chocoholic99

"to że milczę nie znaczy, że nie mam nic do powiedzenia"
chocoholic99
Moje tablice obserwuje 317 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Białystok
:)) ... cisza i spokój
tego mi trzeba ,,, ...
Koloroowa
Świdnica Obserwuj

Zszywek: 94 · Obserwują ją: 55

Ostatnio dodane:

zdrowe chipsy ;) Płaski brzuszek :) <♥> <♥>
zouzka
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 73 · Obserwują ją: 11

Ostatnio dodane:

Składniki: ciasto: 250 ml ciepłego mleka 30 g świeżych drożdży 3 szklanki mąki tortowej 1 jajko 2 łyżki miękkiego masła 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli farsz: 1,5 łyżki masła 150 g szynki lub polędwicy w plasterkach 3 ząbki czosnku 2 garści świeżego szpinaku 6 pomidorów suszonych ser mozzarella ( 200 g ) Sposób wykonania: Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić. Mąkę przesiać do miski, dodać sól i jajko, następnie miękkie masło i mleko z drożdżami. Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, w razie potrzeby można podsypać mąką. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę. W czasie, gdy ciasto rośnie przygotować farsz. Masło rozpuścić na patelni, dodać pokrojoną w kostkę szynkę i smażyć, aż szynka się lekko zarumieni. Dodać pokrojony drobno czosnek i smażyć razem ok. 1 minuty. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Dosyć cienko rozwałkować na kształt prostokąta (patrz zdj.) Na całej powierzchni rozłożyć liście szpinaku i posypać połową startej mozzarelli. Przy jednej krawędzi ułożyć połowę czosnkowej szynki i pokrojonych suszonych pomidorów.Ciasto ściśle zwinąć w rulon, tak, by miejsce złączenia znalazło się pod spodem. Pokroić na kawałki 6-7 centymetrowe. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na 20 minut do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika wierzch bułeczek posmarować olejem. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 C przez 20-25 minut. Identycznie postąpić z drugą częścią ciasta. Bułeczki można przygotować kilka godzin wcześniej i już wyrośnięte, przechowywać pod przykryciem w lodówce. Smacznego :) Calzone pizza inaczej niż zwykle Umieść placki na blasze ( ciasto drożdżowe) wyłożonej papierem. Posmaruj placki sosem ( nie jest to konieczne, może być i bez sosu), uważając, aby nie usmarować brzegów. Następnie na połowie placka ułóż mozzarelle, salami, paprykę, oraz szpinak posyp serem żółtym (nadzienia może - a nawet powinno - być dużo). Szybkim ruchem złóż placek na kształt rolady, posmaruj brzegi oliwą i dokładnie sklej. Wierzch również dobrze posmaruj oliwą. Wstaw pizze do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na około 25-30 minut. DIETETYCZNA BABKA Z KASZY JAGLANEJ 20 dag kaszy jaglanej (surowej) 4-5 jabłek (champion) Jabłka obrać ze skórki, utrzeć na grubej tarce jarzynowej. Kaszę dobrze opłukać letnią bieżącą wodą. Formę keksową wyłożyć papierem do pieczenia. Jabłka połączyć z kaszą, przełożyć do foremki, lekko ubić. Ciasto piec ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do temp. 200º C. Aby wierzch ciasta zbytnio nie wysechł podczas pieczenia przykryłam je papierem, odkryłam pod koniec pieczenia. Do ciasta można dodać cukier albo miód, bakalie oraz jakiś aromat. Ćwiczenia na płaski brzuch. Zestaw ten pochodzi ze strony, na której sami możecie stworzyć indywidualny zestaw ćwiczeń do wydrukowania (podobny do tego, który widzicie na obrazku). Link do strony podaję w komentarzu. Naprawdę ją polecam! :)
LisekAniek
Ziemia Obserwuj

Zszywek: 3979 · Obserwują ją: 11734

Ostatnio dodane:

bigfish&begonia Kasia Moś &amp; AUKSO – Dziś nie ma takiej wiosny (Official Live Video NOSPR) Monika Urlik - Dla Ciebie (One Mic, One Take) 209 g ciasteczek oreo (19 ciastek) + 3 na posypkę
– 100 g kremowego serka (u mnie Philadelphia)
– 150 g białej czekolady
Sentive
Szczecin Obserwuj

