eewelinkaa

eewelinkaa
Moje tablice obserwuje 34 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
serowo-ziemniaczane kule z sosem Składniki: 300-400 g ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków 1 jajko 1/4 szklanki mąki 3 łyżki startego parmezanu 1 kula mozzarelli, posiekana sól pieprz bułka tarta do obtaczania olej do smażenia sos jogurtowy: 200 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 ząbek czosnku, wyciśnięty sól pieprz sos aioli: 1 duże żółtko o temperaturze pokojowej 1 łyżka białego octu winnego lub sok z cytryny 2 obrane, duże ząbki czosnku sól i pieprz 5 łyżek oliwy z oliwek 5 łyżek oleju słonecznikowego Zacznijcie od aioli. Żółtko, ocet lub sok z cytryny, czosnek oraz sól i pieprz do smaku umieśćcie w pojemniku robota kuchennego wyposażonego w metalowe ostrze. My robiliśmy to po prostu blenderem. Dokładnie połączcie składniki, przy pracującym urządzeniu powoli dodajcie oliwę a następnie olej słonecznikowy. Aioli powinno być gęste i gładkie. Aby przygotować sos jogurtowy, połączcie ze sobą wszystkie składniki. Wymieszajcie ze sobą ziemniaki, jajko, sery, posólcie i popieprzcie do smaku. Utwórzcie kulki wielkości dużego orzecha włoskiego, obtoczcie w bułce tartej i wrzućcie do gorącego oleju. Smażcie aż bułka się zrumieni, ok. 1,5-2 minuty. Podawajcie z sosami. naleśniki po hawajsku NALEŚNIKI PO HAWAJSKU CIASTO: -1 jajko -ok. 1l mleka -szklanka mąki -trochę piwa lub wody gazowanej -trochę oleju lub margaryny do smażenia FARSZ: -kilka plastrów ananasa -kilka plastrów szynki -kilka plastrów żółtego sera (np. goudy) -suszone oregano +ewentualnie trochę salsy paprykowej 1. Wszystkie składniki ciasta wymieszać ze sobą, powinny mieć konsystencję niezbyt gęstego jogurtu. Gęstość można modyfikować dodając albo trochę mleka, albo trochę mąki, zależnie od potrzeb. Na rozgrzanej patelni (niezbyt duża powinna być ta patelnia) rozpuścić odrobinę margaryny i wylać ciasto, tak żeby pokryło cienką warstwą całą patelnię. Smażyć z obu stron na rumiany kolor i tak zużyć całe ciasto :) Pierwszy naleśnik praktycznie zawsze idzie na straty więc nie należy się przejmować. 2. Każdy naleśnik posmarować salsą. Na to położyć plaster szynki, plaster ananasa i na koniec plaster żółtego sera. Wszystkie plastry razem posypać suszonym oregano i złożyć naleśnika w trójkąt. Tak przygotowane naleśniki podsmażyć przez chwilę na patelni, aż ser się rozpuści....podawać od razu, jeszcze gorące z ciągnącym się serem :) SMACZNEGO *salsę paprykową robię podsmażając cebulkę, z puszką pomidorów, papryką czerwoną i zieloną, oraz ostrą papryczką, do momentu aż wszystkie składniki zmiękną, a pomidory się rozpadną na sos. Doprawiam suszoną ostrą papryką, solą i pieprzem-dobre do tostów, naleśników i do maczania krakersów lub nachosów :) deser Chleb nadziewany serem. Składniki na 1 bochenek: 125 g masła 1/8 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki posiekanej cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka maku 3 łyżki posiekanej natki pietruszki (do smaku) 350 g startego sera (jest to połączenie białego sera cheddar i Monterey Jack) Procedura: Rozgrzej piekarnik do 180 ° C. Wymieszać roztopione masło, oliwę z oliwek, cebulę, czosnek, musztardę Dijon, mak i pietruszkę. Pokroić chleb bez rozbijania skorupy dolnej. Ostrożnie zalać przygotowaną mieszankę do szczelin za pomocą małej łyżeczki. Wypełnić pęknięcia startego sera. Zawinąć w folię cały bochenek, że było uszczelnienie boczne i piec przez 15-20 minut. Wyjąć z piekarnika, rozpakować i zapiekać kolejne 10 minut, aż ser się roztopi i nie jest lepki. Składniki można dostosować do własnych upodobań (np. szynka, ser, szczypiorek, ...);] Zupa Serowa Co kupić 1 litr bulionu 250 g serka topionego (śmietankowego) 2 cebule, pokrojone w kosteczkę 2 ząbki posiekanego czosnku garść posiekanej pietruszki garść posiekanej cebuli dymki sól biały pieprz Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Cebulę i czosnek szklimy na oliwie. W rondlu podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy. Gotujemy cały czas, aż serki się całkowicie rozpuszczą. Kiedy serek rozpuści się w bulionie, dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.Zupę najlepiej serwować z grzankami, posypaną posiekaną pietruszką i drobno posiekaną cebulą dymką. Grzanki przygotowujemy z jasnego lub ciemnego pieczywa, podsmażając pokrojone w kostkę kromki chleba lub bułki na rozgrzanym maśle, aż się ładnie zarumienią.

