Paulinaaaa92

Paulinaaaa92
Moje tablice obserwuje 17 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Natolin, Warszawa, Poland
ciasto "Zmierzch" (cappuccino) biszkopt: 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wanilią 0,5 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli do białek poncz: 0,5 szklanki przestudzonej osłodzonej kawy z dodatkiem amaretto, rumu, koniaku (alkohol opcjonalnie) masa straciatella: 100 - 150 gramów gorzkiej czekolady 0,5 litra śmietanki kremówki 30% 2 kopiaste łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżki żelatyny + 0,5 szklanki wrzątku krem cappuccino: 0,5 litra śmietanki kremówki 30% 7 łyżek ulubionego cappuccino (użyłam czekoladowego) 3 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżki żelatyny + 0,5 szklanki wrzątku galaretka kawowa: 0,8 litra mocno osłodzonej kawy kieliszek amaretto lub rumu ciemnego (opcjonalnie) 5 łyżeczek żelatyny (używałam takiej - 3 łyżeczki na 0,5 litra płynu) dekoracja: 200 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cappuccino 1 łyżka cukru pudru 1 płaska łyżeczka żelatyny + 4 łyżki wrzątku dodatkowo: 12 sztuk orzechowych kuleczek Biszkopt. Żółtka oddzielamy od białek, dosypujemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywno, potem dodajemy cukier i cukier waniliowy, miksujemy około minuty, następnie dodajemy żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao, ucieramy do połączenia składników na średnich obrotach miksera. Kwadratową blaszkę o boku 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię, wsadzamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy do "suchego patyczka", u mnie około 22 minut. Ciasto schładzamy, odrywamy od papieru (później będzie nam łatwiej kroić) i wkładamy znów z papierem do blaszki. Nasączamy ponczem (dość obficie). Krem straciatella. Schłodzoną w lodówce czekoladę ścieramy na tarce na dużych oczkach. Porządnie schłodzoną śmietankę ubijamy na pół sztywno, dodajemy cukier puder. Żelatynę rozprowadzamy w gorącej wodzie, schładzamy do uzyskania temperatury pokojowej. Do żelatyny dodajemy 2 łyżki śmietanki, mieszamy dokładnie, następnie do całości kremu dodajemy zahartowaną żelatynę i od razu miksujemy na najwyższych obrotach. Szybko wsypujemy startą wcześniej czekoladę, mieszamy łyżką. Krem straciatella wykładamy na naponczowany blat kakaowy i wyrównujemy powierzchnię. Blaszkę wstawiamy do stężenia do lodówki. KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM 800 g pieczarek 2 cebule oliwa sól, pieprz, słodka papryka 200 g startego sera żółtego naleśniki -> przepis jajo, bułka tarta do panierowania olej do smażenia Zaczynam od usmażenia naleśników, zawijam je folią i odstawiam na czas przyrządzenia farszu, zmiękną i łatwiej się je zwija. Pieczarki kroję na mniejsze kawałki i podsmażam na niewielkiej ilości oleju, to samo robię z pokrojoną w piórka cebulą. Następnie rozdrabniam je za pomocą stojącego blendera lub mielę w maszynce na dużych oczkach. Doprawiam do smaku solą, pieprzem i słodka papryką – pamiętając o tym, że farsz powinien być wyrazisty w smaku. Na naleśnikach rozsmarowuję farsz pieczarkowy, posypuję startym serem i zawijam w rulony zamknięte. Panieruję w roztrzepanym jaju i bułce tartej, następnie smażę na złoty kolor.Podaje z czerwonym barszczem lub z sałatka z buraczków. Składniki: 2 duże tortille lub 4 mniejsze (użyłam dwóch o średnicy 30 cm) 200 g sera cheddar ok 400 g piersi z kurczaka 1 czerwona cebula 1/3 puszki kukurydzy sos barbecue sól, pieprz, słodka papryka Pierś z kurczaka umyć, oczyścić z błon i pokroić w około jedno centymetrową kostkę. Wrzucić do miseczki. Doprawić solą, pieprzem i słodką papryką w proszku. Usmażyć na rozgrzanej patelni do zarumienienia. Cebulę przekroić na połowę i pokroić w pióra lub półplasterki. Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach (szybciej się roztopi). Tortille posmarować sosem barbecue. Jeden placek ułożyć na dużej, rozgrzanej patelni (użyłam grillowej) sosem góry. Posypać połową startego sera. Nałożyć usmażoną pierś z kurczaka, cebulę i kukurydzę. Posypać resztą startego sera. Przykryć drugą tortillą. Przycisnąć dłonią. Smażymy na jednej stronie do czasu, aż tortilla się zarumieni a ser roztopi. Aby przełożyć tortillę na drugą stronę najłatwiej przykryć ją dużym talerzem, energicznie obrócić patelnię o 180 stopni, podtrzymując talerz drugą ręką. Zsunąć tortillę z talerza na patelnię i ponownie przesmażyć do roztopienia się sera i zarumienienia. Gotową quesadille pokroić na cztery lub sześć kawałków. Każdy z nas potrzebuje kogoś przez kogo będzie kochany ;') ciasto pocałunek murzyna muah! :)

