Tysia7

Tysia7
Moje tablice obserwuje 10 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Lekkie, jogurtowe sosy Sos czosnkowy: 100g jogurtu naturalnego, 1 duży ząbek czosnku szczypta soli pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka oregano opcjonalnie - łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki Sos musztardowy: 100g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka musztardy, najlepiej ziarnistej, francuskiej 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 płaska łyżeczka miodu pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Sos chrzanowy: 100g jogurtu naturalnego 1 łyżeczka utartego chrzanu szczypta soli pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki cukru Sos pomidorowy: 100g jogurtu naturalnego 1,5 łyżeczki przecieru pomidorowego łyżka drobniutko posiekanych listków bazylii 1/2 łyżeczki ostrej papryki szczypta soli opcjonalnie - drobne płatki suszonych pomidorów Sos czosnkowy - klasyka, pasuje prawie do wszystkiego szczególnie czosnkomaniakom - pamiętajcie, że musi się przegryźć, najlepiej zrobić go dzień wcześniej i zostawić na noc w lodówce! Sos musztardowy - mój absolutny faworyt, idealny do sałatek, szczególnie z kurczakiem! Jeżeli nie macie ziarnistej musztardy akurat w lodówce - możecie użyć normalnej. Sos pomidorowy - cudowny aromat mojej ukochanej bazylii, fajnie komponuje się z mięsem i warzywami na zimno. Sos chrzanowy - chyba najbardziej pachnie Wielkanocą, na pewno sprawdzi się zarówno do świątecznego jajka, jak i pieczonego schabu! Składniki: muffiny: 280 g masła, 150 g gorzkiej czekolady, 1 i 1/2 szklanki mąki, 1 i 1/2 szklanki cukru, 4 jajka, szklanka kakao, łyżeczka proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej, szklanka śmietanki 30%, 24 kostki białej czekolady, krem czekoladowo-kokosowy: 50 g czekolady gorzkiej 600 g mascarpone, 12-14 łyżek cukru pudru 1/3 szklanki wiórków kokosowych 2 łyżki śmietanki kokosowej + 24 kawałki Kinder czekolady Wykonanie: ciasto: Masło wraz z gorzką czekoladą roztopić w kąpieli parowej. Ściągnąć z ognia.W misce jajka utrzeć z cukrem, połączyć z kakaem i śmietanką. Lekko ostudzone masło i czekoladę wlać do składników w misce. Mąkę, sodę i proszek do pieczenia przesiać, połączyć z resztą składników, zmiksować na jednolitą masę. Formę do muffinków wyłożyć papilotkami, wypełnić ciastem do 1/2 wysokości. Białą czekoladę połamać na kawałeczki. Do każdego muffinka włożyć po jednej kostce czekolady, przykryć odrobiną ciasta ( tak, by masa sięgała do ok. 3/4 wysokości papilotek ). Piec w temperaturze 170 stopni C przez ok 20 minut ( ja piekłam w 160 stopniach na termoobiegu). Nie polecam piec dłużej bo muffinki zrobią się zbyt suche.Po upieczeniu wyciągnąć z formy i ostudzić. krem: Gorzką czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ostudzić, zmieszać z cukrem pudrem. Mascarpone połączyć z wiórkami i śmietanką. Gdy czekolada nie będzie już ciepła, dodać ją do reszty i dokładnie wymieszać. