ada83

ada83
Moje tablice obserwuje 8 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
... ... Krem czekoladowy wg Jamie'go Olivera Wyśmienity i szybki (nie licząc czasu chłodzenia) krem czekoladowy, który jest banalny w przygotowaniu. Nie wymaga użycia miksera. Jamie w swoim programie nazywał go musem, ale ponieważ deser nie ma raczej konsystencji musu, został nazwany kremem. Składniki na 4-6 porcji: 250 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady (użyłam deserowej) 2 żółtka łyżka solonego masła lub łyżka masła + szczypta soli (dodatek soli podbija smak czekolady) Śmietanę podgrzać w garnku, nie doprowadzając do zagotowania. Zdjąć z ognia i wrzucić połamaną na kostki czekoladę. Mieszać, aż czekolada dobrze się rozpuści. Następnie dodać żółtka i dokładnie wymieszać, a na koniec masło i wszystko razem połączyć do uzyskania gładkiej, aksamitnej masy. Przełożyć mus do małych kubeczków, np. filiżanek do espresso i schłodzić w lodówce przez minimum 45 minut. Można serwować z ciasteczkiem amaretti. Znalezione na stylowi .pl 211 piaskownica

Tablic
7 Zszywek
65 Ulubionych
6 Aktywność
» Obserwowanych
127 Obserwuję
5 Obserwują
0

Hotaru1705
Łódź, Poland Obserwuj

Zszywek: 3882 · Obserwują ją: 3098

Ostatnio dodane:

... nic dodać,nic ująć... °°° ; )
kaasiia89
Szczecin, Poland Obserwuj

Zszywek: 489 · Obserwują ją: 3405

Ostatnio dodane:

Ogrodowa kanapa Super dekoracja z kwiatów diy, diy projects, diy craft, handmade, diy ideas, diy cute polymer clay turtle diy, diy projects, diy craft, handmade, diy ideas, diy cute polymer clay dog
evernote
Przemyśl Obserwuj

Zszywek: 2542 · Obserwują ją: 4199

Ostatnio dodane:

Nude z grafitem mnie się podoba ! zrob to sam niebanalna księga gości czyli kolorowe koperty CIASTO Z KREMEM GRYSIKOWYM, TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ (BEZ PIECZENIA) SKŁADNIKI NA KREM: 1 szklanka (około 11 łyżek) kaszy manny 1 litr mleka (użyłam 3,2 %) 250 g miękkiego masła 1 szklanka cukru pudru SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY: 900 g truskawek (użyłam mrożonych - 2 opakowania) 0,5 szklanki wody 3/4 szklanki cukru (lub kilka łyżek więcej według uznania) 7 łyżeczek żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody DODATKOWO: 300 g herbatników (użyłam Petitki) 200 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 650 ml wrzątku WYKONANIE: MUS TRUSKAWKOWY: Truskawki (zamrożone) wrzuć do garnka, dolej 0,5 szklanki wody, cukier i zagotuj. Rozgnieć je widelcem lub rózgą kuchenną. Dodaj żelatynę rozpuszczoną we wrzątku, zamieszaj dokładnie. Odstaw mus do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki do zgęstnienia. KREM GRYSIKOWY: Mleko zagotuj w garnku z grubym dnem. Na wrzące mleko wsyp powoli kaszę mannę, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Gotuj kaszę jeszcze 1-2 minuty nie zmniejszając ognia, aż bardzo mocno zgęstnieje. Odstaw do ostudzenia. Miękkie masło utrzyj na jasną, puszystą masę z cukrem pudrem. Dodaj do niego w kilku turach ostudzoną kaszę i zmiksuj na gładką masę. GALARETKA: Galaretki rozpuść w 650 ml wrzątku, odstaw do stężenia - galaretka ma być gęsta, ale nie całkowicie stężała. Truskawki pokrój na mniejsze kawałki. SKŁADANIE: Dno formy o wymiarach 25 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. Ułóż na nim pierwszą warstwę herbatników. Na to wyłóż połowę kremu grysikowego. Wyrównaj wierzch i wyłóż połowę musu truskawkowego, ponownie wyrównaj powierzchnię. Wyłóż kolejną warstwę herbatników. Na nią przełóż drugą cześć kremu grysikowego i również drugą musu truskawkowego. Przykryj ostatnią warstwą herbatników. Na górę wyłóż tężejącą galaretkę z pokrojonymi w kawałki truskawkami. Wsadź ciasto do lodówki na 12 godzin (całą noc). Ciasto najlepiej smakuje 1-2 dni po przyrządzeniu. Gotowe! Smacznego!
Flora
... Obserwuj

Zszywek: 1776 · Obserwują ją: 5626

Ostatnio dodane:

641 640 639 638
Darhena
Zagwiździe Obserwuj

Zszywek: 10442 · Obserwują ją: 53444

Ostatnio dodane:

... ... ... ...