Zszywek: 294 · Obserwują ją: 376

Ostatnio dodane:

Jeżeli szukasz pomysłu na delikatny, kobiecy tatuaż,a #piękne#takie#najładniejsze Sałatka z Makaronem: 15 Najlepszych Przepisów Ciasto knoppers na herbatnikach
withoutme
Kraków Obserwuj

Zszywek: 149 · Obserwują ją: 1193

Ostatnio dodane:

POLECAM MEGA WYGODNE! marzenie! A marzenia są po to żeby je spełniać ;) ;)) Bordowy to cudowny kolor <3
cyfral
Obserwuj

Zszywek: 4967 · Obserwują ją: 2985

Ostatnio dodane:

.... ... ... ...
nikola322
Daleekooo :* Obserwuj

Zszywek: 141 · Obserwują ją: 260

Ostatnio dodane:

moon... przypadek? ,,, ...
paaatiii
Obserwuj

Zszywek: 169 · Obserwują ją: 570

Ostatnio dodane:

Regał ze skrzynek Śliczne Półki na książki Piękne
iza_s
Obserwuj

Zszywek: 184 · Obserwują ją: 153

Ostatnio dodane:

... Serduszka papierowe pióra ...
Agacia26
Włocławek Obserwuj

Zszywek: 5323 · Obserwują ją: 4270

Ostatnio dodane:

Składniki: 1 zupka chińska 3 jajka ugotowane na twardo 1 puszka kukurydzy 1 papryka czerwona 1 cebula 250 g. szynki 4 ogórki korniszony 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz Wykonanie: Makaron z zupki pokruszyć do miseczki, dodać dołączone przyprawy. Zalać wrzątkiem, tylko tyle żeby przykryło makaron. Przykryć talerzykiem i zostawić do napęcznienia. Jajka, szynkę i warzywa pokroić w kostkę. Dodać odsączoną kukurydzę. Wsypać przestudzony makaron, przyprawić solą i pieprzem, na koniec dodać majonez i jogurt. Wymieszać i wstawić do lodówki . #sałatka #makaron #food #jedzenie #impreza #spotkanie #usta #lustro #kuchnia #wnetrze
nina14
Głogów Obserwuj

Zszywek: 376 · Obserwują ją: 1400

Ostatnio dodane:

HAPPY BIRTHDAY ♥♥♥ Martensy ... Piękne *,*
00aqq
szczecin Obserwuj

Zszywek: 183 · Obserwują ją: 163

Ostatnio dodane:

Zdrowe frytki
2 średnie ziemniaki
1 łyżka jogurtu naturalnego
dużo przypraw (bazylia, oregano, czosnek, pieprz, papryka)

Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie. Odstawiamy do ostygnięcia. Gnieciemy/tłuczemy razem z jogurtem i przyprawami. Za pomocą tutki wyduszamy zgrabne frytki (lub formujemy ręcznie). Pieczemy przez 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. 10 min przed końcem przewracamy na drugą stronę. Ciasto marchewkowe z kremem budyniowym śnieżki z czekoladą proste ciasto z jabłkami
florina15
Obserwuj

Zszywek: 404 · Obserwują ją: 102

Ostatnio dodane:

Miłość... Cudowna sukienka nude Grace <3 <3 <3 by Illuminate ... Sukienka Rosalia od Illuminate cudowna <3 <3 <3
Angnes12
b. Obserwuj

Zszywek: 685 · Obserwują ją: 2829

Ostatnio dodane:

<33 *__* *__* Harry Styles *.*
angela_ola
Oława Obserwuj

Zszywek: 1722 · Obserwują ją: 1873

Ostatnio dodane:

♥️ll ... ... ...
Ooneday
Kraków Obserwuj

Zszywek: 1004 · Obserwują ją: 1508

Ostatnio dodane:

