cosmo_ag

cosmo_ag
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Rogaliki z czekoldą

1 szklanka mleka
100 g masła (roztopionego i ostudzonego) + 3 łyżki do smarowania po wierzchu
0,5 szklanki cukru
0,5 łyżeczki soli
60 g świeżych drożdży
3 jajka
4,5 szklanki mąki
nadzienie: tabliczka mlecznej czekolady

Drożdże rozpuścić w mleku z dodatkiem łyżeczki cukru. 
Tak powstały rozczyn połączyć z pozostałymi składnikami i wyrobić ciasto, które następnie odstawić w ciepłe miejsce żeby podwoiło swoją objętość. 
Wyrośnięte ciasto podzielić na 4 części i rozwałkować na kształt kół o grubości 3-4 mm. Każde z kół podzielić na 8 trójkątów. Na brzegu każdego z nich położyć kostkę (lub pół) czekolady i zawinąć rogalik. 

Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawić do wyrośnięcia (rogaliki powinny wyraźnie podrosnąć). 
Piec 8-10 minut w 200 stopniach. Po wyjęciu, jeszcze gorące smarować roztopionym masłem. Orzeźwiający sos ziołowy Nigelli Lawson 

Składniki:
- 500 ml jogurtu greckiego
- 4 grube dymki lub 6 cienkich
- 1 zielona papryczka chili, bez pestek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 zielonego ogórka, pokrojonego w drobną kostkę
- 2 łyżki kolendry, posiekanej
- 2 łyżki koperku, posiekanego
- 2 łyżki mięty, posiekanej
- sól i pieprz

Dymki, czosnek i chili bardzo drobno posiekać. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki sosu. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Smacznego! Różyczki kalafiora zapiekane w maśle curry. CHRUPIĄCE CIASTECZKA OWSIANE

Składniki: (45 ciastek)
- 150 g miękkiego masła,
- 1/3 szkl. białego cukru,
- 0,5 szkl. brązowego cukru,
- 1 jajko,
- 1,5 szkl. mąki pszennej,
- 1 łyżeczka cukru wanilinowego,
- 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia,
- szczypta soli,
- 2,5 szkl. płatków owsianych błyskawicznych,
- 0,5 szkl. płatków owsianych górskich (można zastąpić błyskawicznymi)

Wykonanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko, zmiksować. Dodać pozostałe składniki, ponownie zmiksować. Z masy formować kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, spłaszczyć i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w 175°C (z termoobiegiem) ok. 16 min. Wystudzić. Paczuszki ze szpinakiem i fetą - Przepis

Składniki, 4 porcje:

Nadzienie:

•	250 g szpinaku
•	100 g sera feta
•	125 g sera ricotta
•	przyprawy (wszystkie lub do wyboru): sól i pieprz, szczypta gałki muszkatołowej, 1 łyżeczka suszonego estragonu, 1 łyżeczka suszonego oregano, 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki, ewentualnie świeży tymianek, estragon
•	2 - 3 łyżki oliwy extra vergine
•	opcjonalnie - 5 - 6 plasterków (100 g) szynki parmeńskiej lub szynki gotowanej




Ciasto:
•	ciasto francuskie (np. mrożone) + oliwa lub masło do posmarowania + roztrzepane jajko
•	ciasto filo + roztopione masło i oliwa do posmarowania
•	świeże zioła (tymianek lub rozmaryn)

Do podania (przykładowo):
•	konfitura gruszkowa (przepis poniżej)
•	oliwa extra vergine
•	sól morska i świeżo zmielony pieprz
•	inny ulubiony sos np. czosnkowy lub gęsta śmietana
zacna5
Obserwuj

Zszywek: 128 · Obserwują ją: 10

Ostatnio dodane:

księga gości ksiega gości ... ...
Paula997
Kołobrzeg Obserwuj

Zszywek: 162 · Obserwują ją: 742

Ostatnio dodane:

Buziaczek od Malika :* Nie rozumiem, jak mozna ją wyzywac od brzydkich i grubych! Jest idealna! Nie dość, że ma świetny głos, to jeszcze wygląd modelki ;') Kocham ten teledysk <3
anika_wi
warszawa Obserwuj

Zszywek: 2118 · Obserwują ją: 1717

Ostatnio dodane:

... wzory na szydełko tęczowa ozdoba ♥ Słodziak!
kasiowe508
Obserwuj

Zszywek: 27 · Obserwują ją: 9

Ostatnio dodane:

Najlepsza stylizacja z 27 czerwca: piekna od: muminek20 ;-) Rozmaite kolory fioletu mogą wyglądać niezwykle ciekawie nie tylko na imprezi ....
agus1993
Katowice Obserwuj

Zszywek: 1015 · Obserwują ją: 114

Ostatnio dodane:

