biedroneczQla

mam hopla na punkcie wszelkiego rodzaju kolczyków..:) Obecnie sama próbuje coś tworzyć..:)
biedroneczQla
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 lki
Cwiczenia na płaski brzuch Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Zdecydowanie odmienny smak od klasycznych tortów. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1-1,5 łyżki herbaty matcha w proszku. Całe jajka ucieramy z cukrem, do gęstości śmietany. Dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz herbatę matcha. Składniki delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką, przekładamy do przygotowanej formy (forma tortowa 20 cm), wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Studzimy. Po ostudzeniu biszkopt wyjmujemy z formy i kroimy na 3 lub 4 blaty. Krem angielski miętowy: 250 ml mleka 125 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 laska wanilii 2 doniczki świeżej mięty 250 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny Mleko, cukier trzcinowy, żółtka, laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka) oraz umyte całe gałązki z jednej doniczki mięty pasteryzujemy w kąpieli wodnej (nie należy przekroczyć 85°C ). Krem przecedzamy przez sitko, foliujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie do napęcznienia. Śmietankę podbijamy (nie ubijamy na sztywno!). Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną i ciepłą żelatynę rozprowadzamy z odrobiną (1-2 łyżki) zimnego kremu angielskiego. Do zimnego kremu dodajemy ciepłą żelatynę, mieszamy energicznie. Następnie dodajemy stopniowo podbitą śmietankę. Całość ubijamy, do momentu uzyskania gęstego musu. Listki (bez łodyg) z drugiej doniczki mięty myjemy i blendujemy. Dodajemy je do kremu i delikatnie mieszamy. Nasącz limonkowy: 125 ml wody 125 g cukru trzcinowego 4-5 limonki (wyciśnięty sok) 1 limonka (plastry) Wodę, cukier trzcinowy, plastry limonki oraz wyciśnięty sok z limonki gotujemy. Doprawiamy wg uznania, dodajemy więcej soku z limonki lub więcej cukru trzcinowego. Przecedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Na paterze układamy pierwszy blat. Nasączamy go intensywnie syropem limonkowym, wykładamy warstwę angielskiego kremu miętowego. Przykrywamy kolejnym blatem i ponownie – nasączamy i wykładamy krem. Ostatni blat również nasączamy i delikatnie smarujemy wierzch kremem. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Blaty najlepiej składać w rancie cukierniczym lub w rancie od tortownicy. Po schłodzeniu boki i wierzch tortu smarujemy kremem maślanym, dekorujemy plasterkami limonki i listkami mięty. Smacznego:) Koniec Tematu. Nieco zakręcone..:P własnoręcznie wykonane. co sądzicie..??

Tablic
4 Zszywek
5 Ulubionych
486 Aktywność
» Obserwowanych
3 Obserwuję
0 Obserwują
0

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: ***
***

2

140

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Przytulny sweter i rozklosz...
Przytulny sweter i rozkloszowana spódnica <3

0

6

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: ...
...

0

6

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Sałatka z cukinii- do słoik...
Sałatka z cukinii- do słoików Składniki: 2 kg cukinii 2 cebule 2 marchewki pół kilograma papryki (użyłam żółtej i czerwonej) 4 łyżki soli olej lub oliwa- około 8-10 łyżeczek Zalewa: 1 szklanka octu 6% 1 szklanka cukru 6 ziarenek pieprzu 6 ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe 1 łyżka ziarenek gorczycy *** Cukinie ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka i dodajemy do cukinii. Wszystko umieszczamy w dużej misce, solimy (4 łyżki soli), mieszamy i odstawiamy na 2 godziny *** *** Po tym czasie warzywa odciskamy z soku (całość umieściłam na durszlaku – docisnęłam dłonią) i mieszamy z marchewką startą na tarce o dużych oczkach oraz pokrojoną w paseczki papryką ***** Z podanych składników gotujemy zalewę- tak długo aż cukier się rozpuści. Gorącą mieszamy z warzywami i całość odstawiamy na 2 godziny ****** Następnie surówkę przekładamy do słoików i na wierzch każdego wlewamy łyżeczkę oliwy lub oleju. Zakręcamy i pasteryzujemy około 10 minut po zagotowaniu ***

25

169

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: ...
...

8

161

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: :-)
:-)

1

10

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Jeśli nawoskujesz buty i wy...
Jeśli nawoskujesz buty i wysuszysz je suszarką, staną się wodoodporne

2

19

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: do dzieła!!
do dzieła!!

3

71

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Jak wyczyścić białe trampki...
Jak wyczyścić białe trampki? _ o to kilka sprawdzonych sposobów znajdziesz na twojediy.pl

18

74

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Domowe spa
Domowe spa

3

155

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: ♥♥♥
♥♥♥

12

193

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Garderoba- pomysł
Garderoba- pomysł

4

180

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: ...
...

