![Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaje! : Pin ItWróć do strony głównej Kulinariów Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaje! autor: Berlinianka, kategoria: pizze, dodano: 2010-02-11 Mniam: 2Mniam zdjęcie! Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaje! Mniam: 0Mniam zdjęcie! Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaje! Składniki: drożdże [0.5 kostki] mleko [1.5 szklanki] mąka tortowa [0.5 kg] oliwa z oliwek [0.5 szklanki] (opcjonalnie olej) sól [1 łyżka] cukier [1 łyżeczka] oregano [2 łyżki] (i inne przyprawy typu zioła prowansalskie i co kto lubi :))Przygotowanie: Mleko zagrzewamy w garnuszku, dodajemy drożdże i mieszamy aż się rozpuszczą. Mleko nie może parować, wystarczy jak będzie letnie. Do miski wsypać wszystkie składniki, dolać mleko z drożdżami i wymieszać łyżką, aż utworzy się kula, albo coś co ją przypomina, ciasto będzie jeszcze zbyt wilgotne, ale unikniemy zaklejenia rąk. Wyrzucamy na stolnicę. Podsypujemy mąką i wyrabiamy, aż nabierze konsystencji (jak mawiał Aleksander Kwaśniewski) "jędrnej kobiecej piersi". xD Po wyrobieniu zostawiamy pod ściereczką na 10-15 minut, a w tym czasie można przygotować składniki na pizzę. Często zdarza mi się wcale nie czekać aż wyrośnie, dłużej niż 5 minut. Piekę na metalowej blasze posmarowanej oliwą, która prędko się nagrzewa i pizza szybko się wypieka. Recepta jest taka, że ciasto jest już dobre kiedy spód się zrumieni, więc wystarczy podważyć i sprawdzić. :) Przepisu na sosy i składnik...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0146/ths_9651.jpg)
529
4
370
sosy
237
2
178
Kurczak z makaronem w sosie koperkowo-czosnkowym
konto-usunięte Zrobiłam, wyszło przedobre :)
nezuuu robię te danie 2 raz.. normalnie pyszne jest ;)
296
7
179
Zapiekany kurczak nadziewany mozzarellą, pomido...
AvelineS przepis sprawdzony. pycha. ☺️
Truskaweczka_22 Mniam :)
siwa01 super pomysł na obiad dziś robiłam pycha
45
1
29
PIECZONE ZIEMNIAKI Z CZOSNKIEM I SOSEM KOPERKOWYM
cookmagazine http://cookmagazine.pl/przepisy-pieczone-ziemniaki-z-czosnkiem/