Tablic
7 Zszywek
79 Ulubionych
19 Aktywność
» Obserwowanych
8 Obserwuję
0 Obserwują
4

serowo-ziemniaczane kule z sosem Składniki: 300-400 g ugotowanych, rozgniecionych ziemniaków 1 jajko 1/4 szklanki mąki 3 łyżki startego parmezanu 1 kula mo...

4

341

serowo-ziemniaczane kule z sosem Składniki: ...

Chandni
Chandni Ja też je zrobiłam i jakby czegoś im brakowało może dlatego że zrobiłam bez sosów a pewnie one do...
isia13
isia13 A co z mąka?
Zobacz wszystkie komentarze (4)
naleśniki po hawajsku NALEŚNIKI PO HAWAJSKU CIASTO: -1 jajko -ok. 1l mleka -szklanka mąki -trochę piwa lub wody gazowanej -trochę oleju lub margaryny do smażenia FARSZ: -kilka...

0

7

naleśniki po hawajsku NALEŚNIKI PO HAWAJSKU CI...

deser Kliknij, aby zobaczyć więcej...

2

17

deser

kalmah
kalmah mniam *.*
konto-usunięte
konto-usunięte To jest zwykła stopiona mleczna czekolada?
Chleb nadziewany serem. Składniki na 1 bochenek: 125 g masła 1/8 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki posiekanej cebula 2-3 ząbki czosnku 1 łyżka musztardy Dijon 1 łyżka mak...

0

177

Chleb nadziewany serem. Składniki na 1 boche...

Zupa Serowa Co kupić 1 litr bulionu 250 g serka topionego (śmietankowego) 2 cebule, pokrojone w kosteczkę 2 ząbki posiekanego czosnku garść posiekanej pietruszki garść posieka...

6

176

Zupa Serowa Co kupić 1 litr bulionu 250 g ser...

MagdalenaMrozek
MagdalenaMrozek zrobiłam pycha ;-) napewno zrobię nie raz
don_liderra
don_liderra Jest pyyyyszna!! :) Zjadłam tylko odrobinę, ale mój facet się nią zajada (ma znacznie lepszy meta...
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Składniki: Ciasto 1 szklanka mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 4 jajka, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka octu, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego, 1 łyżeczka proszku do piec...

0

55

Składniki: Ciasto 1 szklanka mąki pszennej, 1 ...

QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM: składniki: -4 placki tortilli -200 g sera żółtego -125 g kurek -1 udo kurczaka -1 cebula -3 łyżki jogurtu greckiego -½ łyżeczki posiekanej pi...

