Ravfia

Ravfia
Moje tablice obserwuje 56 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
My 5 Minute Ponytail Routine sałatka z awokado i kurczakiem Składniki: - mieszanka ulubionych sałat - pojedyncza pierś kurczaka - 1 awokado - pół czerwonej papryki - 2 średniej wielkości pomidory - 50 g orzechów - opcjonalnie czarne oliwki (zielone mają zbyt wyrazisty smak i zdominowałby sałatkę) - oliwa z oliwek (do smażenia oraz sosu) - ząbek czosnku - przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, bazylia, cukier - sok z połówki cytryny (do skropienia awokado oraz sosu) Pierś kurczaka kroimy w kostkę lub paski, doprawiamy solą, pieprzem, czerwoną papryką i podsmażamy na oliwie aż się zarumieni. Pod koniec smażenia dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Pamiętajmy aby nie przypalić czosnku, ponieważ stanie się wtedy gorzki. Sałatę oraz pozostałe warzywa myjemy i osuszamy. Większe liście sałaty dzielimy. Czerwoną paprykę kroimy w cienkie paski. Pomidory kroimy w większą kostkę (mniejsza kostka sprawi, że otrzymamy pomidorową papkę). Na lekko natłuszczonej patelni prażymy orzechy aż lekko się zarumienią. Oliwki kroimy na połówki. Awokado obieramy, wydrążamy pestkę i kroimy w kostkę. Pamiętajmy, że awokado, podobnie jak banan czy jabłko, w miarę upływu czasu ciemnieje. Aby temu zapobiec, wystarczy skropić pokrojone awokado sokiem z cytryny. Sos: Łyżkę oliwy z oliwek mieszamy z łyżką soku z cytryny, solą, pieprzem i ziołami. Powstanie w ten sposób aromatyczny, aczkolwiek delikatny sos. Łączymy pokrojone warzywa i oliwki z orzechami. Skrapiamy wcześniej przygotowanym sosem. Tak przygotowaną sałatkę przekładamy do mniejszych salaterek. Na wierzchu układamy podsmażonego kurczaka. Najlepiej podawać ze świeżym pieczywem lub grzankami. misiowe ciasteczka kliknij w obrazek - na blogu szczegóły :) ...

Tablic
7 Zszywek
410 Ulubionych
5 Aktywność
» Obserwowanych
28 Obserwuję
2 Obserwują
4