bubus

bubus
Moje tablice obserwuje 18 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
stylizacja idealna na codzień Dietetyczne ciasto jabłkowe  bez cukru i tłuszczu

Składniki:

1 szklanka mąki pełnoziarnistej,

1 łyżeczka sody oczyszczonej,

1 łyżeczka cynamonu,

1 łyżeczka gorzkiego kakao,

4 łyżki zmielonych migdałów (lub dowolnych orzechów),

10 pokrojonych daktyli (można oczywiście zastąpić innymi słodkimi owocami),

3 jabłka,

1 banan,

1 łyżka rodzynek lub żurawiny,

2 jajka.

Wykonanie:

Jabłka pokroić na małą kosteczkę, daktyle także. Do miski wsypać suche składniki, dodać migdały, owoce i zamieszać. Na koniec dodać dobrze roztrzepane jajka. Wymieszać. Ciasto przełożyć do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia (chyba, że jest silikonowa, jak moja, to można papieru nie używać). Piec 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. I już :)  Składniki:
 *200ml (niepełna szklanka) śmietany kremówki;
 *szklanka cukru (jeśli wolisz kruche i mniej ciągnące się krówki – dodaj więcej cukru);
 *¾ kostki masła;
 *opakowanie cukru waniliowego (opcjonalnie).

 Przygotowanie: 
 Wszystkie składniki rozpuść w garnku (zacznij od masła, dodaj cukier i na koniec śmietanę) i gotuj na małym ogniu, cały czas mieszając. Rób to do czasu, aż masa stanie się jednolita i nabierze brązowego koloru. Im dłużej będziesz ją gotować, tym cukierki będą bardziej kruche, dlatego jeśli wolisz „ciągnącą się” wersję – nie przesadź z czasem gotowania.
 Tak przygotowaną masę zdejmij z ognia, wylej do wyłożonej folią aluminiową formy do pieczenia i odstaw do ostygnięcia. Kiedy całość stężeje – pokrój na małe prostokąty – przed krojeniem najlepiej zamocz nóż w zimnej wodzie, żeby nie kleił się do masy krówkowej. Jeśli chcesz, żeby krówki przypominały sklepowe mordoklejki możesz owinąć je w kolorowe papierki. Wielkanoc. Jabłecznik z budyniem
Składniki:

    2 szklanki mąki pszennej
    1 szklanka maki krupczatki
    2 jajka
    16 g cukru waniliowego
    ¾ szklanki cukru pudru (daję odrobinę mniej)
    250 g margaryny
    2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa budyniowa:

    1 litr mleka
    2 budynie śmietankowe lub waniliowe z cukrem

Ugotować te dwa budynie na litrze mleka.

Ponadto:

    1 ½ kg jabłek
    cukier puder do dekoracji

Wykonanie:

Z podanych składników wszystko razem połączyć, by powstało jednolite ciasto. Następnie podzielić go na dwie równe części.

Jabłka pokroić w drobne, cienkie talarki, można skropić sokiem z cytryny, by nie ściemniały. Ja do tego ciasta użyłam teraz swoje jabłka ze słoika litrowego ;).

Blaszkę o wymiarach (24 x 40 cm) wysmarować tłuszczem, wyłożyć papierem do pieczenia. Teraz równomiernie na spód blachy dać jedną część ciasta, ponasuwać widelcem, na to wyłożyć jabłka, wyrównać. Na jabłka wylać gorący budyń, chwilkę odczekać, by lekko odparował i wyłożyć na górę drugą część ciasta, dobrze ponasuwać widelcem.

Piec około 50 minut w 190 – 200 st. C. Po upieczeniu, kiedy ciasto ostygnie, posypać cukrem pudrem. Pamiętać by kroić go jak będzie już całkiem zimne !:).

Smacznego :)
Eda_667
Obserwuj

Zszywek: 1219 · Obserwują ją: 1936

Ostatnio dodane:

10 niezwykłych zastosowań: mąka 

1. Szybka naprawa fryzury

Za dużo razy kliknęłaś przycisk drzemki w telefonie? Przydałoby się umyć włosy, ale niestety nie ma już na to czasu? Otóż jest inny sposób. Wetrzyj odrobinę mąki we włosy, następnie wyczesz ją lub wysusz aby pozbyć się mąki. Mąka zamieni Twoje poranne przetłuszczone włosy w puszyste arcydzieło. Jeżeli planujesz kamping to mąka może zastąpić z dużym powodzeniem szampon.