12

371

QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM: składniki: ...

aleksandrad_222
aleksandrad_222 niech mnie ktos oswieci i powie gdzie mam dac ten jogurt ;)
wiedzmanna
wiedzmanna pewnie do farszu ale ja tez o nim zapomniałam i wyszło przepyszne :)
krn78
krn78 Ja bym z jogurtu, soli, pieprzu i czosnku zrobil sos, w ktorym bym te quesadille maczal.
Zobacz wszystkie komentarze (12)
PODSMAŻONY KURCZAK, TROCHĘ STARTEGO SERA - ZAWIŃ W CIASTO - ZAPIECZ I DELEKTUJ SIĘ

8

149

PODSMAŻONY KURCZAK, TROCHĘ STARTEGO SERA - ZAWI...

Gucia813
Gucia813 świetny pomysł!
1958danusia
1958danusia smacznie wygląda,chyba będzie dzisiaj dobry obiad!!!!!!!!!!
AgnieszkaAgg
AgnieszkaAgg z czego jest to ciasto ??
Zobacz wszystkie komentarze (8)
WIGILIJNY BARSZCZ Z USZKAMI

0

8

WIGILIJNY BARSZCZ Z USZKAMI

Szybkie mini pączki bez drożdży

0

8

Szybkie mini pączki bez drożdży

Co potrzebujemy: (ok 30 ciasteczek) +/-170 g mąki 2 jajka 60 g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżka oleju 1 łyżka wody 1. Makę przesiewamy, dodajemy pozostałe składnik...

0

3

Co potrzebujemy: (ok 30 ciasteczek) +/-170 g m...

Kalafior zapiekany z makaronem i białym sosem składniki, 4 porcje: • 1 szklanka makaronu np. muszelki lub penne • 1/2 kalafiora • 25 g masła • 2 płaskie łyżki mąki pszennej (25...

0

66

Kalafior zapiekany z makaronem i białym sosem s...

1208 Kliknij, aby zobaczyć więcej...

13

187

1208

slonko461
slonko461 Zrobiłam na niedzielne śniadanie :) zamiast pora dałam dużo szczypiorku, a zamiast szynki boczuś ...
Nekara
Nekara wygląda smakowicie ;)
Zobacz wszystkie komentarze (13)
Słonecznikowiec

0

2

Słonecznikowiec

smaczne "babeczki"

0

49

smaczne "babeczki"

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem Składniki 2 filety z kurczaka 1 opakowanie mrożonych warzyw (bez ziemniaków) 2 woreczki ryżu 150 ml śmietany 30% łyżeczka papryki czerwonej łyż...

0

125

Zapiekanka ryżowa z kurczakiem Składniki 2 f...

Taste Eat: Jajecznica w bułce zapiekana! (klik w zdjęcie)

7

45

Taste Eat: Jajecznica w bułce zapiekana! (klik ...

beaata
beaata w Trójmieście zatem na pewno gdzieś znajdę ;))
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Filet z kurczaka ze szpinakiem w cieście francuskim krok po kroku. Kliknij w zdjęcie aby zobaczyć przepis!

0

22

Filet z kurczaka ze szpinakiem w cieście francu...

Puszysta pizza - najlepsze ciasto! Najłatwiejszy przepis! Puszyste ciasto: 4 średniej grubości pizze o śr. 25 cm lub 4 cieńsze pizze o śr. 30 cm: • 1 i 1/2 szklanki wody ...

7

69

Puszysta pizza - najlepsze ciasto! Najłatwiejs...

Jessica94
Jessica94 Świetny przepis! :) Sprawdzony ;)
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Langos Składniki: 2 ugotowane ziemniaki 30g drożdży 1 łyżeczka cukru 1 ½ szklanki ciepłego mleka 40dag mąki 2 łyżeczki oleju sól olej do głębokiego smażenia – najlepszy ...

0

44

Langos Składniki: 2 ugotowane ziemniaki 30g d...