Ptaszorrrrrr :) w poszukiwaniu inspiracji :) chcem ^^ Paula Hawkins - Dziewczyna z pociągu
Lew_Internet
sawanna ZSZYWKA Obserwuj

Zszywek: 8 · Obserwują go: 4117

L0liipop
Kraków Obserwuj

Zszywek: 1613 · Obserwują ją: 1833

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
balanciaga
Warszawa, Łódź Obserwuj

Zszywek: 534 · Obserwują ją: 2214

Ostatnio dodane:

kok O psach kilka prawd :) ##♥ ....
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?
asiek55
Kraków Obserwuj

Zszywek: 1605 · Obserwują ją: 596

Ostatnio dodane:

dokladnie ````` ````` ♥♥♥
kingusiek1
. Obserwuj

Zszywek: 2761 · Obserwują ją: 1898

Ostatnio dodane:

First life. Pierwsze życie. ... ... ...
szocia
Obserwuj

Zszywek: 956 · Obserwują ją: 1901

Ostatnio dodane:

Nick Vujicic cytat o cudach ... flower PasteLOVE
Zainspirowana_0001
Bydgoszcz Obserwuj

Zszywek: 12724 · Obserwują ją: 6003

Ostatnio dodane:

ggg ... hehe;) ***
natalusiaaaaxd
... Obserwuj

Zszywek: 659 · Obserwują ją: 3174

Ostatnio dodane:

prostota zawsze najlepsza! kto walczy? :DD ,,, Pamiętamy? :)
kamcia199916
Obserwuj

Zszywek: 131 · Obserwują ją: 42

Ostatnio dodane:

<>>><< *** O kurcze -,* brain or heart
becia88p
Szczyrzyc Obserwuj

Zszywek: 232 · Obserwują ją: 1487

Ostatnio dodane:

A która z Was jest tą królową?
Kliknij w zdjęcie aby kupić:) A Ty lubisz Tłusty Czwartek i pączki?

Nie czekaj! Zamów u nas t-shirty z zabawnymi nadrukami i pokaż się w nich znajomym!

Albo spraw im prezent!
Kliknij w zdjęcie aby kupić Prezenty na Dzień Babci i Dziadka już od 9,99!
Kliknij w zdjecie aby kupić! Haftowabe Skarpety Mikołaja z imieniem :)
Kliknij w zdjęcie aby kupić :)
SheBijou
Rabka Obserwuj

Zszywek: 537 · Obserwują ją: 1945

Ostatnio dodane:

kliknij na zdjecie kliknij na zdjecie :) bransoletki sznurkowe, kliknij na zdjecie i przejdz do sklepu kliknij na zdjecie, i zobacz wiecej
Koko16
... Obserwuj

Zszywek: 5093 · Obserwują ją: 1956

Ostatnio dodane:

... Jak poradzić sobie ze śmiercią starszej siostry? Co zrobić, by życie po takiej tragedii wróciło do normy? Jak wytrzymać w szkole pełnej ludzi, którzy tylko patrzą na Ciebie ze współczuciem, ale nie wiedzą co z nim naprawdę zrobić? Choć osadzona w dość trudnej rzeczywistości, historia Juniper Lemon to lekkie i ciekawe "czytadło". ... hahaahah
Emki123
Dzierżoniów Obserwuj

Zszywek: 2601 · Obserwują ją: 3211

Ostatnio dodane:

WOW! Dzisiaj jezdzilam na rowerze około 3 h i szczerze mówiąc jestem z siebie dumna ;) ... hahaha xD
RudiWred
P Obserwuj

Zszywek: 12183 · Obserwują ją: 57944

Ostatnio dodane:

vvv Nastka idealnie ....
SFD
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 37 · Obserwują ją: 792

Ostatnio dodane:

