anja91

anja91
Moje tablice obserwuje 3 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Kraków
Mini pączki:

SKŁADNIKI:
1kg mąki
10dag drożdży
6 żółtek
1/2 litra mleka
10dag cukru
1 jajko
50ml spirytusu
1 cytryna
10dag masła
1 cukier waniliowy
szczypta soli
słoik konfitury, marmolady lub powideł (wg. uznania i smaku)
kandyzowana skórka z pomarańczy lub cytryny
ok. 1 kg smalcu do smarzenia

WYKONANIE:
Drożdże utrzeć z łyżką cukru, dwiema łyżkami mąki i połową szklanki mleka, odstawić na godzinę w ciepłe miejsce.Do miski przesiać mąkę, wymieszać z rozczynem, dodać żółtka utarte z cukrem oraz jedno jajko, resztę mleka, skórkę otartą z cytryny, sok cytrynowy, cukier waniliowy, alkohol i szczyptę soli,wymieszać, połączyć z rozpuszczonym, ale nie gorącym masłem, zagnieść ciasto i odstawić na pół godziny do wyrośnięcia, w ciepłe miejsce.
Z ciasta formować placki i dodawać do środka po pół łyżeczki konfitury, zalepiać i delikatnie formować pączki. Ułożyć na stolnicy obsypanej mąką i przykryć ściereczką, i ponownie zostawić na pół godziny do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Rozgrzać smalec, pączki piec z każdej strony do uzyskania złotego koloru. Polukrować i obsypać skórką z cytryny.
Najlepiej będzie pasował lukier cytrynowy:
25dag cukru pudru
4 łyżki gorącej wody
sok z jednej cytryny "Sernik z budyniem
Składniki:
Ciasto kruche 
1 pełna szklanka mąki pszennej
¼ kostki margaryny kostkowej np.Palmy lub 100 g masła roślinnego
3 żółtka
½ szklanki cukru pudru
1 opakowanie cukru wanilinowego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
masło do posmarowania formy
Masa serowa:
1 kg sera trzykrotnie mielonego w wiaderku bądź w 4 kostkach po 250 g
6 żółtek
9 białek
120 ml oleju roślinnego – nie więcej niż ½ szklanki
2 budynie śmietankowe



1 szklanka mleka
1 szklanka cukru
1 opakowanie olejku śmietankowego – 10 ml (opcjonalnie) 
Dodatkowo:
forma do pieczenia o wymiarach 25 x 36 cm 
Sposób przygotowania:
Ciasto kruche: 
Białka oddzielić od żółtek (białka pozostawić do masy serowej). 
Z podanych składników zagnieść ciasto kruche i wstawić do lodówki na czas przygotowania masy serowej.
Masa serowa:
Białka ubić wraz z cukrem na sztywną pianę.
Do dużego naczynia przełożyć ser, dodać 6 żółtek i ucierać na średnich obrotach miksera. Następnie dodawać porcjami olej, 2 budynie, olejek śmietankowy i mleko cały czas mieszając.
Na koniec stopniowo dodawać ubite białka z cukrem stale mieszając łyżką w jednym kierunku.
Wykończenie: 
Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować. 
Formę wysmarować masłem, oprószyć bułką tartą bądź wyłożyć papierem do pieczenia, po czym rozłożyć na niej ciasto. Następnie przelać masę serową (jest dość rzadka). Sernik wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez 45 – 50 minut, aż wierzch będzie wyraźnie zarumieniony."

Źródło gotowaniezestylem.pl ... ... ...

3

5

Jak dbałam o moje brwi w trakcie zapuszczania i...

take_a_break
take_a_break opis pochodzi z blogu Alina Rose
xolaa99x
xolaa99x odżywka do brwi? stawiam z eveline lub my secret.
kropelka788
kropelka788 Uwielbiam te rybki, wreszcie moje rzesy wygladaja jak rzesy :D

1

7

b bb

Mirta2012
Mirta2012 ciastko

1

5

Stylowy facet

anja91
anja91 stylowy :P

2

25

oh yes..

OptymistycznaWariatka
OptymistycznaWariatka od kiedy ta zszywka taka zboczona się stała !!? :D
ammloska
ammloska ważne, że ma inspirować:-}

2

2

*-*

olaf1121
olaf1121 mmm :))