decyzja

decyzja
Moje tablice obserwuje 2 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
xxx kładniki, 4 porcje: Grillowane filety z kurczaka: • 2 pojedyncze piersi kurczaka Marynata: •sól morska •1/2 łyżeczki suszonego imbiru •3 ząbki czosnku •szczypta ostrej papryki w proszku •1 łyżka listków świeżego tymianku •2 łyżeczki soku z cytryny i szczypta skórki •2 łyżki oliwy extra vergine Chutney z mango: •1 duże mango •3 łyżki białego wina •1 łyżka octu jabłkowego •2 łyżeczki cukru trzcinowego • 2 łyżeczki syropu z agawy, klonowego lub 1 łyżeczka miodu •1 papryczka chili Kasza jaglana: • 300 ml wody •sól morska •1 łyżka oliwy extra vergine •1/2 szklanki (100 g) kaszy jaglanej oraz: sałata z winegretem i młodą cebulką lub szczypiorkiem Przygotowanie: Grillowane filety z kurczaka: Filety opłukać i osuszyć, każdego przekroić na 2 połówki, każdą połówkę pokroić wzdłuż na 2 cieńsze filety około 1/2 cm grubości. Doprawiać solą morską oraz natrzeć składnikami marynaty: imbirem, startym czosnkiem, papryką, tymiankiem, cytryną oraz oliwą. Odłożyć na około 30 minut do zamarynowania. W międzyczasie zacząć przygotowywać chutney, kaszę i sałatę. Rozgrzać patelnię grillową i ułożyć pierwszą partię filetów (połowę), wcześniej smarując je dodatkową oliwą. Grillować przez około 3 minuty, następnie przewrócić na drugą stronę i znów zgrillować przez około 3 minuty. Zdjąć z patelni i podawać z chutney z mango, kaszą jaglaną i sałatą. Chutney z mango: Mango obrać i pokroić w kostkę, włożyć do garnka, podgrzać, dodać białe wino, ocet, cukier, syrop lub miód. Gotować pod przykryciem przez około 2-3 minuty, następnie otworzyć garnek i gotować jeszcze przez około 3-4 minuty aż owoce będą miękkie i szkliste. Odstawić z ognia, dodać cieniutko pokrojoną papryczkę chili i wymieszać. Kasza jaglana: Zagotować wodę w garnku, posolić, dodać oliwę i opłukaną kaszę. Wymieszać i przykryć, zmniejszyć ogień i gotować przez około 10-15 minut. Otworzyć, wymieszać widelcem i wyłożyć na półmisek. Dietetyczna pizza. Tylko 125 kcal w jednym kawałku! napój przyśpieszający metabolizm! Gorąco polecam, mi bardzo pomógł! :) ale również jest uzupełnieniem diety :) Napój należy pić na czczo *szklanka wody *sok z połowy cytryny *pół łyżeczki startego imbiru *szczypta pieprzu cayenn *szczypta kurkumy Imbir Jest silnym narzędziem w leczeniu raka jajników, może spowolnić wzrost komórek rakowych jelita grubego, jest idealnym rozwiązaniem na poranne mdłości, imbir jest skutecznym remedium na chorobę lokomocyjną. Jedno z badań wykazało, że imbir ma właściwości przeciwzapalne i jest potężnym, naturalnym środkiem przeciwbólowym. Od dawna imbir stosowany jest jako natura;ny lek na zgagę, najczęściej używany w tym celu jest w postaci herbaty. Stosowany jest w leczeniu przeziębienia i grypy. Wiele osób używa go podczas GRYPY ŻOŁĄDKOWEJ oraz zatrucia pokarmowego, nic dziwnego, biorąc pod uwagę jego zbawienne działanie na układ pokarmowy Kurkuma Jest naturalnym środkiem antyseptycznym i antybakteryjnym. Może zapobiec powstawaniu czerniaka jak i wyniszczyć istniejące już jego komórki. Zmniejsza ryzyko białaczki u dzieci, jest naturalnym środkiem odtruwającym wątrobę. Może zapobiegać i spowolnić postęp choroby Alzheimer, usuwając nagromadzone w mózgu płytki AMYLOIDU. Może zapobiegać wystąpieniu przerzutów różnych form raka Pieprz cayenn Podczas przeziębienia lub grypy, pomaga pozbyć się nagromadzonego śluzu w organiźmie, dzięki temu można poczuć znaczącą ulgę. Posiada właściwości przeciwgrzybicze - skutecznie zapobiega tworzeniu się patogenów grzybowych. Cayenne jest wspaniałym środkiem przeciwzapalnym a nawet może pomóc złagodzić alergie! Przyprawa ta jest znana jako idealna pomoc dla układu pokarmowego . Pobudza go, zwiększając przepływ produkcji enzymów i kwasów żołądkowych . To z kolei pomaga przy zwiększeniu metabolizowania żywności i toksyn w systemie. Pieprz cayenne jest również wspaniałe zioło lecznicze łagodzące gazy jelitowe Smacznego! :) Składniki, 4 porcje: • 1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego • szczypta szafranu (kilkanaście nitek, ok. 0,2 g) • 100 g kiełbaski chorizo • 400 g filetów z kurczaka • 2 ząbki czosnku • 1 łyżka oliwy • 1 czerwona papryka • 1 świeża kukurydza (lub mała puszka ok. 170g, odsączona) • 1 duży pomidor • 1/2 szklanki białego wina • 4 łyżki sosu pomidorowego (passaty) lub 1 łyżka koncentratu pomidorowego • 1/2 łyżeczki mielonej papryki słodkiej (lub wędzonej) • 1/3 łyżeczki mielonej papryki ostrej (lub pieprzu cayenne) • 1/2 łyżeczki mielonej kurkumy •170 g ryżu do paelli lub ryżu arborio (jak do risotto) lub ryżu do sushi Przygotowanie: Bulion zagotować razem z szafranem. Chorizo pokroić w 0,8 cm kostkę. Filety oczyścić z kostek i włókien, pokroić w 1,5 cm kostkę. Paprykę pokroić w 1,5 cm kostkę, ziarna kukurydzy odciąć od kolby. Czosnek zetrzeć na drobnej tarce. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w kostkę (odrzucić nadmiar soku i nasiona z komór). Rozgrzać 2 łyżki oliwy na dużej patelni o średnicy min. 26 cm. Dodać chorizo i chwilę je obsmażyć aż wytopi się tłuszcz. Dodać kurczaka i obsmażyć go dokładnie z każdej strony (około 3 minuty). W połowie obsmażania dodać czosnek. Dodać łyżkę oliwy, paprykę i kukurydzę i podsmażyć ok. 2 minuty. Dodać pomidora i smażyć dalej przez około 3 minuty, co chwilę mieszając. Wlać wino, wymieszać i gotować przez około 4 minuty na większym ogniu aż wino odparuje. Dodać sos pomidorowy i przyprawy (paprykę i kurkumę), wymieszać. Po chwili wsypać ryż i podsmażyć przez kolejne 2 minuty. Wlać przecedzony gorący bulion, wymieszać i zagotować. Gotować bez mieszania przez 12 minut, następnie zmniejszyć ogień do minimum, przykryć szczelnie patelnię folią aluminiową i gotować kolejne 6 minut (przykrytą paelle można też na ten czas włożyć do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika). Odstawić z ognia i trzymać pod przykryciem jeszcze przez 2 minuty. Zdjąć folię, można polać oliwą z natką pietruszki i czosnkiem

Tablic
7 Zszywek
72 Ulubionych
2 Aktywność
» Obserwowanych
104 Obserwuję
7 Obserwują
0