anetta125

anetta125
Moje tablice obserwuje 48 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (lecz mniej słodka) i polewa z czekolady <3 Lubicie takie połączenia? To koniecznie wypróbujcie ten przepis :) Pychota! Dodam jeszcze,że ciasto jest bardzo duże i podzielne, w sam raz na przyjęcia :) Składniki na dużą blachę (około 25 na 32cm): na biszkopt: 4 jajka szczypta soli 125g cukru 100g mąki 40g kakao 50 g wiórków kokosowych do nasączenia: 3/4 szkl. mleka + kilka łyżek likieru Malibu (jeśli akurat macie) na masę kokosową: 3 szklanki mleka 1/3 szklanki cukru+ 1 opakowanie cukru wanilinowego 350g wiórków kokosowych 1 budyń śmietankowy bez cukru (40 g) 200g masła na polewę* : 2 tabliczki mlecznej czekolady 1 szklanka mleka 2 łyżeczki żelatyny Przygotować biszkopt. Piekarnik rozgrzać do 165 stopni C. Białka dokładnie oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli, dodać cukier i dalej ubijać, następnie dodać żółtka i jeszcze chwilę ubijać, wsypać kokos, przesianą mąkę i kakao, wymieszać delikatnie wyłączonym mikserem lub szpatułką. Przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać. Piec około 20-25 minut. Wyjąć, wystudzić. Nasączyć mlekiem z dodatkiem Malibu (lub bez)- rozprowadzić poncz łyżeczką po całym biszkopcie (może być jeszcze lekko ciepły). Przygotować masę. Odłożyć 3/4 szklanki mleka, resztę wlać do rondelka o grubym dnie, wsypać cukier i cukier waniliowy oraz pokrojone w kostkę masło. Podgrzewać, aż do rozpuszczenia się masła, wsypać kokos i gotować na wolnym ogniu aż masa będzie gęsta (około 15-20 minut).Odłożone wcześniej mleko wymieszać dokładnie z proszkiem budyniowym i wlać do gęstej masy kokosowej, dokładnie wszystko wymieszać i podgrzewać, aż do wrzenia. Wylać na biszkopt i wyrównać i schłodzić. Po wystudzeniu można wyrównać masę wałkiem. Przygotować polewę. *Połamaną czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. W rondelku zagotować mleko, zdjąć z palnika, wsypać żelatynę i mieszać, aż do jej rozpuszczenia (nie można jej zagotować!). Wymieszać z roztopioną czekoladą, aż całość będzie gładka. Wystudzić i przelać na schłodzoną masę. Wstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Kroić nożem macznym w gorącej wodzie i za każdym razem wytartym do sucha. *Rada: Nie trzeba przygotowywać polewy, można zetrzeć na tarce czekoladę i rozsypać na ciepłej masie kokosowej Ciasto Kubuś Składniki: Biszkopt: 3 jajka 60g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 100g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody Masa budyniowa: 900ml soku Kubuś (= jedna duża, szklana butelka o dowolnym smaku, u mnie: marchewka, jabłko, banan) 3 budynie waniliowe bez cukru 2 łyżki cukru 200g masła Bita śmietana: 500ml słodkiej śmietany 30- 36% 2 łyżeczki cukru waniliowego ewentualnie 2 śmietan-fix (pominęłam) Polewa czekoladowa: 125g margaryny 5 łyżek cukru pudru 3 łyżki kakao 5 łyżek gęstej śmietany 18% 1 łyżka żelatyny Dodatkowo: ok. 140g herbatników (20 sztuk) Sposób przygotowania: Przygotować biszkopt. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę. Dalej ubijając dodać stopniowo cukier. Na końcu dodać po jednym żółtku. W miseczce wymieszać obie mąki z proszkiem do pieczenia. Przesiać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać. Dodać wodę. Formę prostokątną o wymiarach około 35x24cm wysmarować margaryną i posypać mąką lub bułką tartą. Gotowe ciasto przełożyć do formy i piec w nagrzanym piekarniku ok. 20min w temperaturze 180°C. Przygotować masę budyniową. Większą część soku zagotować z cukrem. Pozostały sok wymieszać dokładnie z budyniami. Dodać do gotującego się soku, szybko mieszając, aby nie powstały grudki. Chwilkę gotować (około 1 min), aż budyń zgęstnieje. Pozostawić do ostygnięcia. Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę. Dalej miksując dodawać stopniowo zimny budyń. Na ostudzony biszkopt wyłożyć masę budyniową. Bitą śmietanę ubić. (Można dodać śmietan-fix). Pod koniec ubijania dodać cukier waniliowy. Ubitą śmietanę wyłożyć na masę budyniową. Kolejno ułożyć herbatniki. Przygotować polewę. Żelatynę namoczyć w 2 łyżkach zimnej wody. Margarynę, cukier i kakao przełożyć do garnka. Podgrzewać na małym ogniu, ciągle mieszając, aż do połączenia składników. Gdy polewa lekko przestygnie (ale będzie jeszcze ciepła), dodać żelatynę i dokładnie wymieszać. Na koniec wmieszać śmietanę. Polewę wylać na górę ciasta. Ciasto wstawić do lodówki. PYSZNA, PROSTA I ZDROWA ZUPA SZPINAKOWA! MUSISZ SPRÓBOWAĆ! SPRAWDŹ NA gotowanietokochanie.blogspot.com Biało-czerwony sernik z red velvet cake Składniki na masę serową: 600 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków 2 jajka pół szklanki kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub pasty waniliowej Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Składniki na masę serową umieścić w misie miksera i utrzeć, tylko do połączenia się składników. Nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół. Tortownicę o średnicy 21 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno). Do niej wyłożyć masę serową, wyrównać. Piec w temperaturze 150ºC (bez termoobiegu) przez około 45 - 60 minut z parą wodną*. Wystudzić w lekko uchylonym piekarniku. Wyjąć, włożyć do lodówki na kilka godzin lub całą noc. * sernik pieczemy w kąpieli wodnej lub umieszczając poziom niżej w piekarniku żaroodporne naczynie z wrzącą wodą; przed pieczeniem sernika w kąpieli wodnej formę należy dwukrotnie uszczelnić folią aluminiową owijając ją od zewnątrz Składniki na ciasto Red Velvet: 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pół łyżki kakao szczypta soli 1 duże jajko 3/4 szklanki oleju słonecznikowego 1/2 szklanki maślanki (lub kefiru, zsiadłego mleka) 1/2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/2 łyżki octu 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 30 ml czerwonego barwnika w płynie lub około 1/2 - 3/4 łyżeczki barwnika w paście Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Przygotować tortownicę o średnicy 21 cm: spód wyłożyć papierem do pieczenia, boki wysmarować masłem. Mąkę, kakao i sól przesiać do miski. Dodać cukier, wymieszać. W drugiej misce jajko lekko roztrzepać widelcem, dodać oleju, maślanki, barwnika, ekstraktu i wymieszać do połączenia (również widelcem, choć można użyć blendera, by dobrze rozprowadzić barwnik - ja tak zrobiłam). Składniki suche przesypać do składników mokrych, wymieszać widelcem na gładką masę (mieszając tylko w jednym kierunku). Do małej miseczki wlać ocet, dodać sodę, wymieszać. Powstanie piana. Od tego momentu działać szybko - pianę wlać do ciasta, wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać. Piec w temperaturze 180ºC przez około 30 minut, lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Przestudzić w formie, wyjąć i całkowicie o... Ciasto Shrek Biszkopt: * 4 duże jajka * 4 łyżki cukru * 4 łyżki mąki pszennej (niezbyt płaskie, ale też nie czubate) * 1,5 łyżki budyniu waniliowego (proszek) * 2 opakowania cukru wanilinowego * 1 szczypta soli Masa budyniowa: * 900 ml zielonego soku Pysio * 3 budynie waniliowe bez cukru Masa śmietanowa: * 500 ml śmietanki 36% (kremówki) * 2 galaretki agrestowe * 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: * podwójne opakowanie ciastek typu Delicje * 1 galaretka agrestowa Białka ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Do piany stopniowo dodajemy oba cukry i miksujemy na najwyższych obrotach miksera do chwili, aż piana będzie mocno błyszcząca. Do piany dodajemy po 1 jajku i miksujemy kilka minut aby masa była puszysta. Na koniec wsypujemy mąkę przesianą z budyniem i mieszamy delikatnie łyżką, do chwili połączenia się składników. Ciasto przelewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blachy o wymiarach 24x28 cm i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy około 25 minut. Kiedy biszkopt wystygnie, przygotowujemy masę budyniową. Budynie mieszamy ze szklanką soku. Resztę soku zagotowujemy w garnku i przygotowujemy budyń. Do czasu zgęstnienia należy go intensywnie mieszać trzepaczką aby nie powstały grudki. Gorący budyń wylewamy na biszkopt i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Dwie galaretki rozpuszczamy w 250 ml wrzątku i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. (Ciepła galaretka sprawi, że śmietana się zważy). Śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania dodając cukier. Do ubitej śmietany dodajemy zimną galaretkę i miksujemy do chwili połączenia się składników. Na zimnym, zastygniętym budyniu układamy Delicje, a na nie przekładamy masę śmietanową. Wyrównujemy wierzch (zabezpieczając boki masą, aby galaretka nie uciekła) i wstawiamy do lodówki na około godzinę. W czasie kiedy ciasto tężeje, rozpuszczamy kolejną galaretkę w 350 ml wrzątku. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia, a następnie wylewamy ją na wierzch ciasta. Ciasto najlepiej pozostawić w lodówce na całą noc.