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego, wyciskać na babeczki. Ozdobić kinder czekoladą. Smacznego! SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 sałata lodowa 1 pierś z kurczaka 250 g pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku pomidorki koktajlowe 1 czerwona cebula 1 jajko + 1 łyżka mleka płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella ½ łyżeczka ostrej czerwonej papryki olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Płatki pełnoziarniste Corn Flakes Lubella wraz z papryką wsypujemy do woreczka i rozdrabniamy za pomocą tłuczka do mięsa, następnie wykładamy na talerz. Mix ziaren prażymy na suchej rozgrzanej patelni. Pierś kurczaka kroimy na pół, wkładamy między folię spożywczą i dokładnie rozbijamy tłuczkiem na cienkie płaty. Oprószamy je solą i pieprzem, zanurzamy w rozbitym z 1 łyżką mleka jajku i panierujemy w panierce z pełnoziarnistych płatków kukurydzianych lub w bułce tartej. Smażymy kotlety z kurczaka na patelni z rozgrzanym olejem. Po usmażeniu układamy je na papierowym ręczniku aby usunąć nadmiar oleju, następnie drobiowe kotlety kroimy w cieniutkie paseczki. Połowę drobno pokrojonej sałaty lodowej wsypujemy do szklanej misce, układamy część pokrojonych piersi kurczaka, połówki pomidorków i piórka czerwonej cebuli i robimy kolejną taką samą warstwę z sałaty, pomidorów, cebuli i pasków kurczaka. Całość posypujemy mixem pestek (dynia, słonecznik, orzeszki pini) i skrapiamy sosem winegret. Klasyczny sos winegret (vinaigrette) to tzw. emulsja, która powstaje przez ubijanie oliwy lub oleju z octem lub sokiem z cytryny, który może być uzupełniony dodatkiem musztardy, miodu lub cukru pudru, suszonych lub świeżych ziół, oraz czosnku. Sos do tej chrupiącej sałatki z panierowanym kurczakiem został wzbogacony o musztardę, miód i zioła prowansalskie. Polecam też sos a la winegret z tego przepisu: Składniki sosu winegret: 3 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego szczypta soli szczypta czarnego pieprzu łyżeczka musztardy dijon, łyżeczka miodu oraz szczypta ziół prowansalskich Do zakręcanego słoiczka wlewamy oliwę i ocet jabłkowy, dodajemy miód i przyprawy, zakręcamy i potrząsamy aż wszystkie składniki sosu się połączą. Tak przygotowanym sosem winegret polewamy kruchą sałatkę z panierowanym kurczakiem tuż przed samym podaniem. Smacznego! Serowe zapiekanki Bizneswoman w kuchni: 3 Bit ciasto bez pieczenia Co potrzebujemy: Masa budyniowa 0,5 l mleka kostka margaryny (może być też masło) 3/4 szklanki cukru 2 czubate łyżki mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki kartoflanki Masa śmietanowa 750 ml śmietany kremówki 30% 3 śmietan-fixy 3 łyżeczki cukru żelatyna + puszka masy krówkowej (kajmak) + 500 g herbatników + 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady 1. Przygotowujemy masę budyniową. 250 ml mleka zagotowujemy, a drugie 250 ml mieszamy z cukrem i mąką. Powstałą "mieszaninę" dolewamy do gotującego się mleka i cały czas mieszamy, aż zrobi się gęsta masa. Studzimy ją. Miękką margarynę rozmiksowujemy i dodajemy do niej ostudzoną masę. Wszystko dokładnie miksujemy. 2. Na blaszce układamy warrstwę herbatników. Smarujemy je masą krówkową (jeśli jest za twarda, podgrzewamy na ogniu) i przykrywamy następną warstwą herbatników. Teraz wykładamy masę budyniową i znów przykrywamy ją herbatnikami. Taką blaszkę włożyłam na noc do lodówki, a rano ubiłam śmietanę, dodałam śmietan-fixy, cukier i żelatynę i wyłożyłam masę śmietanową na herbatniki. Można od razu zrobić całość i zajadać się, ale lepiej żeby herbatniki zrobiły się bardziej miękkie. Na wierzch trzemy gorzką czekoladę.

