• O Zszywce
  • Popularne
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Wszystkie
    • Architektura
    • Mój świat
    • Cytaty
    • Ogród
    • DIY - Zrób to sam
    • Podróże i widoki
    • Design
    • Pozostałe
    • Dieta
    • Przyroda
    • Dzieci
    • Rozrywka
    • Eko
    • Rzeczy
    • Fitness i Sport
    • Selfie
    • Fotografia i Grafika
    • Sztuka
    • Gadżety
    • Tatuaże
    • Humor
    • Uroda
    • Książki
    • Vintage
    • Kuchnia
    • Wesele
    • Ludzie
    • Wystrój wnętrz
    • Moda damska
    • Zakupy
    • Moda męska
    • Zwierzęta
    • Motoryzacja
    • Święta i okazje
    • Video
  • Społeczności
  • Tagi
  • Przycisk dodaj
  • Widget na stronę
  • Pliki cookies
  • Polityka prywatności
  • Regulamin
  • Pomoc
  • Kontakt
ZALOGUJ
ZAREJESTRUJ SIĘ

bulsa95

bulsa95
Moje tablice obserwuje 29 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Po paru latach  przerwy, powrót do starego hobby :) moj pierwszy CARAMEL BROWNIE TOWER
z Coffee Heaven

Składniki:

Masa czekoladowa Brownie:
• 200 g gorzkiej czekolady 70%
• 200 g masła
• 3 jajka
• 220 g drobnego cukru lub cukru pudru (można dać mniej)
• 120 g mąki

Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi:
• 1/3 kostki masła
• 1/2 szklanki cukru
• 2 szklanki mleka w proszku
• 100 g solonych orzeszków ziemnych
• 250 g sera mascarpone

Polewa karmelowa:
• 1/3 kostki masła
• 1/3 szklanki cukru
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki 30%
• opcjonalnie - 4 pełne łyżki Glukozy (np. Delecty)

oraz na wierzch:
• 100 g solonych orzeszków ziemnych

Przygotowanie:
Orzeszki ziemne (200 g) wysypać na blaszkę do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 160 stopni. Zrumienić na jasno brązowy kolor (około 10 minut). Ostudzić. Zamiast w piekarniku, orzechy można też lekko zrumienić na patelni. Małą blaszkę o wymiarach 20 x 24 cm lub jeszcze mniejszą, wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem do pieczenia. ( U mnie proporcje na tortownicę o średnicy 22cm)

Masa czekoladowa Brownie: piekarnik nagrzać do 170 stopni. Roztopić czekoladę w rondelku razem z masłem, uważając aby nie podgrzać za bardzo masy, ostudzić. Jajka ubić na puszystą pianę razem z cukrem (około 10 minut), następnie wymieszać z ostudzoną masą czekoladową. Na koniec delikatnie połączyć z przesianą mąką. Masę wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut.

Masa karmelowa z mascarpone i orzeszkami ziemnymi: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając drewnianą łyżką (około 15 minut). Uważać, aby nie przypalić masy. Gdy cukier zbrązowieje wlać 1/2 szklanki wody. Gotować przez chwilkę, aż zbrylony karmel ponownie będzie gładką, brązową masą. Trochę przestudzić i do jeszcze ciepłego wsypać mleko w proszku, zmiksować na gładką masę. Połowę (100 g) uprażonych orzeszków ziemnych drobno posiekać lub grubo zmielić w młynku do kawy. Dodać do ostudzonej masy karmelowej i wymieszać z serem mascarpone.

Polewa karmelowa: karmel z masła i cukru przygotować jak powyżej: masło roztopić w rondelku z grubym dnem, wsypać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając (około 15 minut). Gdy cukier zbrązowieje, wlać śmietankę kremówkę. Gotować przez chwilkę aż masa nieco zgęstnieje i będzie gładka. Do trochę przestudzonej masy dodać Glukozę jeśli ją używamy, wymieszać i całkowicie ostudzić. Jeśli nie użyjemy glukozy, możemy nieco dłużej gotować masę i ewentualnie dosłodzić do smaku.

WYKOŃCZENIE: Ostudzone Brow...

