aFroo

aFroo
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik snickers *_* ciastka z płynną czekoladą w środku
Ten deser robi wrażenie. W niepozornie wyglądającym czekoladowym ciasteczku znajduje się prawdziwa fontanna płynnej czekolady. Ciasto równie delikatne jak brownie w połączeniu z rozpływającą się w ustach czekoladą daje wprost niesamowity efekt. Gdy go skosztujesz, zrozumiesz czym naprawdę jest czekoladowa rozkosz. Przedstawiam ci przepis na coś, co fachowcy nazywają fondant czekoladowy.
Rzeczy, których potrzebujesz:
115g masła + odrobina do natłuszczenia foremek, 120g dobrej jakości gorzkiej czekolady, 2 jajka, 2 żółtka, ¼ szklanki cukru, 2 łyżeczki mąki + odrobina do posypania
1
Roztop czekoladę i masło w kąpieli parowej (umieszczając naczynie nad garnkiem z gotującą się wodą). Poczekaj, aż czekolada prawie całkowicie się rozpuści.
2
W międzyczasie ubij razem jajka, żółtka i cukier. Użyj w tym celu trzepaczki lub miksera. Gotowy krem powinien mieć jasny kolor i gęstą konsystencję.
3
Zmieszaj roztopioną czekoladę z masłem. Powinny być dość ciepłe. Wlej do masy krem jajeczny i szybko dodaj mąkę, mieszając jedynie do momentu całkowitego połączenia składników.
4
Natłuść i lekko oprósz mąką cztery duże formy na babeczki (o pojemności 120 ml każda). Strzep nadmiar mąki, a następnie natłuść i posyp je mąką ponownie.
5
Ciasto rozdziel równomiernie na wszystkie foremki.
6
Rozgrzej piekarnik do 225°C. Piecz babeczki przez 6-7 minut. Ich środek będzie dość miękki, ale z zewnątrz ciasto upiecze się.
7
Gotowe ciastka wyłóż na talerz i pozostaw na 10 sekund. Dopiero po tym czasie wydobądź je z foremek. Po prostu oderwij jeden brzeg foremki, a ciastko wysunie się samo.
8
Podawaj natychmiast po upieczeniu. Ciastka muszą być ciepłe. mniam ;P Czekoladowa lasagne! mniam.
Przepis po kliknięciu na zdjęcie. ...

4

73

Dobranoc Kochani. :*

anita0910
anita0910 jakiś wolę tradycyjną choinkę nie wyobrażam sobie świat z takim czymś

0

10

[...]

1

47

...

adka1234
adka1234 proste i ładne

15

245

...

ArietisBlog
ArietisBlog Kocham nowoczesne kuchnie, w takiej mogłabym się nauczyć gotować. Byle by miała zmywarkę. :D

2

30

dla dziewczynki

nelinka
nelinka super:)
Motylek124
Motylek124 raj dla kotów :D tyle łóżek

0

31

^'^

1

88

...

ancykxdd
ancykxdd coś pięknego :)

7

143

Kinder Country bez pieczenia OSTATNI HIT na str...

Akizuki
Akizuki mi wyszło dobre ;)
kolorowazebra
kolorowazebra Moja koleżanka robiła i dwa razy był ten sam problem: ubila śmietanę, dodała serek mascarpone i ...

2

17

...

Reksia333
Reksia333 Hmmm...Obrazek wydaję się być agresywny.

0

34

0.o