Drewniana, ręcznie robiona tablica dekoracyjna. Ponadczasowy  tekst z silnym i pozytywnym przekazem. Tablica Happiness - ciekawy i oryginalny dodatek do wnętrz! Happiness to droga do naszego wnętrza! "SZCZĘŚCIE" to rzecz, której każdy poszukuje. A przecież to własnie ono może nas poprowadzić przez całe życie! Już teraz! Magiczna, tajemnicza nowość stół Black Magic. 
Design, któremu nie można się oprzeć! Praktyczne, małe biurko nie wymagające montażu do podłogi lub ściany. Nowoczesna, lekka forma i skandynawski, modny charakter. 
Zapraszamy!
pysiaaaalala
Obserwuj

Zszywek: 241 · Obserwują ją: 196

Ostatnio dodane:

kolczyki <3 ciekawy sposób na buty Rodzaje góry z sukienek Rodzaje spódnic :D
nevermind
Poznań Obserwuj

Zszywek: 2105 · Obserwują ją: 6159

Ostatnio dodane:

ćwiczenia z taśmą pompujemy pośladki Antycellulitowy koktajl - Skuteczny sposób na cellulit i pozbycie się cellulitu Znalazłam kolejny TRENING N...
Req449
... Obserwuj

Zszywek: 950 · Obserwują ją: 380

Ostatnio dodane:

Tort czekoladowo - pomarańczowy ... ... ...
Szona
Okolice Katowic Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 23

Ostatnio dodane:

Haha dokładnie <3 Imponujące efekty :) Co jak co , ale ten obrazek motywacje posiada. To moje tło pulpitu. Jak myślicie ? Zmotywuje mnie do dalszych ćwiczeń ? Czas się wziąć za siebie...
ever16
Radom Obserwuj

Zszywek: 229 · Obserwują ją: 510

Ostatnio dodane:

Kocham <3 Wspomagamy trawienie!  :) Miesięczne wyzwania :) Idealna *.*
assez
Obserwuj

Zszywek: 93 · Obserwują ją: 127

Ostatnio dodane:

!!! Ściągnięte z bloga;]
W końcu mam odwagę pokazać moją własną metamorfozę. Jeśli chcesz, możesz udostępnić moje zdjęcie. Nie wstydzę się pokazać twarzy. Jestem dumna z siebie i z tego jak wyglądam.
Nigdy nie przejmowałam się swoim wyglądem, zawsze powtarzałam, że jak się komuś nie podoba, to co widzi, to niech po prostu nie patrzy. Wszystkie smutki i sukcesu zajadałam, uwielbiałam jeść wszystko co kaloryczne, słodkie, słone itp. Woda niegazowana? Najgorsze paskudztwo! Tylko cola. ♡

Przejrzałam na oczy, gdy jeden z moich braci, na weselu drugiego z nich porównał mnie do Fiony ze Shreka. Faktycznie, przeglądając teraz tamte zdjęcia śmieję się sama z siebie. Miałam rude włosy, zieloną sukienkę, a i gabarytowo przypominałam ukochaną potwora z bagien. Teraz wydaje mi się to być zabawne, ale wtedy zakuło mnie w serce i pokierowało moim życiem i moimi wyborami tak, a nie inaczej.

Dzisiaj jestem ogromnie wdzięczna mojemu bratu, że zdjął mi klapki z oczu. Zrzuciłam w sumie 35 kg. W najgorszym momencie ważyłam 93 kg. Teraz ważę 58 i skupiam się na wymodelowaniu sylwetki.

Ćwiczyłam z Ewką Chodakowską, Mel B i Tiffany. Teraz, od 3ch tygodni walczę z Focus T25 Alpha i jestem szaleńczo szczęśliwa.
Nie zamierzam przestać walczyć o idealną sylwetkę. Gra jest warta świeczki! :)

Jeśli chodzi o dietę, ograniczyłam cukier. Przestałam słodzić, rzadko sięgam po słodycze. Zrezygnowałam ze słonych przekąsek, gazowanych i słodzonych napojów. Stawiam na żywność nieprzetworzoną i pokochałam płatki żytnie i owsianki. Jem średnio co 3 godziny, nie dopuszczam do uczucia głodu.
Stawiam na samodyscyplinę, systematyczność i cierpliwość.

