Schevo

"Za łatwa dla trudnych, a dla łatwych za trudna." [K.Nosowska]
Schevo
Moje tablice obserwuje 20 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Rozgrzewająca zupa Meksykańska 5.10 Pieczona frittata z brokułami (Frittata al forno con broccoli) bułki do hamburgerów II Składniki: - mąka pszenna 500 g + 50 g w razie klejącego się ciasta na dosypkę - całe jedno jajko , - oliwa z oliwek lub olej, ok. 2 - 3 łyżki, - mleko 250 ml i trochę do posmarowania - 25 g świeżych - 2 łyżeczki cukru (w jednej rozpuścimy drożdże, a druga do mąki) - 1 łyżeczka soli, - 50 - 60 ml wody ciepłej, ale nie gorącej - sezam, spód: 70 g mąki pszennej 15 g otrębów pszennych  1 łyżeczka soli 1 łyżeczka oregano 1 żółtko 40 g jogurtu naturalnego 15 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Na wypełnienie: 150 g piersi z kurczaka 1 kula mozzarelli (120g) 70 ml jogurtu naturalnego 1 jajo + białko z jaja zużytego do spodu 1 łyżka oregano 1/2 brokuły  1/2 papryki  1 łyżeczka sproszkowanego chili  Wykonanie: Na stolnicę wysypujemy mąkę, otręby i łączymy z resztą składników zagniatając jednolite ciasto, które powinno być elastyczne i nie kleić się do dłoni (można użyć podstawowego programu maszyny do pieczenia chleba, która zagniecie za nas ciasto lub pomóc sobie mikserem). Ciasto rozwałkowujemy na cieniutki, okrągły placek, układamy go w formie (22cm) i robimy kilka dziurek widelcem, żeby powietrze nie tworzyło bąbli. Zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach, następnie studzimy (można wyjąć z formy na ten czas) Pokrojonego w kostkę kurczaka podsmażamy na suchej patelni wcześniej doprawiając go solą i chili, a gdy będzie już gotowy wsypujemy kawałeczki na ostudzony spód tarty. Paprykę kroimy w kosteczkę. Brokuł obgotowujemy w osolonej wodzie lub na parze. Mozzarellę utrzeć na największych oczkach tarki lub bardzo drobno poszatkować i w misce połączyć z resztą jogurtu, jajkiem oraz oregano (około 1 łyżeczki). Całością zalać kurczaka, brokuł, paprykę i rozprowadzić równo łyżką.Po wierzchu można posypać całość solą ziołową i/lub innymi ziołami. Piec w 180 stopniach ok 35 minut.

Tablic
8 Zszywek
411 Ulubionych
10 Aktywność
» Obserwowanych
40 Obserwuję
3 Obserwują
0

Schevo
Schevo polubiła: Taka prawda.
Taka prawda.

14

40

Schevo
Schevo przypięła: Czekoladowe jajeczka w skor...
Czekoladowe jajeczka w skorupkach

2

11

Schevo
Schevo przypięła: 5 pozycji jogi na balans ho...
5 pozycji jogi na balans hormonalny ;)

7

19

Schevo
Schevo polubiła: Wykształcenie nie jest wyzn...
Wykształcenie nie jest wyznacznikiem inteligencji...

15

28

Schevo
Schevo przypięła: Burgery z dorsza Do przygot...
Burgery z dorsza Do przygotowania 8 burgerów potrzebujemy: - ok. 450 g filetu z dorsza - 2 jajka - 5 czubatych łyżek mąki pszennej - 5 łyżek bułki tartej - po 2 łyżeczki ostrej musztardy i pikantnego ketchupu - garść posiekanego szczypiorku - łyżeczkę słodkiej papryki - szczyptę soli i pieprzu ziołowego - olej do smażenia - ulubione warzywa i sosy 1. Filety z dorsza kroimy w niewielką kosteczkę i przekładamy do miski. 2. Do ryby dodajemy jajka, ketchup, musztardę oraz porcjami mąkę i bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy. 3. Następnie dodajemy przyprawy i posiekany szczypiorek. Mieszamy i formujemy kotlety. Jeśli masa nadal klei się do rąk, można dodać więcej mąki lub formować burgery za pomocą dużej łyżki bezpośrednio na patelni. 4. Na mocno rozgrzanym tłuszczu smażymy uformowane kotlety do zrumienienia z obu stron (ok. 3 minuty).

0

2

Schevo
Schevo przypięła: pomysłowe :D
pomysłowe :D

4

158

Schevo
Schevo przypięła: Oczyść swoje jelita i dodat...
Oczyść swoje jelita i dodatkowo schudnij do 9 kg w ciągu 3 tygodni

25

65

Schevo
Schevo przypięła: kurczak po meksykańsku
kurczak po meksykańsku

0

29

Schevo
Schevo polubiła: xxD
xxD

2

6

Schevo
Schevo przypięła: xxx
xxx

2

49

Schevo
Schevo przypięła: Wyspa Caprera we Włoszech.
Wyspa Caprera we Włoszech.

3

39