... łosoś, warzywa z grilla i kasza jaglana ;) obiad i kolacja :) zdrowe pojemniczki 20 zdrowych przepisów na Dzień Dziecka
joaska888
Legnica Obserwuj

Zszywek: 0 · Obserwują ją: 1035

MarlenaStruk
Biała Podlaska Obserwuj

Zszywek: 910 · Obserwują ją: 333

Ostatnio dodane:

kurczak w sosie serowo - pieczarkowym
Bardzo polecam to jedzonko, szybko, pysznie i domowo :)



3 większe filety z kurczaka
ulubiona przyprawa do kurczaka (użyłam "Przyprawy do kurczaka Skworcu")
sos:
2 łyżki masła
1 kopiasta łyżka mąki pszennej
2 szklanki mleka
50- 60 gramów drobno startego żółtego sera (optymalnie parmezan)
szczypta curry
dodatkowo:
350 gramów pieczarek
sól, pieprz
Dalsza część przepisu po kliknięciu w zdjęcie :) ciasto na pizze

Składniki na ciasto (spód) do pizzy (2 spody o średnicy ok.30cm):
Mąka pszenna tortowa - 3 szklanki (szkl=250ml)
Sól - 1 łyżeczka
Oregano - 1-2 łyżeczki
Bazylia - 1-2 łyżeczki
Słodka papryka mielona - 1-2 łyżeczki
Drożdże świeże - 50g
Olej - 3 łyżki
Cukier - szczypta
Woda - letnia (ok.40st.C), 1 szklanka
Wykonanie: 
Suche składniki dokładnie mieszamy.
Drożdże zalawamy ciepłą wodą, olejem i cukrem. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Gotowy płyn wlewamy do mąki i mieszam najpierw łyżką, potem zagniatamy ręką.
Ciasto na pizze odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 30 minut.
Rozgrzać piekarnik do 250 st. C.
Na papierze do pieczenia  uformować z gotowego ciasta placki. Wychodzą dwie cienkie pizze o średnicy 30cm. By pizza była bardziej 'napuszona' - to po uformowaniu placków należy przykryć je ściereczką na ok. 20 minut, by ciasto ponownie trochę urosło.
Posmarować spody sosem pomidorowym (przepis na sos) . Można już w tym momencie nałożyć na wierzch pizzy swoje ulubione składniki.
Piec ok. 7-10 minut. Coś dla osób rzucających cukier. Masło kokosowe!

Składniki:

    1 opakowanie wiórek kokosowych niesłodzonych (min. 200 g)

Wariant 1 Do wykonania masła kokosowego będziecie potrzebować naprawdę mocnego blendera- ręczny na pewno się nie sprawdzi i... odrobinę cierpliwości. Wiórki wsypać do misy blendera i miksować przez 15 minut aż uzyskamy półpłynną kremową konsystencję Co jakiś czas otwórz blender i zgarnij wiórki ze ścianek, tak aby wszystko dokładnie się zmiksowało.

Wariant 2 Przygotuj masło w Thermomixie- wsyp do niego wiórki i nastaw na 3 minuty/ 37 C/ obr. 8. Po pierwszej minucie przerwij na chwilę miksowanie i zagarnij kopystką wiórki ze ścianek. Jeśli po 3 minutach masło nie jest jeszcze gotowe to ustaw Thermoimx na 1 minutę/ 50 C/ obr. 9

Tak przygotowane masło można przelać do słoiczka i schować do lodówki, lecz w niskiej temperaturze masło twardnieje i potrzeba naprawdę ostrego noża by go wydostać. Ja polecam rozlać je do foremek na kostki lodu i wstawić do lodówki. 

Aby użyć masła na kanapkach należy go wyjąć ok. 10 minut przed użyciem.

Uwaga- masło nie nadaje się do smażenia Ciasto Prince Polo
oluus
Stalowa Wola Obserwuj

Zszywek: 1248 · Obserwują ją: 229

Ostatnio dodane:

^^ . Kings Of Leon - Use Somebody Delicje z bananem

Składniki:
1 opakowanie okrągłych biszkoptów
2 banany
200 g mlecznej czekolady
3 łyżki niesolonego masła

Wykonanie:
Banany pokroić na plasterki i układać na biszkoptach. Czekoladę rozpuścić z masłem w kąpieli wodnej i polać nią wszystkie ciasteczka. Odłożyć do zastygnięcia. SERNIK Z CZEKOLADA I MASŁEM ORZECHOWYMSkładniki:

na spód:

300 g pokruszonych ciasteczek digestive
75 g roztopionego masła 
na masę twarogową:

1 kg twarogu wiaderkowego
1 i 3/4 szklanki cukru1
4 jajka, lekko rozbite
2 łyżeczki wanilii
3/4 szklanki śmietanki 36%
na masę orzechową:

1/2 szklanki masła orzechowego
120 g czekolady
4 łyżki miodu
1/4 szklanki śmietanki 36%
na polewę:

100 g czekolady
1/2 szklanki śmietanki 36%
fistaszki do dekoracji
Wykonanie:

spód: Pokruszone ciasteczka mieszamy z masłem, wciskamy w formę (tortownica 24 cm) wysmarowaną masłem i wyłożoną papierem do pieczenia. Podpiekamy przez 10 minut w piekarniku nagrzanym do 160°C. Studzimy.

masa serowa: Twaróg miksujemy z cukrem na gładką masę. Stopniowo dodajemy śmietankę, a następnie wanilię i jajka. 

masa orzechowa: Czekoladę, masło orzechowe i miód rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Kiedy wszystko dokładnie się połączy mieszamy ze śmietanką.