P.S. Załamywały mnie pierwsze tygodnie, a nawet miesiące, bez widocznych efektów. Miałam ochotę rzucić wszystko i dać sobie z tym spokój. Cieszę się, że nie przestałam. Naprawdę warto czekać na efekty. Tusza także nie przyszła z dnia na dzień. :)

Dziękuję za pomoc i serdecznie pozdrawiam! ” 6 dzień zaliczony :D może ktoś się przyłączy? :D chudy brzuch
stalica64
kilkis GRECJA Obserwuj

Zszywek: 2228 · Obserwują ją: 7623

Ostatnio dodane:

..... .... .... ....
Trzymamtoster
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 401 · Obserwują ją: 5989

Ostatnio dodane:

:D fajne świetne :D wielkanocne wypieki i ozdobny ;3 królik ! :D
adawer
PL Obserwuj

Zszywek: 2698 · Obserwują ją: 34491

Ostatnio dodane:

.... .... !!:O 'darkartists' inst coś dla fanów kotów! ^^
patajta
Obserwuj

Zszywek: 1241 · Obserwują ją: 4422

Ostatnio dodane:

.... alliexpress :))
Karola1603
Kraków / Narnia Obserwuj

Zszywek: 684 · Obserwują ją: 1682

Ostatnio dodane:

jesiennie OMG ❤❤ ... NIE ZGADZAM SIĘ
grejs1999
Białystok Obserwuj

Zszywek: 11181 · Obserwują ją: 6038

Ostatnio dodane:

Szyszki z ryżu preparowanego Kulki a'la rafaello Roladki w tortilli TOP 15 Najlepszych Przepisów na Pyszne Ciasto Bez Pieczenia
GummieBear
Obserwuj

Zszywek: 180 · Obserwują ją: 187

Ostatnio dodane:

... To powód, dla którego ja się zawsze spozniam :D Be a Hero <3 Hahahahahaha :D
mietowelove
Obserwuj

Zszywek: 10 · Obserwują ją: 5

Ostatnio dodane:

błąd.. <3! ... xD zgadzam się z tym
Karinaa25
Katowice Obserwuj

Zszywek: 422 · Obserwują ją: 731

Ostatnio dodane:

"Tears are like diamonds"-"Łzy są jak diamenty" ... "facta non verba"-"czyny nie słowa" “This too shall pass"
directioner1508
Nibylandia Obserwuj

Zszywek: 809 · Obserwują ją: 9967

Ostatnio dodane:

... *.* ... ...
biedroneczka1993
Kraków Obserwuj

Zszywek: 1098 · Obserwują ją: 853

Ostatnio dodane:

SERNIK CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWY 



Składniki na spód:
160 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive
40 g masła, roztopionego
Ciastka i masło umieścić w malakserze i zmiksować do momentu otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku. W przypadku braku malaksera - ciastka umieszczamy w mocnym woreczku (np. z zapięciem) i uderzamy mocno wałkiem lub tłuczkiem, do ich pokruszenia, na końcu łączymy z roztopionym masłem.
Formę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, sam spód. Masę ciasteczkową wysypać na spód formy, wyklepać z niej spód, wyrównując łyżką. Odstawić do lodówki.
Masa serowa:
300 ml śmietany kremówki 36%
200 g czekoladek Terry's 
500 g serka kremowego typu philadelphia, schłodzonego
Śmietanę kremówkę podgrzać w małym garnuszku, do wrzenia, zestawić z palnika. Wsypać czekoladki Terry's, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady (w razie konieczności przetrzeć przez sitko by sos czekoladowy był jednolity, bez grudek). Wystudzić, wstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 12 godzin.
Schłodzoną masę czekoladową wyjąć z lodówki i ubić (końcówkami miksera do ubijania białek), do otrzymania gęstego kremu. Dodawać serek kremowy, w trzech turach, ubijając po każdym dodaniu. Ubijać do powstania jednolitej masy serowej, nie dłużej.
Masę serową przełożyć na schłodzony spód, wyrównać. Odłożyć do lodówki do całowitego stężenia, najlepiej na całą noc. 
Polewa czekoladowa:
80 g mlecznej czekolady, posiekanej
40 ml śmietany kremówki 36%
Śmietanę kremówkę podgrzać w małym garnuszku, do wrzenia, zestawić z palnika. Wsypać posiekaną czekoladę i odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady (w razie konieczności przetrzeć przez sitko by sos czekoladowy był jednolity, bez grudek). Poczekać chwilę, do lekkiego zgęstnienia.
Dodatkowo:
150 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
1 łyżeczka cukru pudru
czekoladki Terry's do ozdoby
Sernik uwolnić z tortownicy i polać polewą czekoladową, odstawić do lodówki do zgęstnienia. 
Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem. Udekorować sernik wyciskając bitą śmietanę z rękawa cukierniczego zakończonego tylką z wciętą gwiazdką np. Wilton 1M. Ozdobić czekoladkami.
Przechowywać w lodówce. BABECZKI CZEKOLADOWE Z SYROPEM KAWOWYM

