andzela12345678

andzela12345678
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Brak jeszcze zszywek.
evernote
Przemyśl Obserwuj

Zszywek: 2542 · Obserwują ją: 4199

Ostatnio dodane:

Nude z grafitem mnie się podoba ! zrob to sam niebanalna księga gości czyli kolorowe koperty CIASTO Z KREMEM GRYSIKOWYM, TRUSKAWKAMI I GALARETKĄ (BEZ PIECZENIA)

SKŁADNIKI NA KREM:
1 szklanka (około 11 łyżek) kaszy manny
1 litr mleka (użyłam 3,2 %)
250 g miękkiego masła
1 szklanka cukru pudru

SKŁADNIKI NA MUS TRUSKAWKOWY:
900 g truskawek (użyłam mrożonych - 2 opakowania)
0,5 szklanki wody
3/4 szklanki cukru (lub kilka łyżek więcej według uznania)
7 łyżeczek żelatyny + 1/4 szklanki wrzącej wody

DODATKOWO:
300 g herbatników (użyłam Petitki)
200 g truskawek
2 galaretki truskawkowe
650 ml wrzątku

WYKONANIE:
MUS TRUSKAWKOWY:
Truskawki (zamrożone) wrzuć do garnka, dolej 0,5 szklanki wody, cukier i zagotuj. Rozgnieć je widelcem lub rózgą kuchenną.
Dodaj żelatynę rozpuszczoną we wrzątku, zamieszaj dokładnie. Odstaw mus do całkowitego ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki do zgęstnienia.

KREM GRYSIKOWY:
Mleko zagotuj w garnku z grubym dnem. Na wrzące mleko wsyp powoli kaszę mannę, energicznie mieszając, by nie powstały grudki. Gotuj kaszę jeszcze 1-2 minuty nie zmniejszając ognia, aż bardzo mocno zgęstnieje. Odstaw do ostudzenia.
Miękkie masło utrzyj na jasną, puszystą masę z cukrem pudrem. 
Dodaj do niego w kilku turach ostudzoną kaszę i zmiksuj na gładką masę.

GALARETKA:
Galaretki rozpuść w 650 ml wrzątku, odstaw do stężenia - galaretka ma być gęsta, ale nie całkowicie stężała.
Truskawki pokrój na mniejsze kawałki.

SKŁADANIE:
Dno formy o wymiarach 25 x 25 cm wyłóż papierem do pieczenia. 
Ułóż na nim pierwszą warstwę herbatników. Na to wyłóż połowę kremu grysikowego. Wyrównaj wierzch i wyłóż połowę musu truskawkowego, ponownie wyrównaj powierzchnię. 
Wyłóż kolejną warstwę herbatników. Na nią przełóż drugą cześć kremu grysikowego i również drugą musu truskawkowego. 
Przykryj ostatnią warstwą herbatników. 
Na górę wyłóż tężejącą galaretkę z pokrojonymi w kawałki truskawkami. 
Wsadź ciasto do lodówki na 12 godzin (całą noc). Ciasto najlepiej smakuje 1-2 dni po przyrządzeniu. Gotowe! Smacznego!
pati0329
Obserwuj

Zszywek: 446 · Obserwują ją: 472

Ostatnio dodane:

... Pomysły na rózne wzorki sweterków na paznokciach. szablon Przydałby mi się, a wam?
rena242
podkarpacie Obserwuj

Zszywek: 15320 · Obserwują ją: 130629

Ostatnio dodane:

BOMBKI Kochani zaczynamy coroczne odliczanie! Składniki

użyłam foremki z kominkiem o średnicy 22 cm
200 g mąki pszennej (typ 450,500 lub 550)
100 g mąki ziemniaczanej
150 g cukru pudru
100 g śmietany 12% lub 18%
4 jajka rozdzielone żółtka od białek
120 ml oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka cukru waniliowego
100 g kropelek czekoladowych
lub
100 g czekolady gorzkiej pokrojonej na małe kawałki
> 6 os.	
> 60 min	
łatwe	
przystępne
Przygotowanie

 Przygotowanie ciasta:
Do miski wlewam żółtka dodaję cukier puder i miksuję razem na puszystą masę. 
Teraz dodaję stopniowo śmietanę cały czas miksując, następnie stopniowo olej i miksuję.
Następnie do ciasta dodaję stopniowo wymieszaną mąkę pszenną, ziemniaczaną, proszek do pieczenia, cukier waniliowy i cały czas miksuję do uzyskania jednolitej gładkiej masy.
 
 Białka ubijam na sztywną pianę.
Ubite białka dodaję do ciasta i delikatnie mieszam łyżką, gdy składniki się połączą dodaję czekoladę i całość delikatnie mieszam. 
 Pieczenie Babki:
Tak przygotowane ciasto przekładam do foremki wysmarowanej tłuszczem(masłem lub margaryną).
Babkę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na drugą od dołu półkę
Babkę piekłam około 50 minut w piekarniku ogrzewanym od dołu i góry bez używania termoobiegu.
Jeżeli babka podczas pieczenia bardzo zbrązowieje od góry to można ją przykryć folią aluminiową lub papierem do pieczenia pod sam koniec pieczenia - po około 40 minutach – i nadal piec dzięki temu bardziej nie zbrązowieje .
Aby sprawdzić czy babka jest upieczona wbijam patyczek od szaszłyka i jeżeli po wyjęciu jest suchy to znaczy że jest upieczona
 
 Babkę wybijam z foremki gdy przestygnie. Można ją udekorować polewą czekoladową , lukrem lub cukrem pudrem , ja udekorowałam cukrem pudrem . Starówka w Warszawie - 1939/2009 r.
asencja
Sochaczew Obserwuj

Zszywek: 499 · Obserwują ją: 148

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
AnnaKrystek
hen daleko Obserwuj

Zszywek: 1127 · Obserwują ją: 1615

Ostatnio dodane:

... nails Koń... ...