Tablic
10 Zszywek
44 Ulubionych
20 Aktywność
» Obserwowanych
174 Obserwuję
2 Obserwują
1

ciasto "Zmierzch" (cappuccino) biszkopt: 3 jaja 2 kopiaste łyżki mąki pszennej tortowej 1 łyżka (z górką) ciemnego kakao 4 kopiaste łyżki cukru 1 łyżeczka cukru z wani...

4

44

ciasto "Zmierzch" (cappuccino) biszko...

sylwia2137
sylwia2137 Galaretka kawowa. Posłodzoną kawę zagotowujemy, zdejmujemy z panika. W kawie rozprowadzamy żelaty...
sylwia2137
sylwia2137 Kleksy cappuccino. Kiedy galaretka już całkiem zastygnie... Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, schła...
sylwia2137
sylwia2137 Ciasto wkładamy do lodówki na minimum kilka godzin, a optymalnie na całą noc.
Zobacz wszystkie komentarze (4)
KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM 800 g pieczarek 2 cebule oliwa sól, pieprz, słodka papryka 200 g startego sera żółtego naleśniki -> przepis jajo, bułka tarta do paniero...

5

297

KROKIETY Z PIECZARKAMI I SEREM ŻÓŁTYM 800 g pie...

ZeNatek
ZeNatek Przepyszne;)
mela9121
mela9121 ja kupuje od mojego wujka polecam krokiety ,,Grot,,
iwonka2010
iwonka2010 ja dodaje jest jeszcze kurczaka
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Składniki: 2 duże tortille lub 4 mniejsze (użyłam dwóch o średnicy 30 cm) 200 g sera cheddar ok 400 g piersi z kurczaka 1 czerwona cebula 1/3 puszki kukurydzy sos barbecue sól, ...

0

107

Składniki: 2 duże tortille lub 4 mniejsze (użył...

Każdy z nas potrzebuje kogoś przez kogo będzie kochany ;')

14

40

Każdy z nas potrzebuje kogoś przez kogo będzie ...

papaja7112
papaja7112 czytałam książke w której był ten typ faceta i w dniu swojego ślubu przyznał sie że jest gejem :D
Zobacz wszystkie komentarze (14)
ciasto pocałunek murzyna muah! :)

0

7

ciasto pocałunek murzyna muah! :)

Rolada z bitą śmietaną i malinami w galaretce <3 Przepis po kliknięciu.

0

16

Rolada z bitą śmietaną i malinami w galaretce &...

Bomboloni <3 przepis po kliknięciu

0

19

Bomboloni <3 przepis po kliknięciu

Ciastka bez pieczenia

0

2

Ciastka bez pieczenia

Zakręcone bułeczki z nutellą :) Przepis po kliknięciu na zdjęcie.

