Vivcia

Vivcia
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 M
Hiszpańska zupa czosnkowa
 

1 główka czosnku
 2 jajka
 1/3 szklanki oliwy
 2... Sycąca zupa krem z groszku z dodatkiem ziemniaków, mozzarelli i kiełków brokułów.
 
Składniki:
 450 g mrożonego groszku
 4 duże ziemniaki
 1 kulka mozzarelli
 2 garście świeżej bazylii
 2 garście kiełków ( np. brokułów)
 sól, pieprz
 
Przygotowanie:
 Do garnka nalewamy około 1 litra wody, dodajemy groszek i wstawiamy na gaz.
 Obieramy i kroimy w kostkę ziemniaki, gdy woda z groszkiem zacznie się gotować dodajemy ziemniaki. Zupę solimy i gotujemy do momentu aż ziemniaki zmiękną. Jeśli ziemniaki są drobno pokrojone po około 20 minutach są już ugotowane.
 Zupę ściągamy z gazu, odczekujemy kilka minut , by delikatnie przestygła, dodajemy garść świeżej bazylii i i miksujemy na gładko. Zupkę kosztujemy, jeśli potrzeba dosalamy i pieprzymy.
 Zupę podajemy z drobno pokrojoną mozzarellą , kiełkami brokułów i świeżą bazylią.
 
To bardzo szybka w przygotowaniu i wbrew pozorom sycąca zupa, o wspaniałym smaku i kolorze. Podaję ją z mozzarellą i kiełkami, ale można ją podać także z gorgonzolą lub/i z grzankami. Amerykańska zupa kukurydziana
 
2 puszki kukurydzy
 1-2 cebule
 1 mała marchewka
 1 łyżka masła
 1 łyżka imbiru lub pół łyżeczki imbiru w proszku
 1 czerwona papryczka chili lub chili w proszku (wg uznania)
 700 ml bulionu warzywnego
 dodatki: parmezan, jogurt, grzanki
 
Cebulę kroimy w półplasterki i podsmażamy wraz ze szczyptą soli na jednej łyżce masła w garnku. W tym czasie kroimy marchewkę. Chili pozbywamy pestek i kroimy jak najdrobniej. Imbir trzemy na tarce. Dodajemy to wszystko do cebuli i jeszcze chwilkę podsmażamy (jeśli mamy imbir i chili w proszku – wystarczy posypać cebulę). Zalewamy całość bulionem. Dodajemy odsączoną kukurydzę z puszek, zostawiając trochę ziaren do dekoracji. Gotujemy wszystko przez ok. 10 minut. Blendujemy. Próbujemy czy zupy nie trzeba doprawić i czy jest wystarczająco ostra. Zupę przekładamy do miseczek. Dekorujemy jogurtem, który złagodzi ostry smak, posypujemy tartym parmezanem i pozostałymi ziarnami kukurydzy. Najlepiej smakuje z chrupiącymi grzankami. Zupa serowa przepis
 Składniki:
 - 2 cebule
 - 1 marchewka
 - kawałek selera
 - 3 serki topione śmietankowe
 - 100 ml śmietany (dodałam kremówkę)
 - 10 dag szynki gotowanej
 - kostka rosołowa
 - grzanki
 - sól i biały pieprz
 
Marchew i seler obrać, zetrzeć na dużych oczkach, zalać 1,5 litra zimnej wody, zagotować. Dodać pokrojoną cebulę oraz kostkę rosołową i gotować aż warzywa będą miękkie. Włożyć serki topione i gotując na małym ogniu mieszać aż się rozpuszczą. Wlać śmietanę i dołożyć pokrojoną w paski szynkę, zagotować. Przyprawić do smaku, wylać na talerze, posypać grzankami.
 