Tablic
7
Zszywek
5
Ulubionych
119
Aktywność
»
Obserwowanych
141
Obserwuję
7
Obserwują
4

Zwierzęta *_*

taka kruszynka ;D *** tatto słodziak *.* *.* ... ^,^ @'.'@ ♡♡♡
Obserwuj tablicę

Włosy *_*

Hair. ombre ♡♡♡ *-* :)) #włosy Co sądzicie o tym sombre? *** :€:
Obserwuj tablicę

Wnętrza *_*

moja przyszła biblioteczka ... /// <...> Organizacja! ... <3 <3 <3 Bosko *-* #Sypialnia
Obserwuj tablicę

Tatuaże *_*

,,, Jakie urocze <33 ... *** Śliczny ,,, kwiat lotosu w połączeniu z... *** Smaller will be perfect for...
Obserwuj tablicę

Tapety *_*

na koszulkę dla wielbicieli pizzy :D *. * tęsknię.. Ach.. [...] piękne oczko okej
Obserwuj tablicę

Sceny/cytaty z Film...

❤❤❤ Suicide ... 13 reasons why Czy któraś z Was uczy się m... #13reasonswhy 13 reasons why ... Złodziejka Książek (2013)
Obserwuj tablicę

Paznokcie *_*

.... Nails. ❤️❤️❤️ slicznee ... ... ... Francuski manicure Paznokcie hybrydowe- moje w...
Obserwuj tablicę

Natura *_*

... ... Toronto, Kanada piękno magii xxx woow Flowers. Różowe Jezioro Hillier - Au... ...
Obserwuj tablicę

Mój styl *_*

... ... °°° ... śliczna Czekoladowe naleśniki z ban... ; ) piękna! ♡♡♡ °°°
Obserwuj tablicę

Miłość *_*

<<<< uwielbiam to zdjęcie ... *** love ♡ *** Wedding. xxx ...
Obserwuj tablicę

Makijaż *_*

Makeup. Make up ♡♡♡ Oczko ;) *.* oooo ♡♡♡ ♡♡♡ ....
Obserwuj tablicę

Książki *_*

Film vs Książka Obok tej książki nie można ... ... piękne Hermione and Belle Polecam ten tom książek jak... Anatomia Papierowe miasta Papierowe miasta
Obserwuj tablicę

Justin Bieber ♡♡

Telling the time ... jestem pewna, że Justin ded... Justin ❤ brawo justin!!!!!! top male... nie mogę się napatrzeć<3 #purposetour <333
Obserwuj tablicę

Jadłoby się to cudo...

Arbuzowe różdżki Tartaletki z kremem śmietan... Naleśniki budyniowe Ciasto z truskawkami i budy... Pudding chia z musem z mango Sernik na zimno z serków ho... małe dzieło sztuki mniam! Mrożona kawa bananowa :)
Obserwuj tablicę

Cytaty *_*

Wiem, że jest ci trudno... ... .... kocham to❤ ... ... Nigdy się nie poddawaj Czasami tęsknisz za wspomni... takie dla humoru ;p
Obserwuj tablicę

Cwiczenia-Piekne ci...

jak się rociągać do szpagatu Ćwiczenia na wewnętrzną str... .... /// Ćwiczenia na ręce... Na uda :v ... Ważne ! przy listach, maila... Bieganie zaliczone. Mam pyt...
Obserwuj tablicę

Cos ciekawego *_*

... z fb #pomysłewnętrza DIY- dekoracja ze słoika Taki słoiczek pomieści mnós... XDD Na dobry początek dnia :) Wyjaśnienia skrótów :) Jak poprawnie przechowywać ... Czasy- pomoc naukowa
Obserwuj tablicę

Moje projekty i rea...

Szycie koszulki dla dziecka... Ucz się szycia razem ze mną... Free Pattern bra / lingerie... Szycie gorsetu koronkowego ... Krok po kroku szycie gorset... Uszyta bluza dla pupila ❤️ ... Nowy film na YouTube ✂️ More in YouTube ✂️ Nowy film na YouTube ✂️
Obserwuj tablicę

SOPSI_HOODIE

Sopsi Hoodie ubierze Cię w ...
Obserwuj tablicę

Nadesłane zdjęcia S...

Obserwuj tablicę
Następna strona

Witaj na Zszywacz.pl!
Załóż konto i zyskaj.

Załóż konto Masz już konto? Zaloguj się »