czarna83

czarna83
Moje tablice obserwuje 31 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 drogheda
Ciasto ze słonecznikiem ... ... Śmietankowe drożdżówki z malinami Składniki na 9 drożdżówek: 220 g mąki 2 łyżki miodu lub cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 24 g drożdży +1 łyżeczka mleka 80 g masła 50 ml słodkiej śmietanki 18 % (ew.mleka) 1/4 łyżeczki soli 1 jajko + 1 żółtko 200 g malin do posmarowania: 1/2 białka (resztę użyjemy do lukru) + 1 łyżka mleka na lukier: 1/2 białka + 1 łyżka soku z cytryny + 3/4 szklanki cukru pudru lub więcej dodatkowo: 9 łyżeczek cukru perłowego (można pominąć) Do średniej wielkości miski przesiać mąkę i odstawić. Drożdże pokruszyć do małej miseczki i zasypać 2 łyżeczkami cukru wanilinowego, dodać łyżeczkę mleka i ucierać aż całość się połączy. Masło roztopić i zdjąć z palnika, dodać miód, sól, śmietankę- mieszać, aż wszystko się połączy. Gdy całość będzie letnia, dodać jajko i żółtko- wymieszać dokładnie trzepaczką, przelać do miski z mąką. Wlać drożdże i wyrabiać mikserem* na jednolite, sprężyste ciasto. Gdy ciasto odchodzi od brzegów miski i przestaje być bardzo klejące- jest wyrobione. Zgarnąć ciasto np. sylikonową szpatułką i uformować półkulę, oprószyć delikatnie mąką. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 1h 10 min. * można też wyrabiać ciasto sztywną, metalową rózgą kuchenną(ja tak robię), lub ręcznie (ciasta jest mało). Gdy ciasto wyrośnie… Blat oprószyć mąką wyłożyć ciasto i delikatnie obtoczyć je w mące z dwóch stron. Dłońmi rozciągnąć je na prostokąt o wymiarach ok. 30 cm na 23 cm (dłuższe mają być poziome krawędzie). Rozłożyć maliny pozostawiając około 2 cm wolnego ciasta przy górnej krawędzi. Zawinąć rulon (zaczynając od dolnej krawędzi, kończąc na górze) i delikatnie skleić ciasto na końcu. Ostrym nożem podzielić rulon na 9 części i układać zachowując odstępy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. (Bułeczki układamy tak, by z góry było widać przekrój.) Można je delikatnie spłaszczyć. Przykryć ściereczką i odłożyć do ponownego wyrośnięcia na ok. 30 minut. Po tym czasie posmarować drożdżówki białkiem roztrzepanym z mlekiem. Rozgrzać piekarnik do 175-180 stopni C. Piec przez ok. 13-15 minut, aż do zarumienienia bułeczek. W moździerzu lub miseczce utrzeć z podanych składników lukier- powinien być dość gęsty i biały. Drożdżówki przestudzić i popisać lukrem, na zastygający lukier wysypać po łyżeczce cukru perłowego na każdą drożdżówkę. Sernik straciatella – przepis Składniki: 150 g herbatników lub innych ciastek np. Oreo lub Hity 60 g rozpuszczonego masła 1 kg sera twarogowego (polecam Piątnicę lub inny zwarty ser) 250 g cukru 8 łyżeczek żelatyny w proszku (polecam żelatynę do deserów) kilka łyżek zimnej wody 400 ml śmietany kremówki 150 g czekolady mlecznej 50 g czekolady deserowej Wykonanie: Ciasteczka miksujemy w malakserze na piasek, dodajemy rozpuszczone masło, dokładnie mieszamy. Formę o wielkości około 22 cm (można użyć większej, wtedy sernik będzie niższy) wykładamy papierem do pieczenia – dno osobnym „kółeczkiem” i boki paskami – łatwiej będzie usunąć papier. Spód ciasta wykładamy w formie i wstawiamy na chwilę do lodówki. W tym czasie miksujemy twaróg z cukrem. Żelatynę zalewamy kilkoma łyżkami zimnej wody, odstawiamy na kilka minut do napęcznienia, następnie lekko podgrzewamy, aby się rozpuściła. Dodajemy kilka łyżek masy serowej do żelatyny, dokładnie mieszamy i dodajemy wszystko do reszty sera. Kremówkę ubijamy i dodajemy do masy serowej. 100 g czekolady mlecznej ścieramy na tarce i drobnych oczkach i dodajemy do reszty składników. Dokładnie mieszamy. Masę wylewamy na schłodzony spód i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę. Resztę czekolady wiórkujemy przy pomocy noża lub obieraczki do warzyw tworząc mniejsze i większe wiórki i płatki. Posypujemy nasz sernik i podajemy.

