agutaka

agutaka
Moje tablice obserwuje 7 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
jak dla mnie strata czasu :( Ciekawa historia Warto marzenie Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami

składniki (na cztery osoby) :

- cztery udka lub ok. 1,2 kg skrzydełek czy podudzi z kurczaka
- 2 duże cebule
- 4 łyżki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
- 4 łyżki innej, ulubionej musztardy np. dijon
- łyżka miodu
- sól, pieprz

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Musztardy wymieszać z miodem, dodać cebulę, ok. pół łyżeczki soli i dużą szczyptę pieprzu (lub mniej, czy wcale, jeśli ktoś nie lubi ostrych smaków), dodać pokrojoną cebulę. Powstałą mieszaninę wlać do miski z kurczakiem i porządnie wymieszać, by pokryła kawałki mięsa. Odstawić do lodówki na przynajmniej pół godziny lub nawet na całą noc.
Przełożyć do dużego, żaroodpornego naczynia lub blaszki. Piec ok. godziny piętnaście minut, w temperaturze 200 st. pod przykryciem, np. z folii aluminiowej. A potem jeszcze piętnaście minut bez niej, by mięso nabrało rumieńców. W tym czasie należy też dorzucić pokrojone w ćwiartki pieczarki. W trakcie pieczenia można podlewać mięso powstałym sosem, ale nie jest to konieczne.

9

4

jak dla mnie strata czasu :(

skierka
skierka fajna książka :) jakieś inne masz ?
DorNow
DorNow poproszę

22

7

Ciekawa historia

4Paula
4Paula poproszę
kama0525 Poproszę kamila15.
Klaudia5577 Mogę prosić pdf jeśli ktoś posiada

19

10

Warto

Kalisonowska96
Kalisonowska96 poprosze
ana_ra poprosze
Bad_Girl Jeśli ktoś posiada chętnie przygarnę

5

80

marzenie

Licho578
Licho578 Ja bym wolała Camaro
konto-usunięte
konto-usunięte w m pakiecie :)

4

650

Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami s...

anulka1907
anulka1907 dzisiaj zrobiłam
anulka1907
anulka1907 i cos tak pysznego juz dawno dawno nie jadłam
agrafkaa89
agrafkaa89 zrobiłam i nie smakowało mi :(