Warzywa można pokroić na większe kawałki i kiedy zmiękną wyjąć, zostawić sam wywar i do niego dodać serki. Wtedy zupa będzie bardziej kremowa i będzie miała jednolity kolor, ale ja warzywa zostawiam, bo wolę je zjeść niż wyrzucić ;) Buleczki z zoltym serem
Składniki : 1 szklanka ciepłej wody, 10g suszonych drożdży, 1/3 szklanki oleju, 1 łyżeczka soli, 1 jajko, 3 1/2 szklanki mąki,150g sera żółtego pokrojonego na kostki, przyprawa do pizzy, jajko do posmarowania bułeczek.
Przygotowanie : Do miski wsyp mąkę , suche drożdże i sól, wymieszaj. Dodaj ciepłą wodę, olej i jajko, połącz dokładnie składniki. Wysyp ciasto na stolnicę i dokładnie wyrób ciasto. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 30 minut. Podziel ciasto na części, rozwałkuj i na środku połóż ser i w dłoniach uformuj bułeczki. Ułóż bułeczki obok siebie w odstępach. Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp przyprawą do pizzy. Piecz w temperaturze 200 stopni przez 15-20 minut aż bułeczki się ze złocą.

4

70

Hiszpańska zupa czosnkowa 1 główka czosnku ...

Tili
Tili niestety nie wyświetla mi się cały przepis :(. gdzie mogę go zobaczyć w całości?
Melante
Melante 1 główka czosnku 2 jajka 1/3 szklanki oliwy 2 kromki czerstwego chleba pszenno-żytniego 5 szklane...
otibpHgCgO
otibpHgCgO a ja kromki chleba kroję w kostkę i rumienię na patelni z odrobiną masła, zrumienione wykładam n...

1

46

Sycąca zupa krem z groszku z dodatkiem ziemniak...

natashas
natashas Składniki: 450 g mrożonego groszku 4 duże ziemniaki 1 kulka mozzarelli 2 garście świeżej bazy...

6

214

Zupa serowa przepis Składniki: - 2 cebule - ...

lily93
lily93 mniam <3
AmeliaC
AmeliaC Można też warzywa wrzucić w kawałkach a później zblendować ;) mniej roboty niż z ścieraniem na ta...
Karoolina92
Karoolina92 A serki po ile gram?

1

6

warzywa

dominiczka123
dominiczka123 pysznie wygląda :) Mniaaaaam!

2

29

serca

Kloii
Kloii A czym na ścianę przykleić?
Motylek8
Motylek8 można taśmą dwustronną ja tak mam i się trzyma już pół roku.

1

45

przepis po w komentarzu :P

baszko52
baszko52 zacheca
kundzia13
kundzia13 wygląda znakomicie
knk
knk Wypróbowałam. Jest pyszny, łatwy w wykonaniu i pięknie wygląda :)

1

42

etykiety

konto-usunięte
konto-usunięte Jejku! Jakie to piękne *.*

3

71

Ciasto mleczna kanapka Składniki na kakaowy bi...

niebieska198
niebieska198 Czy udało się to ciasto temu kto je robił?
marzycielkaa
marzycielkaa Ja robiłam... i musze przyznać że przypomina oryginał :) polecam

2

36

Koki, lubicie ?

Beti14
Beti14 bardzo...:)
bloodmary0191
bloodmary0191 świetne są, ale takie duże jak tutaj a nie takie małe bobki :D

1

202

Pieczone pierogi ze szpinakiem i fetą Ciasto na...

k31india
k31india wydaje mi się, że potrawa ta nos nazwę borek czy jakos tak ;) jakies tureckie danie

7

324

wieczka od pudelek po butach + stare gazety + f...

lidziaaaa
lidziaaaa ?liczne :)
Ambroz
Ambroz Małym kosztem wielki efekt
esquilinha
esquilinha no super chyba sobie podobne trzasne :)

3

210

Filety z kurczaka w stylu francuskim Składniki...

annge13
annge13 W stylu francuskim? Ciekawe ;) Skoro Cordon Bleu (bo tak nazywa się ta potrawa) jest szwajcarski ...
malar
malar nie ważne jaki ważne żeby był pyszny :)
czarna216
czarna216 no a gdzie przepis???

5

112

mniam

margoliczka
margoliczka ja znalazłam jeszcze turkusową, szafirową (taka bardziej wpadająca w chaber) i diamentową :) i o ...
martyna5123
martyna5123 też tej firmy czy już innej?:) no dla mnie to niektóre maja taki nienaturalny, chemiczny smak:) a...
Angela121298
Angela121298 a czy są inne firmy, które maja takie galaretki?. ;)

78

474

challence accepted

sylwiaak
sylwiaak zaczynam dziś :) ktoś robi ze mną wyzwanie 30 dniowe??:)
FransMaks
FransMaks ZACZYNAM.