Tablic
9 Zszywek
104 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
40 Obserwuję
3 Obserwują
5

Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czekoladowo-kokosowy nasączony mlekiem (do którego można dodać np. Malibu), przepyszna masa kokosowa, bardzo podobna do oryginalnej (le...

25

505

Ciasto „Bounty”- czyli wilgotny biszkopt czeko...

chatastwora
chatastwora A miałam już nie piec nic w najbliższym czasie...:)
madzik962
madzik962 jest dobry gdy dlugo postoi w lodowce
Zobacz wszystkie komentarze (25)
Ciasto Kubuś Składniki: Biszkopt: 3 jajka 60g mąki pszennej 60g mąki ziemniaczanej 100g cukru ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka wody Masa budyni...

0

14

Ciasto Kubuś Składniki: Biszkopt: 3 jajka...

PYSZNA, PROSTA I ZDROWA ZUPA SZPINAKOWA! MUSISZ SPRÓBOWAĆ! SPRAWDŹ NA gotowanietokochanie.blogspot.com

0

11

PYSZNA, PROSTA I ZDROWA ZUPA SZPINAKOWA! MUSISZ...

Biało-czerwony sernik z red velvet cake Składniki na masę serową: 600 g twarogu półtłustego lub tłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie 3/4 szklanki drobnego cu...

1

21

Biało-czerwony sernik z red velvet cake Skła...

AndziaM92
AndziaM92 Cudny jest
Ciasto Shrek Biszkopt: * 4 duże jajka * 4 łyżki cukru * 4 łyżki mąki pszennej (niezbyt płaskie, ale też nie czubate) * 1,5 łyżki budyniu waniliowego (proszek) * 2 opak...

1

96

Ciasto Shrek Biszkopt: * 4 duże jajka * ...

Joana5
Joana5 bardzo dobre, polecam, jeszcze robię wersje Fiony czasem, gdzie zamiast zielonego daje marchewkow...
Sernik nowojorski Spód: 180 g herbatników 90 g roztopionego masła Masa serowa: 1 kg sera (z wiaderka) 4 duże jajka 1 żółtko 230 ml gęstej śmietany 18...

2

86

Sernik nowojorski Spód: 180 g herbatników...

wikakania
wikakania Mam pytanie: czy do masy można dodać skórkę pomarańczową i płatki migdałowe ? Czy wtedy też serni...
konto-usunięte
konto-usunięte Jaka jest średnica tortownicy, w której pieczesz sernik?
Ciasteczka z M&M's Skład: 200 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 2 jajka 375 g mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli M&am...

2

30

Ciasteczka z M&M's Skład: 200 g ...

Madziulaa1996
Madziulaa1996 jutro spróbujemy zrobić;))
Madziulaa1996
Madziulaa1996 pyszne;)
domowe malibu: - 200 g wiórków kokosowych - 250 ml spirytusu - 1 puszka (530 g) mleka skondensowanego słodzonego - 1 puszka (530 g) mleka skondensowanego niesłodzonego Wiór...

8

172

domowe malibu: - 200 g wiórków kokosowych - 2...

skoulikomermigotripa
skoulikomermigotripa lady miho, jak wiórki? ja wczoraj zalałam i wszystko wsiąkło jak u Ciebie. napisz jak po 4 dniach...
skoulikomermigotripa
skoulikomermigotripa przepisu na malibu nie polecam, jeśli już to zmodyfikowany, zamiast spirytusu wódka, a wiórki spe...
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Ciasto jogurtowe DIETETYCZNE... Gdy ciężko wam się wyrzeknąć słodkości... Składniki: 3 jajka, 1 mały odtłuszczony jogurt lub kefir (150g), 1 łyżeczka słodziku (lub 16 pastylek),...

