elle937

elle937
Moje tablice obserwuje 122 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Leżajsk
Biszkopt z truskawkami Składniki na biszkopt: - 6 jajek - 6 łyżek mąki pszennej (krupczatki) - 1 szklanka cukru pudru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia na piankę truskawkową: - 500 g truskawek - 1,5 szklanki śmietanki kremówki - 3 galaretki truskawkowe - 500 g truskawek w całości Przygotowanie biszkoptu: białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać cukier puder, a następnie po jednym żółtku (każde kolejne żółtko dodawać dopiero wtedy, kiedy poprzednie dokładnie połączy się z masą). Wyłączyć mikser i drewnianą łyżką delikatnie wmieszać w masę mąkę. Ciasto przełożyć do prostokątnej formy o wymiarach 40x25 cm, natłuszczonej i obsypanej mąką. Włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec przez ok. 25-30 minut w 180 st.C. Ostudzić. Przygotowanie pianki truskawkowej: 500 g truskawek zmiksować ze śmietanką, drugie 500 g ułożyć na cieście. Galaretki przygotować w 4,5 szklankach wrzącej wody, odstawić do ostygnięcia. Tężejącą galaretkę zmiksować z koktajlem truskawkowym i na wpół sztywną masę wylać delikatnie na ciasto z truskawkami. Chłodzić w lodówce do zastygnięcia masy. Lekki torcik na herbatnikach z masą serową i truskawkami Herbatnikowy spód przełożony serowym kremem i zatopionymi w nim słodkimi, polskimi truskawkami. Wyszedł obłędnie pyszny! Torcik jest maksymalnie szybki i prosty w przygotowaniu. Proporcje są bardzo łatwe do zapamiętania. Jego zrobienie to jakieś 3 minuty, później pół godziny w piekarniku i czekania aż przestygnie. W międzyczasie można utrzeć krem i pokroić truskawki. Na koniec przekładanie i od razu można zabrać się za pałaszowanie :) Całość bardzo dobrze się kroi i porcjuje. Przepis po kliknięciu! :) niemieckie ciasteczka pffefernuss - przepis Korzenne kruche ciasteczka Składniki na 40-45 ciasteczek: 300g mąki 1 płaska łyżeczka sody 120g cukru 1 opakowanie cukru waniliowego szczypta soli 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki zmielonych goździków 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki imbiru 1/3 łyżeczki aromatu rumowego 1 jajko 200g zimnego masła Dekoracja: 100g gorzkiej czekolady kolorowe perełki lub posypka cukrowa 1. Wymieszać razem mąkę, sodę, sól, cukier waniliowy, cukier i przyprawy. 2. Masło posiekać i dodać do mąki, przez chwilę rozcierać palcami. Dodać jajko i aromat, szybko zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 minut. 3. Po wyjęciu ciasta z lodówki krótko je zagnieść i rozwałkować na grubość około 1cm. Foremkami wycinać ciasteczka i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez 15 minut. Ciasteczka odstawić do ostygnięcia. 4. Czekoladę roztopić na parze (ustawiamy ją w miseczce nad gotującą się wodą) i posmarować nią ciasteczka, wierzch posypać perełkami lub posypką (użyłam perełek Dr.Oetkera, ponieważ są mięciutkie i neutralne w smaku). Ciasteczka śnieżynki z białą czekoladą i żurawiną

Tablic
7 Zszywek
1662 Ulubionych
136 Aktywność
» Obserwowanych
174 Obserwuję
3 Obserwują
7