5

42

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Fit placuszki z cukinii i m...
Fit placuszki z cukinii i marchwi

0

94

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Ćwiczenia na biodra i nogi
Ćwiczenia na biodra i nogi

5

518

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Ćwiczenia na pośladki
Ćwiczenia na pośladki

13

533

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Cwiczenia na płaski brzuch
Cwiczenia na płaski brzuch

21

568

biedroneczQla
biedroneczQla przypięła: Cwiczenia na płaski brzuch
Cwiczenia na płaski brzuch

21

568

biedroneczQla
biedroneczQla przypięła: Tort Mojito. Bardzo orzeźwi...
Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Zdecydowanie odmienny smak od klasycznych tortów. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1-1,5 łyżki herbaty matcha w proszku. Całe jajka ucieramy z cukrem, do gęstości śmietany. Dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz herbatę matcha. Składniki delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką, przekładamy do przygotowanej formy (forma tortowa 20 cm), wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Studzimy. Po ostudzeniu biszkopt wyjmujemy z formy i kroimy na 3 lub 4 blaty. Krem angielski miętowy: 250 ml mleka 125 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 laska wanilii 2 doniczki świeżej mięty 250 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny Mleko, cukier trzcinowy, żółtka, laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka) oraz umyte całe gałązki z jednej doniczki mięty pasteryzujemy w kąpieli wodnej (nie należy przekroczyć 85°C ). Krem przecedzamy przez sitko, foliujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie do napęcznienia. Śmietankę podbijamy (nie ubijamy na sztywno!). Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną i ciepłą żelatynę rozprowadzamy z odrobiną (1-2 łyżki) zimnego kremu angielskiego. Do zimnego kremu dodajemy ciepłą żelatynę, mieszamy energicznie. Następnie dodajemy stopniowo podbitą śmietankę. Całość ubijamy, do momentu uzyskania gęstego musu. Listki (bez łodyg) z drugiej doniczki mięty myjemy i blendujemy. Dodajemy je do kremu i delikatnie mieszamy. Nasącz limonkowy: 125 ml wody 125 g cukru trzcinowego 4-5 limonki (wyciśnięty sok) 1 limonka (plastry) Wodę, cukier trzcinowy, plastry limonki oraz wyciśnięty sok z limonki gotujemy. Doprawiamy wg uznania, dodajemy więcej soku z limonki lub więcej cukru trzcinowego. Przecedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Na paterze układamy pierwszy blat. Nasączamy go intensywnie syropem limonkowym, wykładamy warstwę angielskiego kremu miętowego. Przykrywamy kolejnym blatem i ponownie – nasączamy i wykładamy krem. Ostatni blat również nasączamy i delikatnie smarujemy wierzch kremem. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Blaty najlepiej składać w rancie cukierniczym lub w rancie od tortownicy. Po schłodzeniu boki i wierzch tortu smarujemy kremem maślanym, dekorujemy plasterkami limonki i listkami mięty. Smacznego:)

9

199

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: sprawdź zanim kupisz!!!
sprawdź zanim kupisz!!!

0

11

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: szparagi w boczku lub szync...
szparagi w boczku lub szynce parmenskiej:)

0

35

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Ciasto bananowo-czekoladowe...
Ciasto bananowo-czekoladowe - pyszne i szybkie w przygotowaniu! :)

0

97

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Schab duszony w sosie piecz...
Schab duszony w sosie pieczarkowym Składniki: 500 g schabu wieprzowego sól, pieprz olej do smażenia ok. 1/3 szklanki mąki 4 liście laurowe 5 kuleczek ziela angielskiego kilka kuleczek całego pieprzu kolorowego Sos Pieczarkowy: 250 g pieczarek duża cebula 2 łyżki masła sól, pieprz 2 łyżki kwaśnej śmietany Sposób przygotowania: Schab porcjujemy na ok. 1 cm plastry. W każdy z nich wcieramy sól i pieprz. Odkładamy na minimum godzinę, a nawet całą noc. Każdy z kotlecików smażymy na niewielkiej ilości oleju do mocnego zrumienienia, a nawet zbrązowienia. Gdy już każdą porcje schabu podsmażymy, wszystkie umieszczamy w naczyniu w którym się smażyły, dodajemy liście laurowe, pieprz, ziele angielskie i zalewamy ok. 700 ml wody. Wszystko dusimy na niedużym ogniu przez minimum 70 minut. Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na maśle. Gdy się zrumieni dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i smażymy do momentu wyparowania ewentualnej wody. Schab wyjmujemy z gotującego się wywaru i przekładamy do szczelnego naczynia aby nie wystygło. Do wywaru dodajemy przesmażone pieczarki. Gdyby sos okazał się zbyt gęsty dodajemy więcej wody, gdy za rzadki możemy zagęścić wlewając łyżeczkę mąki rozpuszczoną w niewielkiej ilości zimnej wody. Do powstałego sosu wrzucamy mięso i wszystko razem podgrzewamy przez kilka minut.

1

107

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Mega chrupiący kurczak w so...
Mega chrupiący kurczak w sosie słodko-kwaśnym :)

1

84

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: pomocne :)
pomocne :)

13

147

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Sofa z palet. Zapraszam! Za...
Sofa z palet. Zapraszam! Zaobserwuj mój profil, odpłacę się tym samym.

0

16

biedroneczQla
biedroneczQla polubiła: Piaskownica w namiocie gdy ...
Piaskownica w namiocie gdy dziecko przestanie się bawić wystarczy zamknąć wejście i koty nie zrobią sobie tam kuwety oraz podczas deszczu dziecko może się bez problemu bawić.

1

12