Vivcia

Vivcia
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 M
Hiszpańska zupa czosnkowa
 

1 główka czosnku
 2 jajka
 1/3 szklanki oliwy
 2... Sycąca zupa krem z groszku z dodatkiem ziemniaków, mozzarelli i kiełków brokułów.
 
Składniki:
 450 g mrożonego groszku
 4 duże ziemniaki
 1 kulka mozzarelli
 2 garście świeżej bazylii
 2 garście kiełków ( np. brokułów)
 sól, pieprz
 
Przygotowanie:
 Do garnka nalewamy około 1 litra wody, dodajemy groszek i wstawiamy na gaz.
 Obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki, gdy woda z groszkiem zacznie się gotować dodajemy ziemniaki. Zupę solimy i gotujemy do momentu aż ziemniaki zmiękną. Jeśli ziemniaki są drobno pokrojone po około 20 minutach są już ugotowane.
 Zupę ściągamy z gazu, odczekujemy kilka minut , by delikatnie przestygła, dodajemy garść świeżej bazylii i i miksujemy na gładko. Zupkę kosztujemy, jeśli potrzeba dosalamy i pieprzymy.
 Zupę podajemy z drobno pokrojoną mozzarellą , kiełkami brokułów i świeżą bazylią.
 
To bardzo szybka w przygotowaniu i wbrew pozorom sycąca zupa, o wspaniałym smaku i kolorze. Podaję ją z mozzarellą i kiełkami, ale można ją podać także z gorgonzolą lub/i z grzankami. Amerykańska zupa kukurydziana
 
2 puszki kukurydzy
 1-2 cebule
 1 mała marchewka
 1 łyżka masła
 1 łyżka imbiru lub pół łyżeczki imbiru w proszku
 1 czerwona papryczka chili lub chili w proszku (wg uznania)
 700 ml bulionu warzywnego
 dodatki: parmezan, jogurt, grzanki
 
Cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy wraz ze szczyptą soli na jednej łyżce masła w garnku. W tym czasie kroimy marchewkę. Chili pozbywamy pestek i kroimy jak najdrobniej. Imbir trzemy na tarce. Dodajemy to wszystko do cebuli i jeszcze chwilkę podsmażamy (jeśli mamy imbir i chili w proszku – wystarczy posypać cebulę). Zalewamy całość bulionem. Dodajemy odsączoną kukurydzę z puszek, zostawiając trochę ziaren do dekoracji. Gotujemy wszystko przez ok. 10 minut. Blendujemy. Próbujemy czy zupy nie trzeba doprawić i czy jest wystarczająco ostra. Zupę przekładamy do miseczek. Dekorujemy jogurtem, który złagodzi ostry smak, posypujemy tartym parmezanem i pozostałymi ziarnami kukurydzy. Najlepiej smakuje z chrupiącymi grzankami. Zupa serowa przepis
 Składniki:
 - 2 cebule
 - 1 marchewka
 - kawałek selera
 - 3 serki topione śmietankowe
 - 100 ml śmietany (dodałam kremówkę)
 - 10 dag szynki gotowanej
 - kostka rosołowa
 - grzanki
 - sól i biały pieprz
 
Marchew i seler obrać, zetrzeć na dużych oczkach, zalać 1,5 litra zimnej wody, zagotować. Dodać pokrojoną cebulę oraz kostkę rosołową i gotować aż warzywa będą miękkie. Włożyć serki topione i gotując na małym ogniu mieszać aż się rozpuszczą. Wlać śmietanę i dołożyć pokrojoną w paski szynkę, zagotować. Przyprawić do smaku, wylać na talerze, posypać grzankami.
 
Warzywa można pokroić na większe kawałki i kiedy zmiękną wyjąć, zostawić sam wywar i do niego dodać serki. Wtedy zupa będzie bardziej kremowa i będzie miała jednolity kolor, ale ja warzywa zostawiam, bo wolę je zjeść niż wyrzucić ;) Buleczki z zoltym serem
Składniki : 1 szklanka ciepłej wody, 10g suszonych drożdży, 1/3 szklanki oleju, 1 łyżeczka soli, 1 jajko, 3 1/2 szklanki mąki,150g sera żółtego pokrojonego na kostki, przyprawa do pizzy, jajko do posmarowania bułeczek.
Przygotowanie : Do miski wsyp mąkę , suche drożdże i sól, wymieszaj. Dodaj ciepłą wodę, olej i jajko, połącz dokładnie składniki. Wysyp ciasto na stolnicę i dokładnie wyrób ciasto. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut. Podziel ciasto na części, rozwałkuj i na środku połóż ser i w dłoniach uformuj bułeczki. Ułóż bułeczki obok siebie w odstępach. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp przyprawą do pizzy. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut aż bułeczki się ze złocą.

6

214

Zupa serowa przepis Składniki: - 2 cebule - ...

lily93
lily93 mniam <3
AmeliaC
AmeliaC Można też warzywa wrzucić w kawałkach a później zblendować ;) mniej roboty niż z ścieraniem na ta...
Karoolina92
Karoolina92 A serki po ile gram?

29

461

OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ dwa jajka roztrzepać, d...

kinia500
kinia500 Ewka <3 zawdzięczam jej bardzo dużooo :) m.in. >> startnowsunshine.blogspot.com też chce...
Audrey8
Audrey8 Jakie bezsensowne pisanie....Ktoś sobie nazwał omlet, ze niby Ewki...I co z tego??? Jak się komuś...
Charlotte
Charlotte Polecam osobno ubić na sztywną piankę białka i do tego delikatnie dodać resztę. Będzie puszysty :)

11

211

z szuflady i pudełek po zapałkach

Lola111333
Lola111333 ja bym to zrobiła zamiast z szuflady to z pudełka po butach :D super pomysł
Justyna06061
Justyna06061 jakie pracochłonne ,przepiękne :)
pudrowazuzia32
pudrowazuzia32 Przepiękne ❤

18

146

KORONKA

zuzek
zuzek Cudna !
AmeliaC
AmeliaC Znalazłam taką na szafa.pl może ktoś się skusi http://szafa.pl/c12150620-sukienka-koronkowa-bez-...
AmeliaC
AmeliaC Jak ktoś nie jest zalogowany na szafa.pl to nie widać ceny, więc powiem, że kosztuje 69 zł :)

5

248

...

wtf1234
wtf1234 jak to zrobić?
maskotka22
maskotka22 dajcie jakieś wskazówki
italianka90
italianka90 proste jak nie wiem co ... wycinasz serca z papieru ( złóż kartkę na pół i wytnij połówkę serca -...