6

46

Ciasto jogurtowe DIETETYCZNE... Gdy ciężko wam ...

biedronka321
biedronka321 ,,1 szklanka cukru = 1 łyżeczka płynnego ektraktu = pół łyżeczki białego proszku 1 łyżeczka cuk...
modystka
modystka pyszne mega szybko się robi :) ja jednak nie wrzucam wszystkiego od razu do miski, żółtka ucieram...
Zobacz wszystkie komentarze (6)
...

3

42

...

dindol
dindol Stoi pewnie na jakimś stołeczku :D hehe
xxklaudia163xx
xxklaudia163xx rękę jej ucieli i zrobili ekstremalną talię osy
kreacje
kreacje strasznie przerabiają te modelki
lekka zapiekanka makaronowa z kurczakiem,bazylią,pomidorami i mozzarellą..

3

60

lekka zapiekanka makaronowa z kurczakiem,bazyli...

ZIELONA12345
ZIELONA12345 skomentuje ,miło Ci będzie
ZIELONA12345
ZIELONA12345 ;D
ancur
ancur zjadłabym :)
Kolejna z wymarzonych sukienek. Boska? Boska. :')

11

82

Kolejna z wymarzonych sukienek. Boska? Boska. :...

kabaczeek
kabaczeek mam podobną :)
Zobacz wszystkie komentarze (11)
delikatny róż <3

6

53

delikatny róż <3

lusiaaa14
lusiaaa14 Dołączam się do pytania wyżej, gdzie można ją dostać :)
julia2397
julia2397 Śliczna :)
julia2397
julia2397 Śliczna :)
Zobacz wszystkie komentarze (6)
suknia, o której marzymy...

20

173

suknia, o której marzymy...

mila100
mila100 Śliczna <3
kacperija
kacperija piękna
paulinakus123
paulinakus123 chcę taką <3
Zobacz wszystkie komentarze (20)
...

9

116

...

happy_life
happy_life Miałam włosy za piersi i tak je ścięłam tylko są odrobinkę dłuższe ;D Nie żałuje :D Ogólnie jest ...
sztukawyzwolonych
sztukawyzwolonych zapraszam sztukawyzwolonych.blogspot.com/
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Wymyśliłam taki oto plan, którego się będe trzymała, bo jak widzę jakieś akcje na zszywce że np. 25 dnia - 200 pompek, no sorry, to nie jest wykonalne. Zapraszam do działania :D...

53

51

Wymyśliłam taki oto plan, którego się będe trzy...

Olga1
Olga1 od dzisiaj zaczynam! :-)
naga
naga który już dzien masz? po jakim dniu zauwazylas efekty? ; )
Zobacz wszystkie komentarze (53)
...

0

5

...

Ciasteczka bez pieczenia!:) ciastka robi się bardzo prosto i bez pieczenia :P szklanka płatek, szklanka cukru, kakao i trochę masła 100 g chyba i trochę mleka ja daję wszystko...

11

115

Ciasteczka bez pieczenia!:) ciastka robi się ...

elaprill
elaprill Może dodać do tego jeszcze roztopioną w kąpieli wodnej czekoladę?
spychcia
spychcia płatków...
Naturalnaa
Naturalnaa Znam ten przepis dość długo i często dodaję też do masy kaszy mnny trochę i rodzynki, tylko ja za...
Zobacz wszystkie komentarze (11)
Szybkie i proste :)

16

265

Szybkie i proste :)

Mmoncia
Mmoncia Bardzo często robie coś podobnego jako przekąskę na impreze. 1/4 kostki drożdży mieszam w kubku z...
mentirossa
mentirossa kepuczem...! posikalam sie... nie no spoko Mmoncia, dzieki za przepis;-)
Zobacz wszystkie komentarze (16)
Kurczak w picie. Można kupić gotowe pity lub zrobić samemu.Albo...kurczaczka można zawinąć w ciasto na pizzę i upiec. Sos barbecue: gotowy lub z tego przepisu (klik) 1 mała cz...

0

152

Kurczak w picie. Można kupić gotowe pity lub z...