Tablic
4 Zszywek
108 Ulubionych
15 Aktywność
» Obserwowanych
19 Obserwuję
1 Obserwują
0

Składniki: muffiny: 280 g masła, 150 g gorzkiej czekolady, 1 i 1/2 szklanki mąki, 1 i 1/2 szklanki cukru, 4 jajka, szklanka kakao, łyżeczka proszku ...

2

98

Składniki: muffiny: 280 g masła, 150 g...

Olis6901
Olis6901 lov
crazyciasteczkowa2
crazyciasteczkowa2 mniam.....
Torcik ślubny

6

97

Torcik ślubny

zakochanaaa_
zakochanaaa_ to wygląda na kompromis panny młodej i pana młodego
paulazuzia123
paulazuzia123 już wiem jaki będę chciała tort weselny
martynka2005
martynka2005 piękny!
Zobacz wszystkie komentarze (6)
zakochałam się *.*

2

204

zakochałam się *.*

anita0910
anita0910 ją też;-)
marka454
marka454 kocham takie wnętrza!!!
SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 sałata lodowa 1 pierś z kurczaka 250 g pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku pomidorki koktajlowe 1 czerwona cebula 1 jajko + 1 łyżka mleka płat...

2

301

SKŁADNIKI na 4 porcje: 1 sałata lodowa 1 pierś ...

martuusiak
martuusiak Jadła bym :D
anita0910
anita0910 oj ja też
Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami składniki (na cztery osoby) : - cztery udka lub ok. 1,2 kg skrzydełek czy podudzi z kurczaka - 2 duże cebule - 4 łyżki musztardy f...

4

650

Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami s...

anulka1907
anulka1907 dzisiaj zrobiłam
anulka1907
anulka1907 i cos tak pysznego juz dawno dawno nie jadłam
agrafkaa89
agrafkaa89 zrobiłam i nie smakowało mi :(
Zobacz wszystkie komentarze (4)
bandana bra

2

22

bandana bra

Zaurka
Zaurka musi być bardzo wygodnie...
...fit

10

30

...fit

Zobacz wszystkie komentarze (10)
bluza

2

36

bluza

anioleeek26
anioleeek26 http://hellrazor-art.blogspot.com/2012/11/a-diy-halloween-baby-bat.html
malinowyshake
malinowyshake O kurcze ! Szczerbatek !:D
tsa..

8

41

tsa..

budzka
budzka powiem tak za mame oddałabym wszystko a nigdy nie spieprzyła mi życia i raczej nie spieprzy ;)
Vilou
Vilou przykre ale prawdziwe :(
Zobacz wszystkie komentarze (8)
:))

3

60

:))

KucykPony23
KucykPony23 dziękuję Ci za ten obrazek. nie dawno widziałam pomysł, żeby w ten sposób ozdobić jajka wirlkanoc...
Emma133
Emma133 bardzo fajne wzorki
Mega :) Chyba sama zrobię coś takiego.

1

52

Mega :) Chyba sama zrobię coś takiego.

haniaAnia
haniaAnia przefajne:-*
pudełeczko Kliknij, aby zobaczyć więcej...

9

160

pudełeczko

sabka123
sabka123 świetne :)
aafrodziaa
aafrodziaa muszę takie zrobić! :) wygląda świetnie :D
klaudia1956
klaudia1956 robiłam :) idealne na kolczyki lub małe rzeczy ;)
Zobacz wszystkie komentarze (9)
OBŁĘDNY SNICKERS Forma 20x20 lub duża keksówka: 2 duże opakowania krakersów (2x180 g) Krem: 2/3 szklanki mąki kukurydzianej plus 4 czubate łyżki*, 1,5 l mleka zi...

1

184

OBŁĘDNY SNICKERS Forma 20x20 lub duża keksówka...

EmilyXD
EmilyXD pyszny piekłam:)
cudo *O* Kliknij, aby zobaczyć więcej...

8

157

cudo *O*

Kajcia61
Kajcia61 może sobie zrobię.... bardzo fajny pomysł!
kamilla_121
kamilla_121 fajny prezent i ja bym jeszcze na każdej z tych stron napisała za co kocham tą osobę, której to d...
natali25052
natali25052 Cudo <3
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Krem "Kinder Bueno" Składniki: 100g orzechów laskowych 1 szklanka mleka w proszku 4 łyżeczki cukru waniliowego 1/4 szklanki śmietanki 30% kostka niesolonego masła 3 ł...

9

343

Krem "Kinder Bueno" Składniki: 100g ...

Jkoper222
Jkoper222 pyszne
kata_rzynka
kata_rzynka dobrze smakuje z waflem?
zuzka2419
zuzka2419 Super, że coś bez czekolady ♡
Zobacz wszystkie komentarze (9)