Pacia14

Pacia14
Moje tablice obserwuje 9 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
: ) OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ dwa jajka roztrzepać, do jajek dodać lekko rozdrobnione 50g brokuła (ja wcześniej lekko podgotowałam na parze), 50g pokrojonej w kostkę papryki oraz półtorej łyżki kukurydzy, utworzoną masę wylać na rozgrzaną patelnię z 1 łyżką oliwy, poczekać aż się zetnie, złożyć na pół i smażyć jeszcze z każdej ze stron. Smacznego! :) Zdrowy, dietetyczny omlet. - zielona fasolka - zielona/czerwona papryka - por warzywa można dodawać według uznania (kukurydza, szpinak, pomidory, brokuły) co kto lubi ;) - jajka - sól pieprz Podsmażamy warzywa na łyżeczce oliwy następnie zalewamy jajkami i smażymy na małym ogniu pod przykrywką, po 5-6 min przewracamy. Możemy również do omleta zrobić guacamole bądź położyć świeże pomidorki, pyszne wiosenne śniadanie które również nadaje się na kolacje :) Mus bananowo- czekoladowy Składniki: - 200 ml kremówki - 100 g gorzkiej czekolady - 2 banany - chlust Baileysa - 2 łyżki cukru pudru Kremówkę mieszamy z cukrem i podgrzewamy na małym ogniu do zagotowania. Zdejmujemy z ognia, dodajemy czekoladę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Przy kiepskiej jakościowo czekoladzie mogą się robić z niej “farfocle” – u mnie poradził sobie z nimi blender. Banany obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, wrzucamy do blendera i miksujemy na gładką i płynną masę. Bo bananów wlewamy kremówkę z czekoladą, dodajemy Baileysa i całość razem miksujemy, aż mus nabierze gładkiej konsystencji i puszystości. Przelewamy do pucharków i wstawiamy do lodówki na kilka godzin. Ciasto bananowe Składniki: Ciasto: 5 jajek 300g cukru 125ml oleju 125ml wody 3 łyżki kakao 200g mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 8 bananów sok z cytryny plus trochę soku do skropienia bananów 100g cukru 500g twarogu 3- krotnie zmielonego z wiaderka lub twarożku śmietankowego 6 listków żelatyny (= 4,5 płaskich łyżeczek żelatyny w proszku) 400g słodkiej śmietany 30% Polewa: 100g czekolady gorzkiej 10- 20g margaryny 150g słodkiej śmietany 30- 36% Przygotowanie: Jajka ubić z cukrem mikserem. Kolejno dodawać stopniowo olej i wodę. Kakao, mąkę i proszek do pieczenie wymieszać i dodać do masy jajecznej delikatnie mieszając. Ciasto wyłożyć do prostokątnej formy (o wymiarach około 30x 40cm) posmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą lub mąką. Piec w nagrzanym piekarniku około 10- 15min. w temperaturze 220°C (lub ok. 25 min. w temperaturze 180°C). Ostudzić. Banany obrać, pokroić w plasterki i ułożyć na cieście. Banany skropić sokiem z cytryny. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Twaróg utrzeć z cukrem i sokiem z cytryny. Gdy żelatyna napęcznieje podgrzać, aż się rozpuści. Dodać dwie łyżki kremu serowego i wymieszać, a następnie dodać do reszty kremu. Śmietanę ubić i dodać do kremu. Delikatnie wymieszać. Masę wyłożyć na banany. Ciasto wstawić do lodówki na 2 godz. Czekoladę i margarynę rozpuścić w kąpieli wodnej. Dodać śmietanę i wymieszać. Polewę wylać na ciasto i pozostawić do zastygnięcia. Ciasto wstawić do lodówki. Smacznego ;)

Tablic
8 Zszywek
38 Ulubionych
38 Aktywność
» Obserwowanych
12 Obserwuję
0 Obserwują
1