12

391

Zakręcone bułeczki z nutellą :) Przepis po klik...

zuzka2506
zuzka2506 zrobiłam,wyszły przepyszne: )
zuzka2506
zuzka2506 dzięki za przepis
siasia303
siasia303 ja też robiłam te bułeczki, wyszły bardzo dobre, połowę zrobiłam z powidłami śliwkowymi. Jedne i ...
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Zakręcone bułeczki z nutellą <3. Przepis po kliknięciu na zdj.

0

11

Zakręcone bułeczki z nutellą <3. Przepis po ...

Walentynkowa rolada *.* Przepis po kliknięciu.

0

37

Walentynkowa rolada *.* Przepis po kliknięciu.

ciasto francuskie Kliknij, aby zobaczyć więcej...

0

12

ciasto francuskie

U mnie dziś gorąca czekolada :) Przepis po kliknięciu.

0

22

U mnie dziś gorąca czekolada :) Przepis po klik...

Sernik w kropki

9

137

Sernik w kropki

sania9011
sania9011 Jeżeli masa wydaje się nam zbyt rzadka, to można dodać 1 łyżkę mąki. Odlewamy 1 kubek masy sernik...
sania9011
sania9011 Jeżeli sernik zostanie mocno schłodzony przed podaniem w zamrażalniku, to uzyskamy nieskazitelne ...
sania9011
sania9011 Sorki,że tak na raty ale zabrakło mi miejsca :P
Zobacz wszystkie komentarze (9)
wielbie to. *.*

0

48

wielbie to. *.*

wycisk totalny. polecam. dobre na oponke/boczki. ale jak raz cwiczysz, to potem dwa dni jestes obolała. ale polecam

82

203

wycisk totalny. polecam. dobre na oponke/boczki...

Aguniolek
Aguniolek Ja mam właśnie tygodniowe załamanie ... złapała mnie deprecha i nie chce puścić, ale nic to .... ...
stanowczaJA
stanowczaJA Też tak czasem mam, wtedy robię sobie 2-3 dni przerwy i wracam do ćwiczeń, bo jakoś tęsknię za nimi.
Zobacz wszystkie komentarze (82)
mniam

2

128

mniam

miolkita
miolkita zrobiłam :) i wyszło :O w mojej mikrofali siedziało 2 min, po wyjęciu przepycha pulchne smaczne l...
Pudliszki
Pudliszki Straaasznie słodkie, ale dobre nawet :)
Omlet z bananów Ewy Chodakowskiej. Przepis po kliknięciu na zdjęcie.

77

730

Omlet z bananów Ewy Chodakowskiej. Przepis po k...

konto-usunięte
konto-usunięte wygląda pysznie <3
Zobacz wszystkie komentarze (77)
QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM: składniki: -4 placki tortilli -200 g sera żółtego -125 g kurek -1 udo kurczaka -1 cebula -3 łyżki jogurtu greckiego -½ łyżeczki posiekanej pi...

12

371

QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM: składniki: ...

aleksandrad_222
aleksandrad_222 niech mnie ktos oswieci i powie gdzie mam dac ten jogurt ;)
wiedzmanna
wiedzmanna pewnie do farszu ale ja tez o nim zapomniałam i wyszło przepyszne :)
krn78
krn78 Ja bym z jogurtu, soli, pieprzu i czosnku zrobil sos, w ktorym bym te quesadille maczal.
Zobacz wszystkie komentarze (12)
Mus czekoladowo - śmietankowy w herbatnikach Składniki: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki 150 g gorzkiej czekolady ok. 80 g cukru 5 paczek herbatników (ok. 50 he...

19

768

Mus czekoladowo - śmietankowy w herbatnikach S...

bez_nazwy
bez_nazwy już zrobione... smaczne ale dla mnie nic szczególnego pewnie nie powtórzę. :)
monr
monr robiłam, Pyyyyyyyyyyyyyyyyyycha
paige
paige pysznie wygląda :D
Zobacz wszystkie komentarze (19)