ania0391

ania0391
Moje tablice obserwuje 55 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wlkp
Sałatka z kurczakiem i grzankami ;) Sałatka meksykańska 
Przepis:

Składniki:
200 g sera żółtego (1 kostka)
1 duża czerwona papryka
1 puszka czerwonej fasoli
1 puszka kukurydzy
1 puszka ananasów
1 por (biała część)
4-6 łyżek majonezu
sól
świeżo mielony pieprz


Treść przepisu:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas przyrządzenia: 30 minut

Sałatka meksykańska
Błyskawiczna i pyszna sałatka, która idealnie sprawdzi się na imprezowym stole.
Nie wymaga specjalnie skomplikowanych składników więc przygotować ją można w ostatniej chwili.

Bardzo lubię kiedy tego typu sałatki są w lodówce na co dzień, kiedy jakiś domownik zgłodnieje, zawsze mamy pod ręką sytą przekąskę.

Białą część pora kroję w talarki, przelewam wrzątkiem, odczekuję ok. 5 sekund, następnie przelewam zimną wodą i odcedzam na durszlaku.
Dzięki temu por będzie miękki i zyska piękny kolor.

Ananasa odsączam z zalewy, kukurydzę oraz fasolę przekładam na durszlak, dokładnie płuczę pod zimną wodą i pozostawiam na chwilę, aby woda całkowicie ociekła.

Ser żółty ścieram na tarce o grubych oczkach, ananasa kroję w paseczki.

Wszystkie składniki przekładam do miski, dodaję majonez, przyprawiam do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie mieszam.

Sałatkę przed podaniem wstawiam do lodówki na ok. 30 minut. Naleśniki zapiekane z warzywami i kurczakiem
Myślałam, że przygotowanie tego dania zajmie mi bardzo dużo czasu, ale nic bardziej mylnego! Niecała godzina i obiad dla całej rodziny gotowy :) I to jaki obiad! Naleśniki w takim wydaniu smakują po prostu niesamowicie. Mogłabym je jeść codziennie. M. podczas jedzenia tylko mówił "ojej jakie to pyszne", a Młody nic nie mówił - tak był zajęty jedzeniem.
Polecam Wam ten przepis, zwłaszcza, że jest z krótkim filmikiem, żeby było Wam łatwiej.

Potrzebujemy:

pojedynczą pierś z kurczaka + szczypta mąki
1 czerwoną paprykę
1/2 średniej cukinii
1 łyżka oregano (u mnie trochę mniej)
1 łyżeczka czerwonej papryki
2 łyżki sosu sojowego
tłuszcz do podsmażenia (u mnie masło klarowane)
Sos:
400 g pomidorów krojonych
1 mały ząbek czosnku
oliwa z oliwek do podsmażenia
przyprawy: 1/2 łyżki oregano i słodkiej papryki
sól i pieprz do smaku
Dodatkowo:
Naleśniki, mozzarella i starty ser żółty


Kurczaka i warzywa drobno kroimy. Na rozgrzanym tłuszczu podsmażamy kurczaka (lekko posypujemy go mąką). Dodajemy warzywa (paprykę i cukinię) oraz przyprawy. Chwilę podsmażamy, dodajemy 2 łyżki sosu sojowego i smażymy przez 2 minuty.

W małym rondelku rozgrzewamy oliwę z oliwek, smażymy przeciśnięty przez praskę czosnek (dosłownie chwilę). Dodajemy pomidory i przyprawy. Gotujemy przez 10 minut od czasu do czasu mieszając.

Na naleśniki wykładamy farsz, posypujemy (farsz) serem żółtym i zwijamy. Układamy jeden obok drugiego na blaszce lub w naczyniu żaroodpornym. Polewamy sosem, na wierzch układamy plastry mozzarelli.

Pieczemy bez przykrycia w 180 C przez 20 minut. 
Smacznego! Ciasto francuskie z kurczakiem i brokułami

Składniki:
- 1 mały brokuł
- 1 op. ciasta francuskiego
- 1 podwójny filet z kurczaka
- 6 łyżek startej mozzarelli
- 1 jajko
- sól i pieprz
- oregano
- olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1. Brokuł gotujemy w osolonej wodzie, gotowy odcedzamy i dzielimy na mniejsze kawałki.
2. Kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, oregano i smażymy na 1 łyżce oleju do momentu wyparowania wody, która pojawi się podczas smażenia kurczaka.
3. Ciasto rozwijamy, dłuższe boki nacinamy, tak by powstały paski (środek pozostawiamy nienacięty). Na środek układamy na zmianę brokuł, ser, kurczaka, do wyczerpania składników, lekko przyciskamy dłonią. Na farsz zakładamy boki (na przemian, raz pasek z lewego boku, a raz z prawego), dokładnie zalepiamy końce powstałej rolady, by nie rozleciała się. Wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem.
4. Pieczemy ok. 15-20 min. w 180 stopniach, aż ciasto się zezłoci. ...

1

56

...

Zaurka
Zaurka genialny "obraz"

3

210

...

teczowapani
teczowapani jak w sephora:)
ootheer
ootheer moj chłopak tez tam ma, ale pasy sa ciemno szare. Super to wyglada

16

451

...

da_magda
da_magda piękne
korcia3010
korcia3010 Pięknie , dodatki rewelacja a stół????? :) jaki to kolor i gdzie można go zakupić? :)
szap7
szap7 cieplutki domowy klimat uwielbiam

1

126

Karpatka czekoladowa z kremem budyniowym, najle...

psycho21
psycho21 jak ma wyglądać upieczone to ciemne ciasto :D

8

285

Banoffee na biszkopcie "Obłędnie kremowe,...

konto-usunięte
konto-usunięte czyli tiramisu z kajmakowa masa?
dekor3d
dekor3d Zrobiłam i potwierdzam ,że to ciasto: pyszne :)

14

307

Tarta czekoladowa z truskawkami (bez pieczenia)...

paulina120
paulina120 ciasta nie robiłam ale bardzo ciekawy pomysł na kroje ciasta osobiście dziele je podłużnie ale te...
MrsJustyna
MrsJustyna zrobiłam zaraz po przeczytaniu przepisu...pyszne :)
KlaudiaGiszterowicz
KlaudiaGiszterowicz mmmm pycha :)

9

482

Składniki : 6 jajek garść żółtego startego sera...

GosiaPL
GosiaPL Polecam kotlety jajeczne.
nikozja
nikozja robilam całkiem niedawno. Polecam-szybko i naprawde smacznie!
celestyna2
celestyna2 są pyszne tylko mi się rozwalaja :(

10

327

Biszkopt: - 5 jaj - 3/4 szkl. cukru - 30 g kaka...

Kiss_You
Kiss_You moja mama zrobiła pyszne :3
renifer69
renifer69 moja mama robiłą <3
teni
teni Robiłam z tego przepisu. Wychodzi bardzo suche i czuć to mleko w proszku (takie granulki jak sie je)