2. Usuń plamy oleju

Podczas smażenie kilka kropli oleju wylądowało na Twojej nowej bluzce? Spokojnie, nie martw się, można to usunąć. Posyp szybką mąką i zostaw na 30 min. Następnie wrzuć do prania. To samo możesz zrobić z kroplami oleju na blacie lub stole. Posypka z mąki spowoduje, że tłuszcz będzie łatwiejszy do usunięcia. 

3. Wypoleruj srebro i mosiądz 

Zabaw się w Macgyver’a i stwórz mieszaninę czyszczącą srebro. Wymieszaj w równych proporcjach ocet, mąkę i sól. Natrzyj srebrne przedmioty, następnie zostaw do wyschnięcia, a później suchą szmatką wypoleruj do sucha. 

4. Chroń rośliny przed mrówkami

Aby obronić Twoją roślinę doniczkową przed mrówkami rozsyp mieszaninę mąki i peiprzu wokół doniczki. Mrówki będą omijały ją szerokim łukiem. Możesz również zastosować to metodę posypując dookoła grządkę w ogródku.

5. Dojrzałe awokado

Kupiłeś/aś awokado, a niestety w sklepie były tylko niedojrzałe? Nie musisz czekać tygodnia, aby wykorzystać go do swojego przepisu. Umieść awokado w głębokiej misce i zakryj je całkowicie mąką pszenna. Zostaw na... ... Zapowiedź kolekcji na 2016 rok – Justin Alexander. Więcej na blogu Pretty Day .. :)
sylwia2137
Leżajsk Obserwuj

Zszywek: 3465 · Obserwują ją: 17967

Ostatnio dodane:

Majowa truskawka 

Wymiary formy: 25x36 cm

Składniki:

biszkopt szpinakowy:

    450 g mrożonego szpinaku
    4 jajka
    1 i 1/4 szklanki cukru
    2 i 1/2 szklanki mąki krupczatki
    300 ml oleju
    3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

mus truskawkowy:

    1 i 1/2 kg truskawek
    3 galaretki truskawkowe

masa śmietankowa:

    500 ml śmietanki kremówki 30%
    500 g serka mascarpone
    1 galaretka przezroczysta
    150 ml wrzątku


Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i blendujemy na mus. Owoce zagotowujemy, wsypujemy galaretki truskawkowe, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy biszkopt. Rozmrożony szpinak odparowujemy na suchej patelni, a następnie blendujemy. Jajka ubijamy z cukrem na puch. Ciągle miksując małym strumieniem wlewamy olej oraz wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy szpinak. Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. oraz pieczemy około 40 min. do suchego patyczka. Z przestygniętego biszkoptu odcinamy wierzch. Składniki na masę śmietankową dzielimy na pół. Połowę galaretki przezroczystej rozpuszczamy w 75 ml wrzątku i odstawiamy do przestygnięcia. 250 ml dobrze schłodzonej kremówki ubijamy z 250 g serka mascarpone i wolnym strumieniem dodajemy tężejącą galaretkę przezroczystą. Masę wykładamy na zimny biszkopt i odstawiamy do zastygnięcia. Potem wykładamy mus truskawkowy i wstawiamy do lodówki do stężenia. Ziemniak -harmonijka -smakuje lepiej niż pizza i jest dużo łatwiejsza w przygotowaniu! | Smaczny.TV


Składniki: 6 ziemniaków 2 łyżki masła orzechowego (lub oliwy z oliwek) ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu 200 g kiełbasy Chorizo 200 g sosu pomidorowego do pizzy 200 g Mozzarelli 15 g pietruszki 1 łyżka oleju roślinnego ZIELONE KLUSECZKI / KOPYTKA Z KASZY MANNY – przepyszne! kanapki:

Składniki:
Majonez Kanapkowy  
oliwki/ pomidory truskawkowe
czosnek 1 lub ząbki
chrzan 
pieczywo tostowe 
salami 	
sałata 	
pieprz 	do smaku
ser żółty plasterki
można dodać plasterek ogórków korniszonych po miedzy salami





Sposób przygotowania:

    Oliwki drobno pokrój, czosnek przeciśnij przez praskę lub posiekaj, dodaj Majonez i chrzan.
    Dopraw pieprzem.
    Kromki chleba posmaruj pastą, na dwóch rozłożyć plastry salami i sałatę.
        pieczywo tostowe
    Ułóż kanapki z salami na siebie i przykryj chlebem z masą do dołu, dociśnij, zetnij brzegi, zepnij wykałaczkami w rogach i przekrój na cztery porcje.
    Udekoruj oliwkami.
kasia8425
Ćwiklice Obserwuj

Zszywek: 457 · Obserwują ją: 5250

Ostatnio dodane:

DIY Pojemnik na reklamówki ... Napoleonka na herbatnikach
– to szybkie i proste w wykonaniu ciasto bez pieczenia. Polecam je wszystkim, którzy uwielbiają maślano-budyniowe kremy :) Podane składniki dotyczą blaszki o wymiarach 23,5cm x 23,5cm. 

