Sarah18

Sarah18
Moje tablice obserwuje 477 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdańsk
Obiecany przepis na de volaille Michela - czyli wersja na bogato ;) Z serem, szynką, masełkiem i pietruszką. Pełnia smaków i aromatów.... Dzięki temu, że roladki dopiekamy w piekarniku, mięso pozostaje bardzo soczyste, a panierka nie jest spalona. Pychotka!!! Przepis pochodzi z najnowszej książki Michela Moran "Doradca Smaku". De volaille według Michela Moran Składniki: 2 podwójne piersi z kurczaka 4 plastry szynki parzonej 4 plastry żółtego sera 4 łyżeczki musztardy 50 g miękkiego masła natka pietruszki (około 1 pełnej łyżki) 1 ząbek czosnku sól, pieprz, przyprawa do kurczaka 1 jajko szklanka bułki tartej olej + masło do smażenia w proporcji 1:1 Masło wymieszać z posiekaną natką pietruszki i drobno pokrojonym czosnkiem. Doprawić świeżo mieloną solą i pieprzem. Z piersi z kurczaka usunąć błony i chrząstki, umyć i wyciąć cztery kotlety. Wykrojone kotlety włożyć pomiędzy dwa kawałki folii spożywczej (nie ubrudzimy deski, blatu i tłuczka) i delikatnie rozbić. Każdy kotlet posmarować musztardą, na to położyć plaster szynki i sera. Na wierzchu rozłożyć masło z pietruszką, doprawić solą i pieprzem. Zwinąć w roladki (instrukcja ze zdjęciami TU). De volaille według Michela Moran Roladki panierować w roztrzepanym jajku i bułce tartej z dodatkiem przyprawy do kurczaka. Na patelni rozgrzać olej z masłem (po pełnej łyżce oleju i masła). Usmażyć roladki z każdej strony na złoty kolor. Przesmażone de volaille przełożyć do naczynia żaroodpornego, polać odrobinę tłuszczem z patelni i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180oC na około 10-12 minut (w zależności od grubości). Smacznego :) Domowe BATONIKI DAIM! Najlepszy przepis! Boskie "ptasie mleczko", przepis po kliknięciu w zdjęcie pomidorowe naleśniki z serowo - brokułowym farszem . Ciasto: 300 ml soku pomidorowego, 1/2 szklanki wody, mąka pszenna – tyle ile „weźmie” ciasto, 2 jajka, 1 łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki bazylii, sól, 1/4 szklanki oleju rzepakowego lub oliwy. Farsz: 1 mały brokuł, 100 g serka topionego, 1 mały jogurt grecki, 1 czerwona cebula, 1 łyżka masła klarowanego, 7 plastrów dobrego żółtego sera (u mnie cheddar), 2 łyżki ketchupu, sól, pieprz. W misce wymieszać sok pomidorowy, wodę, jajka – dodać sól, oregano i bazylię, a na koniec olej i mąkę – wymieszać i odstawić na kwadrans. Na suchej i gorącej patelni smażyć kolejno naleśniki (mnie wyszło 7). Usmażone naleśniki przykryć ściereczką. Brokuł podzielić na różyczki i ugotować je w osolonej wodzie (mają być miękkie). Wystudzone brokuły nieco rozgnieść i wymieszać je z jogurtem, ketchupem, serkiem topionym, zeszkloną na maśle klarowanym cebulą (pokrojoną wcześniej w drobną kostkę), solą i pieprzem. Na każdy naleśnik położyć plaster sera żółtego, a na nim porcje farszu. Naleśniki zwijać jak sajgonki, krokiety lub złożyć w kopertę. By danie nabrało pożądanego smaku, a ser w środku się rozpuścił należy je zapiec – w piekarniku lub na patelni. Gotowe! Ciasto jak Kinder Pingui Biszkopt: – 5 średnich jaj – 1/2 szkl. cukru – 3/4 szkl. mąki tortowej – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 3 płaskie łyżki kakao – 2 łyżki oleju – 2 łyżki mleka (temp. pokojowa) Białka ubić na sztywno, stopniowo dodawać cukier i ubijać, aż się rozpuści, po czym dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać. Następnie wlać olej i mleko, krótko zmiksować. Na koniec stopniowo przesiewać do masy mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao, delikatnie mieszając łyżką. Ciasto wyłożyć do tortownicy (26 cm średnicy) wyścielonej pergaminem tylko na spodzie. Piec w temperaturze 180 st.C przez około 30 minut. Upieczony biszkopt pozostawić w formie na 10 minut, po czym „objechać” nożem naokoło, wyjąć na kratkę kuchenną, zdjąć papier i pozostawić biszkopt do całkowitego wystygnięcia. Masa: – 500 ml śmietany kremówki (30-36%) – 4 łyżki cukru pudru – 50 g cukru waniliowego – 250 g serka mascarpone – 2 łyżeczki żelatyny Mocno schłodzoną śmietankę ubić na sztywno, dodając cukier puder i cukier waniliowy mniej więcej w połowie ubijania. Serek mascarpone zmiksować, aby zrobił się bardziej kremowy, po czym dodać do niego ubitą śmietankę i delikatnie wymieszać. Żelatynę zalać niewielką ilością przegotowanej wody (może być zimna lub ciepła) w kubku lub małej miseczce. Wstawić do gorącej wody i mieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wyjąć z wody, dodać 1 łyżkę masy śmietankowej, wymieszać, a następnie dodać do pozostałej masy i jak najszybciej wszystko razem połączyć (w zimnej masie żelatyna dosyć szybko tężeje). Polewa: – 200 g czekolady (dałam po 100 g gorzkiej i mlecznej) – 50 g masła – 3 łyżki mleka – 1 łyżeczka oleju Czekoladę połamać na kawałki i wraz z pozostałymi składnikami umieścić w małym garnuszku. Z kolei garnuszek postawić na większym garnku z gorącą wodą tak, żeby nie dotykał do wody. Poczekać, aż składniki się rozpuszczą, dokładnie wymieszać i trochę przestudzić. Biszkopt przekroić na dwa placki. Dolny placek posmarować połową masy, wyrównać i polać polewą czekoladową (tylko tyle, żeby utworzyła się cienka warstwa). Następnie wstawić do zamrażalnika na kilka minut. Gdy polewa dobrze zastygnie, wyjąć, posmarować pozostałą masą i przykryć drugim plackiem. Całość oblać pozostałą polewą czekoladową i wstawić do lodówki (na całą noc lub dłużej). Ciasto najlepiej kroić nożem maczanym w gorącej wodzie.

