Sandyy

Sandyy
Moje tablice obserwuje 53 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*** kuchnia Tarta Rafaello z truskawkami Czosnkowe mini bagietki

Zaczyn:

    180g mąki pszennej (około szklanki)
    10g mąki żytniej (łyżka)
    1 łyżeczka suszonych drożdży(4g lub 8g świeżych)
    3/4 szklanki (200g) letniej wody

Składniki na zaczyn połączyć razem i odstawić na godzinę. Ciasto po godzinie powinno być podrośnięte i bąbelkowate.


Ciasto właściwe:

    360g( 2 i 3/4) szklanki mąki pszennej 
    10g (1 i 1/4 łyżeczki) soli
    łyżka mąki żytniej
    180g wody(3/4szklanki)
    plus cały zaczyn

Zaczyn przelać do miski, wlać wodę, wsypać sól, mąkę żytnią i połowę mąki pszennej. Zacząć wyrabiać, a w miarę potrzeby dodawać resztę mąki. 


Wyrobione ciasto przełożyć do miski, przykryć i odstawić na 1 i 1/2 godziny do podrośnięcia.( Na tym etapie możecie także ciasto przełożyć do lodówki na całą noc. Oczywiście, należy je przykryć, aby nie wyschło.)

W między czasie przygotować masło czosnkowe:

    1/2 szklanki drobno posiekanej świeżej natki pietruszki
    6 łyżek masła
    3 ząbki czosnku 
    ewentualnie sól, jeśli masło nie jest słone.

Czosnek przepuścić przez praskę, połączyć z masłem, solą i pietruszką. Wstawić do lodówki.


Ciasto podzielić na 6 lub więcej części. Z każdej uformować małą podłużoną bułeczkę. 

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem i odstawić na 30 minut do podrośnięcia.


Przed pieczeniem naciąc wzdłuż i włożyć w nacięcie po kawałku masła czosnkowego.

Piec 205*C przez około 15 minut ( lub na złoty kolor- w zależności od wielkości) ...

6

35

Gwiazd naszych wina <3

Misiulka2445
Misiulka2445 Ja oglądałam 3 razy, czytałam raz i płakałam za każdym razem. A wie ktoś może, co to za czcionka?

3

6

<33

dusia22012
dusia22012 piękny widok *.*
konto-usunięte
konto-usunięte Cudne ! :*
NataliasobiexD
NataliasobiexD oo jakie kochane *.*

3

12

*.*

Sisi469
Sisi469 No wziąłby mnie na tego motocykla :D
nataliaseweryn
nataliaseweryn ten jest chyba jednoosobowy

18

117

...

Love_in_books
Love_in_books Piękne, chcę !!! ♥
FranticMadwoman
FranticMadwoman Cudnee! <3

4

15

sweterek ;)

logitcherch
logitcherch ślliczny zestaw <33, już wiem co ubrać zimą
logitcherch
logitcherch ślliczny zestaw <33, już wiem co ubrać zimą.
logitcherch
logitcherch ojej , przepraszam ,że się powtarza

1

1

Spałabym w nich <3

Sandyy
Sandyy Spać to nie, ale sa zajebiste <3

2

2

Nowy nabytek :D <3

Sandyy
Sandyy boskie <3
Obcasik
Obcasik Tylko pozazdrościć. Super do skórzanej czarnej kurtki

2

1

słodkie *_*

Thing
Thing co tu jest słodkie ? :D
kanapka14
kanapka14 buty , stanowczo buty :P

3

1

o, romantycznie :]

matik19
matik19 dlaczego tak trudno znaleźć dziewczynę;(
matik19
matik19 to zazdrościć tobie;) ja nie mam tego szczęścia...sam się przejechałem na dziewczynie i teraz mam...

0

4

:))