Składniki na krem:

    1200ml mleka
    200g masła
    szczypta soli
    1 szklanka cukru (ok. 220g)
    1 opakowanie cukru wanilinowego
    3 czubate łyżki mąki pszennej tortowej (ok. 90g)
    3 budynie śmietankowe

Dodatkowo:

    40 sztuk herbatników (140g = 2 opak. po 5 paczuszek Mini Betini)
    cukier puder do oprószenia


    Ok. 900ml mleka zagotować ze zwykłym cukrem i cukrem waniliowym. W pozostałym mleku (300ml) wymieszać budynie i mąkę pszenną na jednolitą, gładka masę.
    Gdy mleko zacznie się gotować wlać masę budyniową i dalej gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, by nie powstały grudki. Gotować do czasu aż masa dość mocno zgęstnieje (jak za mało odparujemy budyń, to krem może wyjść zbyt rzadki). Po ugotowaniu zestawić garnek z palnika (ewentualnie wynieść go w chłodne miejsce), przykryć folią i pozostawić. Ostudzony budyń miksować przez kilka minut, by go nieco rozbić i by łatwiej łączył się potem z masłem.
    Miękkie masło utrzeć na biały, puszysty krem i stopniowo dodawać po łyżce budyniu, cały czas miksując, do uzyskania gładkiego kremu.
    Blaszkę wyłożyć folią spożywczą. Na dno poukładać jedną warstwę herbatników, a na nią wyłożyć masę budyniową, wyrównać i przykryć pozostałymi herbatnikami. Ciasto wstawić na całą noc do lodówki.
    Przed podaniem posypać cukrem pudrem. Świetne :) Wafelki z pianką i galaretką 

 Składniki :

    Wafle tortowe
    Winiary galaretka truskawkowa, arbuzowa, cytrynowa.
    0,5l śmietany 30%.

Przygotowanie :

Przygotuj dużą formę do pieczenia. Wytnij wafel tak aby zmieścił się w blaszce. Arbuzową galaretkę rozpuść w 3/4 szklance wody. Ostudź. 0,2L śmietany ubij na sztywną pianę. Lekkim strumieniem wlej arbuzową galaretkę do piany. Wyłóż pierwszą warstwę na wafle i szybko włóż do lodówki. Truskawkową galaretkę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Ostudź. Tężejącą galaretką wylej na arbuzową warstwę. Ponownie włóż do lodówki. Cytrynową galaretkę rozpuść w 3/4 szklance wody. Ostudź.  0,2L śmietany ubij na sztywną pianę. Lekkim strumieniem wlej arbuzową cytrynową galaretkę do piany.  Ostatnią warstwę wlej na truskawkową galaretkę i przykryj waflem. Całość włóż ponownie do lodówki aż całość dobrze stężeje. Pokrój na mniejsze kawałki.
emka_xd
k-ce Obserwuj

Zszywek: 442 · Obserwują ją: 5461

Ostatnio dodane:

.pomysłowa forma do pieczenia. :) .Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym. 

.Składniki.
2 szklanki płatków owsianych 
1/2 szklanki cukru trzcinowego 
3 łyżki kakao 
1/2 szklanki oleju 
3 żółtka 
szczypta soli 

.Nadzienie.
3 białka 
1/2 szklanki cukru 
400 ml jogurtu naturalnego 
2 łyżki mąki ziemniaczanej 
150 g wiórków kokosowych 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 

.Foremka. 26x21 cm, wyłożona pergaminem

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. .Nadzienie.: Ubijamy białka, cały czas ubijając wsypujemy cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy około 2 minuty. Cienkim strumykiem wlewamy jogurt a gdy masa ładnie się połączy wyłączamy mikser i delikatnie mieszając dodajemy wiórki i proszek. Na spód blaszki wsypujemy około 70% płatków owsianych i mocno dociskamy. Przekładamy nadzienie i posypujemy pozostałymi płatkami. Pieczemy 30 minut w 180*C. .JESTEM. .tęcza. ^-^
Anita205
Obserwuj

Zszywek: 4771 · Obserwują ją: 122505

Ostatnio dodane:

piernikowy smaczek Domowy makaron Krem budyniowy ...