Tablic
15 Zszywek
455 Ulubionych
71 Aktywność
» Obserwowanych
426 Obserwuję
14 Obserwują
15

Obiecany przepis na de volaille Michela - czyli wersja na bogato ;) Z serem, szynką, masełkiem i pietruszką. Pełnia smaków i aromatów.... Dzięki temu, że roladki dopiekamy w pie...

0

228

Obiecany przepis na de volaille Michela - czyli...

Domowe BATONIKI DAIM! Najlepszy przepis!

0

153

Domowe BATONIKI DAIM! Najlepszy przepis!

Boskie "ptasie mleczko", przepis po kliknięciu w zdjęcie

0

131

Boskie "ptasie mleczko", przepis po k...

pomidorowe naleśniki z serowo - brokułowym farszem . Ciasto: 300 ml soku pomidorowego, 1/2 szklanki wody, mąka pszenna – tyle ile „weźmie” ciasto, 2 jajka, 1 łyżeczka oregano, ...

3

199

pomidorowe naleśniki z serowo - brokułowym fars...

chocolate4236
chocolate4236 też nie polecam :/
Ciasto jak Kinder Pingui Biszkopt: – 5 średnich jaj – 1/2 szkl. cukru – 3/4 szkl. mąki tortowej – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia – 3 płaskie łyżki kakao – 2 łyżki oleju ...

2

243

Ciasto jak Kinder Pingui Biszkopt: – 5 średnich...

natalka95
natalka95 zrobiłam, jest IDEALNE <3 ! wszystkim smakowało :D
ksina
ksina Ciasto super.! Zamiast mascarpone dodałam serka śmietankowego a wierzch ciasta przyozdobiłam kaw...
Kuchenna organizacja <3

5

175

Kuchenna organizacja <3

Zobacz wszystkie komentarze (5)
Tiulowa sukienka Honey Illuminate

4

43

Tiulowa sukienka Honey Illuminate

Zobacz wszystkie komentarze (4)
Uroczo

8

98

Uroczo

Independentt
Independentt Ja swoją kupiłam kiedyś w Lidlu :D Super ochrona przed komarami, muchami itd.
gaub1
gaub1 Jak myslicie ta będzie oki?allegro.pl/moskitiera-baldachim-na-lozko-siatka-komary-stelaz-i...
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Mydła *.*

14

117

Mydła *.*

mazi
mazi z tego co pamiętam jest to baza mydlana glicerynowa, podzielona na kilka części, do każdej dodaje...
Xayida
Xayida na NaOH ono się tak ładnie nie rozpuści :) Ale z glicerynowym spokojnie można się tak bawić ;)
Zobacz wszystkie komentarze (14)
...

2

147

...

MasAltoQueElSol
MasAltoQueElSol super
Katarina18i
Katarina18i modnie urządzone , podoba mi się ;)
Wystarczy, że do gotującej się śmietanki dodasz dużą garść sera żółtego... Mieszaj aby się nie przypaliło... Kliknij, aby zobaczyć więcej...

8

230

Wystarczy, że do gotującej się śmietanki dodasz...

konto-usunięte
konto-usunięte mac and cheese <3 kocham to amerykańskie danie <3 <3
Dorkas93
Dorkas93 fajnie tez zmieszać dwa rodzaje sera np dosyc slodki emmetaler lub Edam z np mala iloscia parmeza...
Olivia89056
Olivia89056 Makaron xD x3
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Jelly shots czyli niegrzeczne galaretki Składniki: Galaretki Winiary - Blue Curacao, Pink Margarita, Pina Colada, Mojito 250 ml wódki (najlepiej smakowej) torebka żelatyny P...

8

157

Jelly shots czyli niegrzeczne galaretki Składn...

Genowefa008
Genowefa008 Blee...może i efektywnie wyglądają i można zaskoczyć czymś nowym na imprezie, ale smak okropny.
Zobacz wszystkie komentarze (8)
...

9

259

...

stawiamnamleko
stawiamnamleko Nowocześnie, z klasą i przytulnie :) To nie kolor decyduje o przytulności, a "miękkość"...
Karo_Karo01
Karo_Karo01 heloł! to nie o meble tu chodzi... jedynie o majestat tego kota! :D
anusiek20
anusiek20 Uwielbiam takie duże lustra <3
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Ciasteczka Twix

21

335

Ciasteczka Twix

Karolalisica15
Karolalisica15 BroadSmile przejdź w dół po komentarzach ;)
ineskai
ineskai Super, zrobie może dzisiaj :D
Zobacz wszystkie komentarze (21)
MAXI KING CIASTO SKLADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny) SKLADNIKI MASY M...

16

439

MAXI KING CIASTO SKLADNIKI: ok. 400 g herbat...

agnikk
agnikk oo, kurdeee, zjadłabym <3
wika170397
wika170397 uwielbiam, polecam, baaardzo słodkie, ale ja lubię ;D
zuziav220
zuziav220 Zjadłabym:-*
Zobacz wszystkie komentarze (16)
Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (le...

25

505

Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czeko...

chatastwora
chatastwora A miałam już nie piec nic w najbliższym czasie...:)
madzik962
madzik962 jest dobry gdy dlugo postoi w lodowce
Zobacz wszystkie komentarze (25)
jak Wam sie podobają ?

105

480

jak Wam sie podobają ?

zanicia
zanicia jakie to są lakiery ?
zapinka123
zapinka123 rewelacja - śliczne są!!
Marcelina_Sielska
Marcelina_Sielska Przepiękne, jak dla mnie bomba. Pasują do każdej okazji. :-)
Zobacz wszystkie komentarze (105)
lato coraz bliżej

0

3

lato coraz bliżej

sweet :)

2

15

sweet :)

magdusia510
magdusia510 słodziutkie :)
kiin2
kiin2 ściana rewelacyjna
....

0

2

....