Wiki1213

Wiki1213
Moje tablice obserwuje 494 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
coś dla kobitek :p Wyzwanie - brzuch :)

1. Mel B ABS lub Mel B brzuch
2. 8 min ABS - ABS Workout Level 1 lub Level 2.

Oczywiście przed każdym treningiem trzeba wykonać rozgrzewkę (polecam rozgrzewka Mel B lub Jillian Michaels), a po treningu ćwiczenia rozciągające (np. Mel B ćwiczenia rozluźniające). MROZONY SERNIK Z NUTELLA

Składniki na spód:
300 g ciastek digestive z czekoladą
120 g nutelli

Formę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia (dno). Ciastka i nutellę umieścić w malakserze (food procesorze) i zmiksować. Powstałą masą wyłożyć dno i boki formy, wyrównać. Włożyć do lodówki.

Składniki na masę serową:
400 g twarogu zmielonego przynajmniej 2-krotnie (może być śmietankowy np. Presidenta)
100 ml śmietany kremówki (można zastąpić jogurtem)
300 g lodów waniliowych, miękkich
1/4 szklanki cukru pudru (lub więcej, do smaku)
300 g nutelli

Wszystkie składniki na masę włożyć do misy miksera i zmiksować na gładką masę. Masę przelać do formy z ciasteczkowym spodem. Formę przykryć folią spożywczą (nie powinna dotykać sernika). Włożyć do zamrażarki najlepiej na całą noc, minimum około 7 godzin.
Przed podaniem na górę sernika wyłożyć ubitą kremówkę, dowolnie ozdobić. Kroić ciepłym nożem.*

Ponadto:
200 ml śmietany kremówki
1,5 łyżki cukru pudru

Kremówkę ubić z cukrem, wyłożyć na górę zamrożonego sernika.
Smacznego Emotikon smile

*w razie długiego pobytu w zamrażarce, wyciągnąć wcześniej, by zdążył zmięknąć serowo-ziemniaczane kule z sosem 
Składniki:

300-400 g ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków
1 jajko
1/4 szklanki mąki
3 łyżki startego parmezanu
1 kula mozzarelli, posiekana
sól
pieprz
bułka tarta do obtaczania
olej do smażenia


sos jogurtowy:

200 ml jogurtu naturalnego
1 łyżka posiekanego szczypiorku
1 ząbek czosnku, wyciśnięty
sól
pieprz


sos aioli:

1 duże żółtko o temperaturze pokojowej
1 łyżka białego octu winnego lub sok z cytryny
2 obrane, duże ząbki czosnku
sól i pieprz
5 łyżek oliwy z oliwek
5 łyżek oleju słonecznikowego
Zacznijcie od aioli. Żółtko, ocet lub sok z cytryny, czosnek oraz sól i pieprz do smaku umieśćcie w pojemniku robota kuchennego wyposażonego w metalowe ostrze. My robiliśmy to po prostu blenderem. Dokładnie połączcie składniki, przy pracującym urządzeniu powoli dodajcie oliwę a następnie olej słonecznikowy. Aioli powinno być gęste i gładkie.
Aby przygotować sos jogurtowy, połączcie ze sobą wszystkie składniki.

Wymieszajcie ze sobą ziemniaki, jajko, sery, posólcie i popieprzcie do smaku. Utwórzcie kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, obtoczcie w bułce tartej i wrzućcie do gorącego oleju. Smażcie aż bułka się zrumieni, ok. 1,5-2 minuty. Podawajcie z sosami. Jak myślicie, dobre?
Corn-Dog 
Ciasto:
1/2 szklanki mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki tortowej
1 łyżka ostrej musztardy
1 jajko
szczypta soli
łyżeczka cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki mleka 
 i smażone na patelni w głębokim tłuszczu lub frytkownicy