biedroneczQla

mam hopla na punkcie wszelkiego rodzaju kolczyków..:) Obecnie sama próbuje coś tworzyć..:)
biedroneczQla
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 lki
Cwiczenia na płaski brzuch Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Zdecydowanie odmienny smak od klasycznych tortów. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczanej 1-1,5 łyżki herbaty matcha w proszku. Całe jajka ucieramy z cukrem, do gęstości śmietany. Dodajemy przesianą mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz herbatę matcha. Składniki delikatnie mieszamy szpatułką lub drewnianą łyżką, przekładamy do przygotowanej formy (forma tortowa 20 cm), wyrównujemy wierzch. Pieczemy w 160°C przez około 45 minut. Studzimy. Po ostudzeniu biszkopt wyjmujemy z formy i kroimy na 3 lub 4 blaty. Krem angielski miętowy: 250 ml mleka 125 g cukru trzcinowego 4 żółtka 1 laska wanilii 2 doniczki świeżej mięty 250 ml śmietany kremówki 36% 10 g żelatyny Mleko, cukier trzcinowy, żółtka, laskę wanilii (przekrojoną wzdłuż i łyżeczką wyskrobujemy ziarenka) oraz umyte całe gałązki z jednej doniczki mięty pasteryzujemy w kąpieli wodnej (nie należy przekroczyć 85°C ). Krem przecedzamy przez sitko, foliujemy i odstawiamy do ostygnięcia. Żelatynę moczymy w zimnej wodzie do napęcznienia. Śmietankę podbijamy (nie ubijamy na sztywno!). Napęczniałą żelatynę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Rozpuszczoną i ciepłą żelatynę rozprowadzamy z odrobiną (1-2 łyżki) zimnego kremu angielskiego. Do zimnego kremu dodajemy ciepłą żelatynę, mieszamy energicznie. Następnie dodajemy stopniowo podbitą śmietankę. Całość ubijamy, do momentu uzyskania gęstego musu. Listki (bez łodyg) z drugiej doniczki mięty myjemy i blendujemy. Dodajemy je do kremu i delikatnie mieszamy. Nasącz limonkowy: 125 ml wody 125 g cukru trzcinowego 4-5 limonki (wyciśnięty sok) 1 limonka (plastry) Wodę, cukier trzcinowy, plastry limonki oraz wyciśnięty sok z limonki gotujemy. Doprawiamy wg uznania, dodajemy więcej soku z limonki lub więcej cukru trzcinowego. Przecedzamy i pozostawiamy do ostygnięcia. Na paterze układamy pierwszy blat. Nasączamy go intensywnie syropem limonkowym, wykładamy warstwę angielskiego kremu miętowego. Przykrywamy kolejnym blatem i ponownie – nasączamy i wykładamy krem. Ostatni blat również nasączamy i delikatnie smarujemy wierzch kremem. Chłodzimy kilka godzin w lodówce, najlepiej całą noc. Blaty najlepiej składać w rancie cukierniczym lub w rancie od tortownicy. Po schłodzeniu boki i wierzch tortu smarujemy kremem maślanym, dekorujemy plasterkami limonki i listkami mięty. Smacznego:) Koniec Tematu. Nieco zakręcone..:P własnoręcznie wykonane. co sądzicie..??

Tablic
4 Zszywek
5 Ulubionych
486 Aktywność
» Obserwowanych
3 Obserwuję
0 Obserwują
0

Cwiczenia na płaski brzuch

21

568

Cwiczenia na płaski brzuch

Zobacz wszystkie komentarze (21)
Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tort Mojito. Zdecydowanie odmienny smak od klasycznych tortów. Biszkopt: 4 jajka 80 g cukru 80 g mąki pszennej 40 g mąki ziemniaczane...

9

199

Tort Mojito. Bardzo orzeźwiający i wiosenny tor...

krajzuzia
krajzuzia mniam
LovelyBitch
LovelyBitch na urodziny męża niedlugo zrobie
Zobacz wszystkie komentarze (9)
Koniec Tematu.

4

48

Koniec Tematu.

tuit
tuit tak ma być !!
Fashionistka022
Fashionistka022 pozytywne nastawienie :)
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Nieco zakręcone..:P

0

0

Nieco zakręcone..:P

własnoręcznie wykonane. co sądzicie..??

2

0

własnoręcznie wykonane. co sądzicie..??

inderstruciable24
inderstruciable24 Ładne, choć ja bym takich nie nosiła, nie przepadam za takimi, wolę wkrętki
biedroneczQla
biedroneczQla Do wkrętek się dopiero przymierzam.. jak coś stworze to też dodam..:)