Rewelacyjnie sprawdzają się przy podwieczorkowej kawie :)

Składniki na 12 sztuk:
50 g kakao
200 g miałkiego brązowego cukru np. muscovado
125 ml wrzącej wody
85 g deserowej czekolady, posiekanej
2 żółtka, z dużych jajek
30 g zmielonych migdałów
50 g mąki orkiszowej razowej
4 białka, z dużych jajek
Wszystkie składniki powinny być w tempraturze pokojowej.
Do naczynia przesiać kakao, dodać cukier i wrzątek. Wymieszać do połączenia. Dodać posiekaną czekoladę, odstawić na 2 minuty, wymieszać do powstania gładkiego sosu czekoladowego. W razie konieczności przetrzeć przez sitko. 
Do sosu czekoladowego dodać 2 żółtka, natychmiast wymieszać rózgą kuchenną. Dodać migdały, mąkę i wymieszać rózgą kuchenną tylko do połączenia się składników.
W osobnym naczyniu ubić białka. Dodać je do ciasta czekoladowego, w 3 turach, delikatnie wymieszać w celu rozluźnienia struktury ciasta. 
Formę na muffiny (standardową, na 12 sztuk) wysmarować masłem i oprószyć maką pszenną; nadmiar mąki strzepać. Ciasto rozdzielić równo pomiędzy gniazda w formie. 
Piec w temperaturze 160ºC przez 18 - 20 minut. Wyjąć z piekarnika, chwilę odczekać, następnie każdą babeczkę podważyć nożem, wyjąć z formy, przestudzić.
Przed podaniem polać syropem kawowym.
Syrop kawowy:
140 g miałkiego brązowego cukru np. muscovado
160 ml wody
1 łyżka kawy instant w proszku
Cukier i wodę umieścić w małym ganuszku. Zagotować i gotować bez przykrycia przez około 15 - 20 minut do zgęstnienia syropu (pamiętając, że syrop gęstnieje również podczas studzenia). Pod sam koniec dodać kawę i wymieszać. Przestudzić. TARTA CZEKOLADOWA Z MUSEM MLECZNEJ CZEKOLADY I MALINAMI 

