![Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaje! : Pin ItWróć do strony głównej Kulinariów Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaje! autor: Berlinianka, kategoria: pizze, dodano: 2010-02-11 Mniam: 2Mniam zdjęcie! Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaje! Mniam: 0Mniam zdjęcie! Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaje! Składniki: drożdże [0.5 kostki] mleko [1.5 szklanki] mąka tortowa [0.5 kg] oliwa z oliwek [0.5 szklanki] (opcjonalnie olej) sól [1 łyżka] cukier [1 łyżeczka] oregano [2 łyżki] (i inne przyprawy typu zioła prowansalskie i co kto lubi :))Przygotowanie: Mleko zagrzewamy w garnuszku, dodajemy drożdże i mieszamy aż się rozpuszczą. Mleko nie może parować, wystarczy jak będzie letnie. Do miski wsypać wszystkie składniki, dolać mleko z drożdżami i wymieszać łyżką, aż utworzy się kula, albo coś co ją przypomina, ciasto będzie jeszcze zbyt wilgotne, ale unikniemy zaklejenia rąk. Wyrzucamy na stolnicę. Podsypujemy mąką i wyrabiamy, aż nabierze konsystencji (jak mawiał Aleksander Kwaśniewski) "jędrnej kobiecej piersi". xD Po wyrobieniu zostawiamy pod ściereczką na 10-15 minut, a w tym czasie można przygotować składniki na pizzę. Często zdarza mi się wcale nie czekać aż wyrośnie, dłużej niż 5 minut. Piekę na metalowej blasze posmarowanej oliwą, która prędko się nagrzewa i pizza szybko się wypieka. Recepta jest taka, że ciasto jest już dobre kiedy spód się zrumieni, więc wystarczy podważyć i sprawdzić. :) Przepisu na sosy i składnik...](https://img-ovh-cloud.zszywacz.pl/1/0146/ths_9651.jpg)
49
6
70
Pizza - najlepsze ciasto, które zawsze się udaj...
erawera to bardzo sie ciesze
syreczka Idealne ciato .Dzisiaj zrobiłam ten spód i pizza wyszła przepyszna :))
danka14 czy mozna ta pizze piec na papierze do pieczenia ?
369
5
385
Bułeczki z szynką, szpinakiem i serem
1991angelika1991 dzisiaj będę testować :)
claudia27 wyszly pyyszne :) wszyscy sie nimi zajadali i zachwalali :)
95ilonka zjadłabym ;)
227
6
228
Kotleciki z kalafiora i marchewki Składniki: -...
moniczka2390 Wczoraj robiłam :) Mega! :)
madziulczi ile kotletów wychodzi z takiego przepisu? :)
pandamka robiłam z mąką żytnią, wyszły przepyszne ;)
4
1
73
Beszamel to właściwie rodzaj zasmażki. Jak się ...
PolaLola31 z lazanią
imocarska mleko powinno być ciepłe !!
19
5
255
Marchewka inaczej... Coś dla chcących zgubić pa...
konto-usunięte robiłam ! pychotka :)
minie1611 przepyszne ! robiłam i polecaam dodać paprykę i cebulkę zamiast czosnku, bo ja akurat za nim nie ...
thuglifekcpx3 pychotka :) jadłam :)
31
10
22
Dwa plastry w opakowaniu, koloru czarnego, całk...
smalgorzata Gdzie można zdobyć takie plastry?
MagdaOlga świetne polecam
365
11
281
Hit! Najlepsze calzone któro podbije Twoje serc...
supli zapraszam was na bloga mojej koleżanki, www.roszponka-official.blogspot.pl, która opisuje swoje s...
konto-usunięte Pyszne
joliegarcon08 wygląda apetycznie :3
538
31
170
Bikini
karolinaogorek123 tutaj na zdjęciu jest cudowny, a na stronie internetowej jest już gorszy, sami zobaczcie...
Calineczka_ Piękny *.*
