czakalaka92

czakalaka92
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
tarta malinowa 
SKŁADNIKI:
na czekoladowy spód:
-250g mąki pszennej
-50g kakao
-szczypta soli
-100g cukru
-180g zimnego masła 
-3 łyżki wódki 

na masę: 
-3 tabliczki białej czekolady
-200 ml słodkiej śmietanki
-100g masła
-200g serka mascarpone

koszyczek malin 


SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Mieszkam mąkę, sól, kakao, cukier. Dodaję wódkę i pokrojone w kostkę masło i zagniatam palcami. Formuję w kulkę, zawijam w folię i wkładam do lodówki na minimum 2 godziny.
Ciasto rozwałkowuję na grubość ok. 0,5 cm. Umieszczam w formie, przykrywam papierem i wysypuję na wierzch groch/fasolę/ryż. 
Piekarnik nagrzewam do 180st. Ciasto piekę przez 20 minut, po tym czasie zdejmuję obciążenie i piekę jeszcze przez 5/10 minut. Po upieczeniu studzę na kratce. 

W rondelku podgrzewam śmietankę. Kiedy się zagotuje dodaję pokrojone w kostkę masło i czekoladę. Czekam chwilkę aż masa "odpocznie" i dopiero mieszam wszystkie składniki. Następnie dodaję serek mascarpone i mieszam do momentu aż powstanie jednolita masa. 

Kiedy spód ciasta będzie już wystudzony, wylewam na nie masę. Umieszczam w lodówce na całą noc. 

Na wierzch układam maliny. Babeczki "kopiec kreta" - przepis po kliknieciu na ilovebake.pl Składniki:

500 g piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 mała czerwona cebula
1/2 papryki czerwonej
1/2 cukinii
1/2 brokuła
15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje)
sól i pieprz

sos beszamelowy

1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
300 ml mleka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem).

Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos.

Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową.

Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. Torcik *.* NESQUIK – CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM ŚMIETANKOWYM I CZEKOLADOWYMI CHRUPKAMI

Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)

3

35

Papieżeł :P

MeryLu29
MeryLu29 Hahaha...:-)
Liliawodna
Liliawodna Nie mogę przestać się śmiać! :D
sylwia1999
sylwia1999 Świetne :)

32

170

Bajeczna...<3

gracka
gracka z podświetleniem
agawa
agawa taka "lampa" powinna nazywać się KOPCIUSZEK

6

14

Torcik *.*

zusmal
zusmal pychotkaaa <3
moda2015
moda2015 Chciałabym się dowiedzieć jak te batoniki są przymocowane do całości? Zamierzam taki zrobić tylko...