Tablic
7 Zszywek
80 Ulubionych
94 Aktywność
» Obserwowanych
136 Obserwuję
10 Obserwują
3

sylwia2137
Leżajsk Obserwuj

Zszywek: 3465 · Obserwują ją: 17967

Ostatnio dodane:

Majowa truskawka Wymiary formy: 25x36 cm Składniki: biszkopt szpinakowy: 450 g mrożonego szpinaku 4 jajka 1 i 1/4 szklanki cukru 2 i 1/2 szklanki mąki krupczatki 300 ml oleju 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia mus truskawkowy: 1 i 1/2 kg truskawek 3 galaretki truskawkowe masa śmietankowa: 500 ml śmietanki kremówki 30% 500 g serka mascarpone 1 galaretka przezroczysta 150 ml wrzątku Truskawki myjemy, oczyszczamy z szypułek i blendujemy na mus. Owoce zagotowujemy, wsypujemy galaretki truskawkowe, mieszamy i odstawiamy do wystygnięcia. W międzyczasie przygotowujemy biszkopt. Rozmrożony szpinak odparowujemy na suchej patelni, a następnie blendujemy. Jajka ubijamy z cukrem na puch. Ciągle miksując małym strumieniem wlewamy olej oraz wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Na koniec dodajemy szpinak. Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. oraz pieczemy około 40 min. do suchego patyczka. Z przestygniętego biszkoptu odcinamy wierzch. Składniki na masę śmietankową dzielimy na pół. Połowę galaretki przezroczystej rozpuszczamy w 75 ml wrzątku i odstawiamy do przestygnięcia. 250 ml dobrze schłodzonej kremówki ubijamy z 250 g serka mascarpone i wolnym strumieniem dodajemy tężejącą galaretkę przezroczystą. Masę wykładamy na zimny biszkopt i odstawiamy do zastygnięcia. Potem wykładamy mus truskawkowy i wstawiamy do lodówki do stężenia. Ziemniak -harmonijka -smakuje lepiej niż pizza i jest dużo łatwiejsza w przygotowaniu! | Smaczny.TV Składniki: 6 ziemniaków 2 łyżki masła orzechowego (lub oliwy z oliwek) ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu 200 g kiełbasy Chorizo 200 g sosu pomidorowego do pizzy 200 g Mozzarelli 15 g pietruszki 1 łyżka oleju roślinnego ZIELONE KLUSECZKI / KOPYTKA Z KASZY MANNY – przepyszne! kanapki: Składniki: Majonez Kanapkowy oliwki/ pomidory truskawkowe czosnek 1 lub ząbki chrzan pieczywo tostowe salami sałata pieprz do smaku ser żółty plasterki można dodać plasterek ogórków korniszonych po miedzy salami Sposób przygotowania: Oliwki drobno pokrój, czosnek przeciśnij przez praskę lub posiekaj, dodaj Majonez i chrzan. Dopraw pieprzem. Kromki chleba posmaruj pastą, na dwóch rozłożyć plastry salami i sałatę. pieczywo tostowe Ułóż kanapki z salami na siebie i przykryj chlebem z masą do dołu, dociśnij, zetnij brzegi, zepnij wykałaczkami w rogach i przekrój na cztery porcje. Udekoruj oliwkami.
koteciek22
warszawa Obserwuj

Zszywek: 5407 · Obserwują ją: 661

Ostatnio dodane:

Chcesz wykorzystać całą przestrzeń w swojej małej kuchni? Stylowa kuchnia jest całkowicie możliwa w małej, kompaktowej kuchni. Nie każdy ma ogromną kuchnię z dużą ilością miejsca, więc wykorzystując przestrzeń, którą już masz, aby wyglądała na większą niż jest i dekorując ją tak, jak my #kuchnie #kitchen Ekspresowe ciasto czekoladowe Czas przygotowania: 10 minut Składniki Wymie... KAKAOWO - KAWOWE CIASTO NA JOGURCIE Składniki: - 60 g miękkiego masła, - 15... Kostka alpejska Ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 czubate łyżki mąki 2 czubat...
jagna_
podkarpacie Obserwuj

