Patka_1234

Patka_1234
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
zdrowa zdrowa salatka Taste Eat DIETETYCZNIE: Kasza gryczana w porach z indykiem ŁOSOŚ Z MUSEM CHRZANOWYM
Mało jest dań, które można przygotować w tak szybki sposób, a jednocześnie uzyskać tak elegancki i wykwintny smak oraz wygląd  

Składniki: (na 4 roladki)
4 plastry wędzonego łososia
2 łyżki twarożku śmietankowego (np. Philadelphia light)
2 łyżki tartego chrzanu

Dodatkowo:
rukola (lub inna sałata/kiełki)
2-4 plasterki cytryny
kilka ziarenek kolorowego pieprzu

Wykonanie:
Twarożek wymieszać dokładnie z chrzanem. 

Plastry łososia posmarować musem chrzanowym i zwinąć w roladki.

Ułożyć na półmisku. Udekorować rukolą, plasterkami cytryny oraz kolorowym pieprzem.

Smacznego:)

http://    lepszysmak.wordpress.com Przepis pochodzi z miesięcznika Delicious (sierpien 2013).

Składniki: (2 porcje)
2-3 młode, malutkie cukinie
sól i pieprz

Bazyliowo-miętowy sos pesto:
garstka liści mięty
garstka liści bazylii
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka tartego parmezanu
2-3 łyżki oliwy

dodatkowo:
1-2 łyżki orzeszków piniowych, uprażonych na suchej patelni

Wykonanie:
Cukinie umyć, wytrzeć ręcznikiem papierowym i pokroić wzdłuż na cienkie plasterki. Następnie każdy plasterek pokroić wzdłuż na cienkie paseczki, tak aby powstało “spaghetti”. Posypać solą, wymieszać i przełożyć na sitko na około 10 minut, aby “spaghetti” delikatnie zmiękło/”zwiędło”. Przepłukać zimną wodą i rozłożyć na ręczniku papierowym aby przeschło.

Przygotować sos pesto. Wszystkie składniki zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Uwaga: Sos powinien mieć dość gęstą, ale nadal lejącą konsystencję. Jeśli jest zbyt rzadki dosypać trochę więcej parmezanu, jeśli natomiast za gęsty dolać odrobinę oliwy.

“Spaghetti” wymieszać z sosem pesto i posypać uprażonymi orzeszkami piniowymi.

Smacznego  

http://   lepszysmak.wordpress.com

1

0

...

Myszmag
Myszmag Lady Mary!:D

2

22

maliny :P

RoxanaKapster
RoxanaKapster i love it!
konto-usunięte
konto-usunięte Ale kolor! :)

14

3

Pił już ktoś???

amanhacel
amanhacel Pyszna jest fanta winogronowa *-*
darraj
darraj nie rozni sie. poprostu za granica jest coca cola cherry a w Polsce cherry coke.
Selinze
Selinze Więc nie ma czym się ekscytować tak naprawdę :P W kuchnie świata widziałam je