bubus

bubus
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
stylizacja idealna na codzień Dietetyczne ciasto jabłkowe  bez cukru i tłuszczu

Składniki:

1 szklanka mąki pełnoziarnistej,

1 łyżeczka sody oczyszczonej,

1 łyżeczka cynamonu,

1 łyżeczka gorzkiego kakao,

4 łyżki zmielonych migdałów (lub dowolnych orzechów),

10 pokrojonych daktyli (można oczywiście zastąpić innymi słodkimi owocami),

3 jabłka,

1 banan,

1 łyżka rodzynek lub żurawiny,

2 jajka.

Wykonanie:

Jabłka pokroić na małą kosteczkę, daktyle także. Do miski wsypać suche składniki, dodać migdały, owoce i zamieszać. Na koniec dodać dobrze roztrzepane jajka. Wymieszać. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (chyba, że jest silikonowa, jak moja, to można papieru nie używać). Piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. I już :)  Składniki:
 *200ml (niepełna szklanka) śmietany kremówki;
 *szklanka cukru (jeśli wolisz kruche i mniej ciągnące się krówki – dodaj więcej cukru);
 *¾ kostki masła;
 *opakowanie cukru waniliowego (opcjonalnie).

 Przygotowanie: 
 Wszystkie składniki rozpuść w garnku (zacznij od masła, dodaj cukier i na koniec śmietanę) i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając. Rób to do czasu, aż masa stanie się jednolita i nabierze brązowego koloru. Im dłużej będziesz ją gotować, tym cukierki będą bardziej kruche, dlatego jeśli wolisz „ciągnącą się” wersję – nie przesadź z czasem gotowania.
 Tak przygotowaną masę zdejmij z ognia, wylej do wyłożonej folią aluminiową formy do pieczenia i odstaw do ostygnięcia. Kiedy całość stężeje – pokrój na małe prostokąty – przed krojeniem najlepiej zamocz nóż w zimnej wodzie, żeby nie kleił się do masy krówkowej. Jeśli chcesz, żeby krówki przypominały sklepowe mordoklejki możesz owinąć je w kolorowe papierki. Wielkanoc. Jabłecznik z budyniem
Składniki:

    2 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka maki krupczatki
    2 jajka
    16 g cukru waniliowego
    ¾ szklanki cukru pudru (daję odrobinę mniej)
    250 g margaryny
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:

    1 litr mleka
    2 budynie śmietankowe lub waniliowe z cukrem

Ugotować te dwa budynie na litrze mleka.

Ponadto:

    1 ½ kg jabłek
    cukier puder do dekoracji

Wykonanie:

Z podanych składników wszystko razem połączyć, by powstało jednolite ciasto. Następnie podzielić go na dwie równe części.

Jabłka pokroić w drobne, cienkie talarki, można skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Ja do tego ciasta użyłam teraz swoje jabłka ze słoika litrowego ;).

Blaszkę o wymiarach (24 x 40 cm) wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem do pieczenia. Teraz równomiernie na spód blachy dać jedną część ciasta, ponasuwać widelcem, na to wyłożyć jabłka, wyrównać. Na jabłka wylać gorący budyń, chwilkę odczekać, by lekko odparował i wyłożyć na górę drugą część ciasta, dobrze ponasuwać widelcem.

Piec około 50 minut w 190 – 200 st. C. Po upieczeniu, kiedy ciasto ostygnie, posypać cukrem pudrem. Pamiętać by kroić go jak będzie już całkiem zimne !:).

Smacznego :)
marcioszek7
Lo Obserwuj

Zszywek: 1459 · Obserwują ją: 680

Ostatnio dodane:

... sosy Najprostsze i najlepsze ciasto bez pieczenia! To jest TO!!!!
Najprostsze i najlepsze ciasto bez pieczenia! Potrzebne będą: – puszka mleka skondensowanego lub gotowej masy krówkowej (600g), – 6 – 7 herbatników, – 3 szklanki mleka, – 3/4 szklanki cukru z prawdziwą wanilią, – 125 g masła, – 4 łyżki mąki pszennej, – 5 łyżek mąki ziemniaczanej, – 4 jajka, – 600 ml śmietany kremówki 36%, – łyżka cukru pudru, – 100 g gorzkiej czekolady. Przygotowanie: Formę do pieczenia o wymiarach 25 x 35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Na dnie układamy jedną warstwę herbatników. Jeśli używamy mleka skondensowanego, należy je razem z puszką gotować w garnku z wodą, na małym ogniu, przez 3 godziny (puszka musi być całkowicie zakryta przez wodę). Gotową masę krówkową wystarczy podgrzać puszkę w gotującej się wodzie, do uzyskania płynnej konsystencji. Masę wykładamy na herbatniki, tak, aby wszystkie równo przykryć i układamy drugą warstwę herbatników. Robimy budyń: Gotujemy 2 szklanki mleka z cukrem i masłem. Resztę mleka miksujemy z jajkami i mąką (pszenna + ziemniaczana) i wlewamy do gorącego mleka z masłem i cukrem. Całość gotujemy przez ok 2 minuty, energicznie mieszając, aby pozbyć się grudek. Po uzyskaniu budyniowej konsystencji, przelewamy (jeszcze gorące) na herbatniki, wyrównujemy i przykrywamy trzecią warstwą herbatników. W tym momencie owijamy całą formę folią spożywczą, schładzamy i wkładamy do lodówki co najmniej na całą noc. Herbatniki muszą być miękkie. Ciasto wyciągamy, odwijamy z folii. Ubijamy na sztywno śmietankę kremówkę, pod koniec dodajemy łyżkę cukru pudru. Przekładamy na ciasto, posypujemy startą czekoladą. Można od razu pokroić i podać Placki z kurczaka z cukinią

 
PRZEPIS:

Składniki:

Pierś z kurczaka 1 szt
kabaczek 1/2 szt
majonez 1 łyżka czubata
jajka 2 szt
mąka ziemniaczana 2 łyżki
czosnek 2 ząbki
sól pieprz 1/2 łyżeczki


Treść przepisu:
Czas przygotowania: 5 minut
Czas przyrządzenia: 20 minut

PRZYGOTOWANIE:

Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Kabaczek- ale można użyć cukinie, umyć osuszyć i pokroić w bardzo drobne paski, u mnie obieraczka do warzyw z ostrzem julienne. Kabaczka nie obieram ze skórki. Składniki przełożyć do miski, dodać jajka, mąkę ziemniaczaną, majonez, sól, pieprz, przeciśnięty przez praskę czosnek, odrobinę papryki mielonej słodkiej. Całość dokładnie wymieszać. Niewielkie porcje nakładać na rozgrzany olej. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na złoty kolor. Pierś z kurczaka szybko się usmaży, więc nie ma obawy że będzie placek surowy w środku. Można podać posypane świeżą pietruszką. Smacznego:)
korba1988
Kłodzko Obserwuj

Zszywek: 379 · Obserwują ją: 261

Ostatnio dodane:

Dekoracje światłem!!! Wolne terminy 2015!!!
Kliknij w zdjęcie! :) Dekoracja Światłem - efekt PRZED i PO :) Dekoracja Światłem - efekt PRZED i PO : dekoracje
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem