anik966

anik966
Moje tablice obserwuje 16 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Wyszków
Tort śmietanowy z toffi Bardzo delikatny i subtelny w smaku. W smaku dominuje bita śmietana a gdzieś w tle dopiero czuć charakterystyczne toffi. Mimo dodatku w postaci toffi tort nie jest przesłodzony ale też trudno doszukać się w nim mocniejszych smakowych akcentów. wszystko jest stonowane i naprawdę bardzo delikatne. Polecam :) Biszkopt (24cm): 6 jajek 200g cukru 150g mąki 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Pod koniec ubijania dodać stopniowo cukier i ubijać aż powstanie gęsta i lśniąca beza. Dodać żółtka i powoli wymieszać je z bezą. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszać i przesiane dodać do ubitych białek. Delikatnie wymieszać i wylać na wyłożoną papierem tortownicę. Piec ok 45minut w temp. 180 stopni do tzw. suchego patyczka. Ostudzić. Krem: 600ml śmietany kremówki 30% lub 36% 1/2 szkl. cukru pudru (lub więcej do smaku) 4 łyżeczki żelatyny 250g serka mascarpone Żelatynę należy zalać odrobiną zimnej wody, wymieszać by napęczniała i dopiero wtedy zalać niewielką ilością wrzątku. Wymieszać do rozpuszczenia się. Śmietanę ubić na sztywno, dodać serek mascarpone oraz cukier puder i wymieszać. Łyżeczkę tej masy wymieszać z żelatyną - pozwoli to lepiej połączyć żelatynę z masą śmietanową. Tak przygotowaną żelatynę wlewać do ubitej śmietany cały czas mieszając. Toffi/kajmak: 1/2 porcji z tego przepisu (ok. 250g) ewentualnie można użyć gotowej masy kajmakowej z puszki. Do nasączenia: 300ml naparu z herbaty Biszkopt przekroić na 3 placki. Pierwszy ułożyć na paterze, nasączyć 1/3 płynu, wyłożyć 1/3 toffi a na to 1/3 masy śmietanowej. Kolejna warstwa biszkoptu - nasączyć 1/3 płynu, wyłożyć 1/3 toffi i 1/3 masy śmietanowej. Ostatnia warstwa biszkoptu nasączyć, wyłożyć masą śmietanową górę i boki tortu i wierzch polać toffi. Ostawić do lodówki na min. 2 godziny. Fryzury ślubne upięcia. cudo fryzurka *.* świetne

Tablic
6 Zszywek
69 Ulubionych
70 Aktywność
» Obserwowanych
22 Obserwuję
1 Obserwują
2

Tort śmietanowy z toffi Bardzo delikatny i subtelny w smaku. W smaku dominuje bita śmietana a gdzieś w tle dopiero czuć charakterystyczne toffi. Mimo dodatku w postaci toffi tor...

7

361

Tort śmietanowy z toffi Bardzo delikatny i subt...

booo
booo zamiast naparu z herbaty może być jakiś alkohol albo np herbata z dodatkiem alkoholu ????
Gabrielle007
Gabrielle007 Ktoś robił go?
xdetlefr
xdetlefr robiłam siostrze na urodziny i wszyscy byli zachwyceni :)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Fryzury ślubne upięcia.

0

41

Fryzury ślubne upięcia.

cudo

0

6

cudo

fryzurka *.*

0

1

fryzurka *.*

świetne

0

4

świetne

Wcale nie musi być gazowane i słodzone

1

187

Wcale nie musi być gazowane i słodzone

JuviaSohma
JuviaSohma zimą to wolę jednak herbatę albo czekoladę :D
,,,

0

2

,,,

mój kotecek

0

0

mój kotecek

mój kotek :)

3

0

mój kotek :)

salsa33
salsa33 kotek czy kotka
Arhgg
Arhgg Zofia :3
choinka :)

0

1

choinka :)

Zosia :)

0

0

Zosia :)

nigdy...

0

5

nigdy...

...

0

15

...

skull tatto

0

16

skull tatto

***

0

1

***

warkocz :)

0

6

warkocz :)

Zawsze można na to liczyć :))

4

4

Zawsze można na to liczyć :))

gwiazdor
gwiazdor Działa, o ile wcześniej zrobi się odpowiednie zakupy ;)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
.....

0

5

.....

Sosy sałatkowe. Znalezione na winegreta.blog. pl/domowe-sosy-salatkowe/

4

852

Sosy sałatkowe. Znalezione na winegreta.blog. p...

konto-usunięte
konto-usunięte bosko
0nana94
0nana94 wszystkie wydają się pyszne :) zrobiłam słodko-kwaśny ( ale bez octu balsamicznego i sosu sojoweg...
Miniiiiii
Miniiiiii Słodko kwaśny pyszny :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
,,,

0

1

,,,