Tarta jest idealna na okres letni, mało wytrawna - to raczej słodka wersja dla łasuchów 
Składniki na spód:
300 g ciastek czekoladowych z nadzieniem czekoladowym (tzw. markizy czekoladowe)
50 g mlecznej czekolady, połamanej i roztopionej
50 g masła, roztopionego
350 g malin
Wszystkie składniki (oprócz malin) włożyć do malaksera i zmiksować do powstania masy ciasteczkowej.
Przygotować formę do tarty z wyjmowanym dnem o średnicy dolnej 22 cm, górnej 26 cm i wysokości 5 cm (forma jest wysoka, można więc wykorzystać tortownicę o średnicy 24 cm i wyłożyć jej boki ciasteczkami do 3,5 cm wysokości). Wysypać do niej ciasteczkową masę, wcisnąć w dno i boki formy, lekko uklepać i wyrównać. Na dnie ułożyć maliny, dość blisko od siebie - ale nie ściśle, grzbietami do góry. Schłodzić, do momentu przygotowania nadzienia.
Składniki na mus z mlecznej czekolady:
500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
200 g mlecznej czekolady, posiekanej
50 g gorzkiej czekolady, posiekanej
2 łyżki likieru Amaretto
1 łyżeczka żelatyny w proszku lub 1 listek żelatyny
Żelatynę w proszku zalać małą ilością wody (tylko do jej przykrycia), odstawić na 10 minut do napęcznienia. 
180 ml śmietany kremówki podgrzać w małym garnuszku, prawie do wrzenia, zdjąć z palnika. Dodać napęczniałą żelatynę, wymieszać do jej rozpuszczenia. Dodać likier amaretto, obie czekolady, odstawić na 2 minuty, bez mieszania. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady. Odstawić do przestudzenia, sos czekoladowy powinien być wystudzony do temperatury pokojowej lecz powinien pozostać płynny.
W misie miksera ubić resztę śmietany kremówki, na sztywno. 
Stopniowo, w 3 turach dodawać do ubitej kremówki sos czekoladowy, delikatnie mieszając rózgą kuchenną, tylko do połączenia.
Tak przygotowany mus czekoladowy przelać na spód tarty i na maliny. Schodzić przez noc w lodówce.
Kolejnego dnia tartę wyjąć z formy, podawać z dodatkowymi malinami na wierzchu.
Przechowywać w lodówce. SERNIK Z MUSEM CYTRYNOWYM I BEZĄ

Składniki na spód:
140 g herbatników typu 'petitki'
50 g masła, roztopionego
Ciastka i masło wrzucić do malaksera i zmiksować do otrzymania masy ciasteczkowej o konsystencji mokrego piasku.
Tortownicę o średnicy 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Na papier wysypać ciasteczka. Wyrównać, dokładnie wklepać w dno formy. Podpiec w temperaturze 175ºC przez około 12 minut lub do zarumienienia. Wyjąć, lekko przestudzić przez czas przygotowania masy serowej.
Składniki na masę serową:
500 g twarogu tłustego lub półtłustego, zmielonego przynajmniej dwukrotnie
250 ml śmietany kremówki 36%
3 duże jajka
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
skórka otarta z 1 cytryny (umytej i wyparzonej)
3 łyżki mąki pszennej
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
W misie miksera umieścić wszystkie składniki. Zmiksować do połączenia lub wymieszać rózgą kuchenną; nie miksować zbyt długo, by niepotrzebnie nie napowietrzać masy serowej - napowietrzony sernik mocno urośnie, a potem opadnie. Nie chcemy tego; sernik po upieczeniu powinien być równy jak stół.
Masę serową przelać na ciasteczkowy spód i piec w kąpieli wodnej* w temperaturze 160ºC przez około 45 - 50 minut. Cała powierzchnia sernika powinna być wypieczona i ścięta przy dotyku patyczkiem. W razie konieczności lekko wydłużyć czas pieczenia. Wyjąć z piekarnika, wystudzić w temperaturze pokojowej.
Mus cytrynowy:
400 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
125 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
2,5 łyżeczki żelatyny w proszku lub 2,5 listka żelatyny
7 - 8 łyżek cukru pudru (lub do smaku)
odrobina (na czubku ostrza noża) żółtego barwnika spożywczego (użyłam Wiltona 'lemon'); niekoniecznie
Żelatynę w proszku zalać małą ilością wody, tylko do jej przykrycia, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika, lekko przestudzić. Wymieszać z sokiem cytrynowym.
W misie miksera umieścić śmietanę kremówkę i cukier puder. W miarę ubijania dodawać barwnik obserwując kolor śmietany. Ubić do sztywności. Sok cytrynowy z żelatyną wymieszać z 3 łyżkami bitej śmietany. Następnie taki wymieszany sok dodać do reszty ubitej śmietany, delikatnie mieszając rózgą kuchenną, do wymieszania się składników. Skosztować - jeśli mus jest zbyt kwaśny dodać cukru pudru i delikatnie wymiesza...
psycha
''I tak... Obserwuj

Zszywek: 315 · Obserwują ją: 1456

Ostatnio dodane:

..# ..# ..# ...