basia25035

_$$$$$$___$$$$$$_ $$$$$$$$_$$$$$$$$ $$$$$$$$$$$$$$$$$ _$$$$$$$$$$$$$$$_ ___$$$$$$$$$$$___ _____$$$$$$$_____ _______$$$_______ ________$________
basia25035
Moje tablice obserwuje 782 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
kiełbasa w słoiku czyli domowa mielonka

    1,2 kg szynki wieprzowej
    800 g łopatki wieprzowej (lub karczku) 
    800 g wędzonego surowego boczku
    1,5 łyżki łyżeczki soli peklowej 
    1 łyżka majeranku
    2- 3 łyżki pieprzu ziołowego
    1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu 
    2-3 ząbki czosnku 


Przygotowanie mięsa

Szynkę (cała lub większą cześć) pokrój w drobną kostkę. Pozostałe mięso - łopatkę i boczek bez skóry i ewentualnie pozostałą szynkę zmiel w maszynce z sitkiem o średnich oczkach. Przełóż do miski. Mięso wymieszaj z przyprawami oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Wyrabiaj ręcznie przez kilka minut. Nigdy nie próbuje surowego mięsa, aby sprawdzić czy jest dobrze doprawione, podsmażam odrobinę na patelni i kosztuje.

Mięso przekładaj do wyparzonych i suchych słoików , starając się dokładnie dociskać mięso, tak aby było jak najmniej pustych przestrzeni. Nie nakładaj mięsa do samej góry, zostaw około 2 cm „luzu”. Słoiki mocno zakręć.

Tak przygotowane słoiki pasteryzuj metodą tyndalizacji.
Czas pasteryzacji uzależniony jest od pojemności słoików. I tak słoiki o pojemności:
- do 500 ml pasteryzujemy: I dzień - 60 minut , II - 40 minut , III - 30 minut,
- 1 l pasteryzujemy: I dzień - 90 minut , II - 60 minut , III - 45 minut ,
- 1,5 l pasteryzujemy: I dzień - 120 minut , II - 80 minut , III - 60 minut. Cygan w rondlu 

- 1.5 kg k... DIY- organizer łazienkowy szafka łazienkowa Przepis na pyszne kruche pierniki - sprawdzony :)

Składniki:
- 1 kg mąki
- 0,10 dag masła (pół kostki)
- 1,5 szklanki cukru pudru
- 0,5 l miodu (lejący, akacjowy)
 - 2 jaja
- 2 przyprawy do piernika
- 2 łyżeczki sody

Miód utrzeć z masłem, dodać cukier, jajka, przyprawę do piernika, sodę i na koniec mąkę. Dobrze wyrobić ciasto i odstawić do lodówki na 1 dzień. Na drugi dzień można piec ciasteczka w 190 stopniach C przez około 15 minut. Pyszności!

2

56

Cygan w rondlu - 1.5 kg k...

mopi83
mopi83 ktos robil?
milibarcamili
milibarcamili Ci to jest przyprawy do gyrosa? brzmi smaczne ten przepis jednakże jakie są te przeprawy. .?

3

139

DIY- organizer łazienkowy

justinex333
justinex333 bardzo fajny pomysł ale czy to nie będzie mokło od pary

5

22

Przydałoby się ;D

Talia_Si_Derinq
Talia_Si_Derinq taki organizatorek można bardzo łatwo samemu zrobić. :)
Kira91
Kira91 Przyjemniej samemu sobie taki wykonać, łatwy do zrobienia :)

13

146

:))

anulka12
anulka12 świetny pomysł - ale porządasek :)
olcia05
olcia05 Super chciałam by takie możne kiedyś uda mi się zrobić,albo kupić sama NWM.
PhotoAmator
PhotoAmator zrobione czy kupione? gdzie albo jak? pięknee *o*

14

122

Język migowy 2

Patria
Patria tez jestem osoba nieslyszacy:) znam wszystko. od mala do dzis :)
majkaxdd
majkaxdd Warto znać języka migowego :) Jestem osobą słabosłysząca i od małego uczyłam się języka migowego....

23

868

Mega sałatka <3 polecam ! Sałatka z makarone...

misbhv142
misbhv142 jest pyszna polecam :)
NATKA108
NATKA108 Pycha właśnie zrobilam na jutrzejsze Wielkanocne sniadanko ;)))
luska1411
luska1411 Jest :) ja dodałam papryki czerwonej :) myślę, że dobra będzie toż w wersji z jajkiem :)

3

59

własny Swiffer . stary ręcznik i rzepy. gdy si...

Selevien
Selevien Powiem tak - gdzie byłaś przez całe moje życie? ;D Ratujesz mi tyłek. Właśnie mój mop został samy...
dorissk27
dorissk27 dla mnie też "bomba"
mandarynka88
mandarynka88 rewelacja

1

14

Stojak na biżuterie z butelek plastikowych

madziak71
madziak71 Świetny ... chciałam taki zrobić, ale nie ma takich śrub :(