_sylwia88_

_sylwia88_
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto: * 3 jajka * 2/3 szklanki mąki * 2/3 szklanki cukru pudru * 2 łyżki kakao * 100 g startej na drobnych oczkach czekolady * 2 łyżki oliwy * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Poncz: * 50 ml wody * 80 ml likieru czekoladowego Masa: * 1 masa krówkowa (truflowa z alkoholem) * 150 g miękkiego masła * 200 g bez * 1 łyżeczka esencji waniliowej Masa śmietanowa: * 500 g kremówki * 200 g białej czekolady Do dekoracji: * kilka bez * kakao Wszystkie składniki na ciastu umieszczamy w misce i miksujemy na najwyższych obrotach miksera około 3-4 minuty. Nie ubijajcie wcześniej jajek z cukrem jak zwykło się to robić przy biszkopcie, ponieważ ciasto wówczas wyrośnie z tzw. "kopczykiem". Połączenie wszystkich składników i jednoczesne mieszanie sprawi, że spód wyjdzie Wam równy dosłownie jak deska. Wymieszane ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia i lekko natłuszczonej tortownicy (24 cm) i pieczemy w 175 stopniach około 15-20 minut (do suchego patyczka). Kiedy biszkopt przestygnie nasączamy go wodą wymieszaną z likierem. Aby przygotować masę ubijamy miękkie masło z masą krówkową i wanilią. Kiedy masa będzie gładka dodajemy pokruszone bezy i mieszamy dokładnie łyżką. Masę przekładamy na biszkopt i wyrównujemy. Kremówkę ubijamy na sztywno. Białą czekoladę topimy w kąpieli wodnej i odstawiamy aby troszkę przestygła. Zbyt ciepła czekolada sprawi, że śmietana się zważy. Letnią czekoladę dodajemy stopniowo do śmietany i miksujemy aż oba składniki się połączą. Masę śmietanową wykładamy na masę truflowo bezową. Wierzch dekorujemy bezami i wstawiamy ciasto do lodówki, najlepiej na całą noc. Na około pół godziny przed podaniem ciasto wyjmujemy z lodówki i posypujemy kakao. Smacznego :)

Tablic
4 Zszywek
1 Ulubionych
269 Aktywność
» Obserwowanych
21 Obserwuję
2 Obserwują
1

andzia369
Opole Obserwuj

Zszywek: 823 · Obserwują ją: 2219

Ostatnio dodane:

Mam nadzieję, że motywuję i widac efekty :D myślę, że jeszcze wyzwanie 30 dniowe na nogi i uda i jestem gotowa na wakacje :) Czarna asymetryczna sukienka r.S asymetryczna czarna sukienka na sprzedaż ...
moveyourlife
Łódź Obserwuj

Zszywek: 145 · Obserwują ją: 663

Ostatnio dodane:

1000 na facebooku! Dziękuję, a tym, którzy nie słyszeli - zapraszam! Move Your Life. :) Taka refleksja u mnie na facebooku: Move Your Life. Zapraszam! :) A u mnie na fanpage'u konkurs :) chodzcie na Move Your Life, super nagrody funduje nam Fire Snake Nutrition <3 Więcej FIT INSPIRACJI na facebooku: Move Your Life. :) Zapraszam!