Na spód z ciasteczek wylewamy połowę masy serowej. Na nią połowę masy orzechowej. Ponieważ masa serowa jest dość płynna, to ciężko będzie rozsmarować na niej masę orzechową. Ja się nie męczyłam, zrobiłam po prostu kleksy z masy orzechowej. Czynność powtarzamy, czyli wylewamy resztę masy serowej a na nią ponownie masę orzechową. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C przez ok. 70 minut, a następnie zostawiamy w nim na jakiś czas po wyłączeniu grzania. Sernik w czasie pieczenia zapewne dość mocno urośnie, przynajmniej serowa część, jeśli masa orzechowa nie będzie d...
jlukasiuk
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 279 · Obserwują ją: 327

Ostatnio dodane:

Nadziewane muszle makaronowe Cytrynowiec Przepyszne ciasto piankowe! Bardzo prosty przepis, wygląda wspaniale. Czas na maliny! Ciasto szpinakowe pole z truskawkami
garishata
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 1819 · Obserwują ją: 5406

Ostatnio dodane:

*-* połączenie podłóg *-* *-*
alexandra_g
Lublin Obserwuj

Zszywek: 5261 · Obserwują ją: 3002

Ostatnio dodane:

*** Tortille z kurczakiem i warzywami Tortille z kurczakiem i warzywami mmm Pierś z kurczaka w sosie orientalnym
inesgotuje
Świętochłowice Obserwuj

Zszywek: 115 · Obserwują ją: 2

Ostatnio dodane:

ciasto mandarynkowe ( bez mąki) świąteczny ekspresowy makowiec francuski blok czekoladowy przypomnienie o kalendarzu adwentowym
madziulaa791
Rz-ów Obserwuj

Zszywek: 4310 · Obserwują ją: 7931

Ostatnio dodane:

... Pyszny pomysł na deser po obiedzie! Proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z malinami pyszota ...
Selinze
Ciechanów Obserwuj

Zszywek: 28 · Obserwują ją: 14

Ostatnio dodane:

MAXI KING!!! CIASTO BEZ PIECZENIA...Idealne dla leniuszków <3 MAXI KING CIASTO SKLADNIKI: ok. 400 g herbatników, 1 puszka gotowego masy krówkowej (lub mleka skondensowanego słodzonego gotowanego przez 2,5 - 3 godziny) SKLADNIKI MASY MLECZNEJ: 1,5 kostki miękkiego masła, 1 szklanka mleka, 3/4 szklanki cukru, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 400 - 500 g mleka w proszku (miałkiego) SKLADNIKI POLEWY; 2 czekolady gorzkie, 1/2 szklanki kremówki, 150 g orzechów laskowych (ew. ziemnych) WYKONANIE Orzeszki posiekać i podprażyć na suchej patelni (fot.1). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Położyć pierwszą warstwę herbatników (fot.2). Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować i odstawić do ostygnięcia. Masło utrzeć na gładką i puszystą masę, a następnie dodać mleko i mleko w proszku (wedle uznania od 3 do 4 szklanek). Utrzeć. Masę na chwilę odstawić do lodówki, żeby trochę zgęstniała. Następnie połowę masy mlecznej wyłożyć na herbatniki i przykryć następną warstwą herbatników. Przygotować masę krówkową. Dobrze jest ją wcześniej podgrzać wkładając puszkę do garnka z wodą i chwilę pogotować. Będzie się lepiej rozprowadzać (fot.3). Wyłożyć ją na herbatniki. Bezpośrednio na masę krówkową rozprowadzić resztę masy mlecznej, a na nią warstwę herbatników. Czekoladę roztopić w rondelku razem z mlekiem. Kiedy się rozpuści, dodać orzeszki i polać nią wierzch ciasta (fot.4). Całość schłodzić w lodówce przez minimum 3 godziny. Mmm pycha : ) Po prostu idealna♥ Domowy hamburger :) Bułeczki robi się bardzo szybko, kotlety także, ale radość z jedzenia niesamowita :) Bułki do hamburgerów :)
natishia
Białystok Obserwuj

Zszywek: 64 · Obserwują ją: 503

Ostatnio dodane:

Niesamowite ** Batman ♥ Motywujące ✌ Cosy ^^