Zszywek: 12119 · Obserwują ją: 84052

Ostatnio dodane:

Mapa czterech Magicznych Krain została wykonana przez -_estera_- z wattpad. W świecie Magicznych Krain zatrzęsła się ziemia. Dla mieszkańców Krainy: Lodu, Mgły, Pustyni i Słońca był to znak, że po szesnastu latach zwolennikom okrutnego czarnoksiężnika w końcu udało się go uwolnić z wnętrza magicznej góry. Siedemnastoletnia Rozalia przez wiele lat przygotowywała się na ten dzień. Była czarodziejką, i to ona miała ponownie uśpić czarnoksiężnika. Jej los łączy się: z księżniczką Miriam, księciem Daniel i jego partnerem Sebastianem oraz tajemniczym mieszańcem Lenardem, dla którego serce dziewczyny zabiło szybciej. Razem wyruszają w pełną przygód podróż na Wulkan, którego okolice zamieszkują magiczne istoty. Zapraszam do napisanej przeze mnie książki fantasy dla młodzieży :) ... ...
Ametist
Obserwuj

Zszywek: 167 · Obserwują ją: 371

Ostatnio dodane:

... sprzedam xs lub xl ;) wiecej na sw.gold@wp.pl ^^^^ ...
huehueee
Elbląg Obserwuj

Zszywek: 947 · Obserwują ją: 1888

Ostatnio dodane:

... Prezent na slub Sernik kinder country ---
kingas7
Szc-in Obserwuj

Zszywek: 8637 · Obserwują ją: 5188

Ostatnio dodane:

#pralnia #pralki Naleśniki zapiekane z bolognese. Jeżeli szukasz pomysłu na delikatny, kobiecy tatuaż,a nie masz pomysłu jaki zrobić, zapraszam na bloga[klik w zdjecie] na mnooostwo inspiracji :) #klimatycznie #industrial style
AngellStar
Gdańsk Obserwuj

Zszywek: 711 · Obserwują ją: 6092

Ostatnio dodane:

... ./. ... ...
LoLa_8
Londyn Obserwuj

Zszywek: 1274 · Obserwują ją: 4877

Ostatnio dodane:

DZIEWCZYNY BŁAGAM WAS O POMOC!!! Trwa akcja,wystarczy że wejdziecie na stronę OLX tam trwa akcja 'NAKARM PSA' wystarczy , że klikniecie na dowolnego pieska i 1% karmy trafia już na dane schronisko w ten sposób pomagacie na wypełnienie ich głodnych brzuszków. Akcja trwa CODZIENNIE wystarczy, że będziecie CODZIENNIE klikać na innego pieska w ten sposób pomożemy im nie umrzeć z głodu co jeszcze możemy te akcje wysłać nam swoim znajomym . Im więcej osób tym więcej zdobędziemy karmy na dane schroniska i pomożemy pieskom. Co jeszcze może któraś z was za adoptuje pieska sprawicie im kochający dom, troskę i opiekę .ADOPTUJCIE I NIE KUPUJCIE! Te zwierzaki nie widziały miłośći na oczy... WIĘC PROSZĘ A NAWET BŁAGAM O POMOC WCHODŹCIE NA STRONĘ OLX I KLIKAJCIE CODZIENNIE NA INNEGO NOWEGO PIESKA!!!PIESKA KARMIMY TYLKO NA TELEFONIE! prawda <3 <3 ...
Trzymamtoster
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 401 · Obserwują ją: 5989

Ostatnio dodane:

:D fajne świetne :D wielkanocne wypieki i ozdobny ;3 królik ! :D
zjemtopl
warszawa Obserwuj

Zszywek: 68 · Obserwują go: 1658

Ostatnio dodane:

Kaszotto z kurkami pad thai Wiosenny przepis na makaron carbonara z szparagami, boczkiem, serem i jajkiem. Włoski klasyk udoskonalony o wiosenne młode szparagi już za niedługo na blogu