elle937

elle937
Moje tablice obserwuje 122 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Leżajsk
Biszkopt z truskawkami

Składniki
na biszkopt:
- 6 jajek
- 6 łyżek mąki pszennej (krupczatki)
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia

na piankę truskawkową:
- 500 g truskawek
- 1,5 szklanki śmietanki kremówki
- 3 galaretki truskawkowe

- 500 g truskawek w całości





Przygotowanie biszkoptu:
białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, zmniejszyć obroty miksera i stopniowo dodawać cukier puder, a następnie po jednym żółtku (każde kolejne żółtko dodawać dopiero wtedy, kiedy poprzednie dokładnie połączy się z masą). Wyłączyć mikser i drewnianą łyżką delikatnie wmieszać w masę mąkę.

Ciasto przełożyć do prostokątnej formy o wymiarach 40x25 cm, natłuszczonej i obsypanej mąką. Włożyć do rozgrzanego piekarnika i piec przez ok. 25-30 minut w 180 st.C. Ostudzić.


Przygotowanie pianki truskawkowej:
500 g truskawek zmiksować ze śmietanką, drugie 500 g ułożyć na cieście.

Galaretki przygotować w 4,5 szklankach wrzącej wody, odstawić do ostygnięcia.

Tężejącą galaretkę zmiksować z koktajlem truskawkowym i na wpół sztywną masę wylać delikatnie na ciasto z truskawkami. Chłodzić w lodówce do zastygnięcia masy. Lekki torcik na herbatnikach z masą serową i truskawkami

Herbatnikowy spód przełożony serowym kremem i zatopionymi w nim słodkimi, polskimi truskawkami. Wyszedł obłędnie pyszny! 
Torcik jest maksymalnie szybki i prosty w przygotowaniu. Proporcje są bardzo łatwe do zapamiętania. Jego zrobienie to jakieś 3 minuty, później pół godziny w piekarniku i czekania aż przestygnie. W międzyczasie można utrzeć krem i pokroić truskawki. Na koniec przekładanie i od razu można zabrać się za pałaszowanie :) Całość bardzo dobrze się kroi i porcjuje.

Przepis po kliknięciu! :) niemieckie ciasteczka pffefernuss - przepis Korzenne kruche ciasteczka

Składniki na 40-45 ciasteczek:

300g mąki
1 płaska łyżeczka sody
120g cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
szczypta soli
1 łyżeczka cynamonu
1/2 łyżeczki zmielonych goździków
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
1/2 łyżeczki imbiru
1/3 łyżeczki aromatu rumowego
1 jajko
200g zimnego masła

Dekoracja:
100g gorzkiej czekolady
kolorowe perełki lub posypka cukrowa

1. Wymieszać razem mąkę, sodę, sól, cukier waniliowy, cukier i przyprawy.
2. Masło posiekać i dodać do mąki, przez chwilę rozcierać palcami. Dodać jajko i aromat, szybko zagnieść ciasto, wstawić do lodówki na 30 minut.
3. Po wyjęciu ciasta z lodówki krótko je zagnieść i rozwałkować na grubość około 1cm. Foremkami wycinać ciasteczka i układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piekłam w temperaturze 160oC na funkcji termoobieg przez 15 minut. Ciasteczka odstawić do ostygnięcia.
4. Czekoladę roztopić na parze (ustawiamy ją w miseczce nad gotującą się wodą) i posmarować nią ciasteczka, wierzch posypać perełkami lub posypką (użyłam perełek Dr.Oetkera, ponieważ są mięciutkie i neutralne w smaku). Ciasteczka śnieżynki z białą czekoladą i żurawiną
Nicole69
Bytom Obserwuj

Zszywek: 102 · Obserwują ją: 67

Ostatnio dodane:

Trójwarstwowe shoty 10 ml Sprite’a, 10 ml wódki cytrynowej, 20 ml blue curacao, 20 ml grenadyny, lód Sprite’a i wódkę zmieszaj w shakerze wypełnionym odrobiną lodu. Gdy będą już schłodzone, przelej je do szklanki. Łyżeczkę odwróć spodem do góry i umieść pod kątem w kieliszku z wódką w taki sposób, by tylko lekko dotykała jej powierzchni. Bardzo powoli zacznij wlewać do kieliszka blue curacao. Musisz zachować szczególną ostrożność, w przeciwnym razie wszystkie składniki zmieszają się, a ty nie uzyskasz zamierzonego efektu. Jeśli wykażesz się cierpliwością, już wkrótce zobaczysz jak w twoim drinku zaczyna się tworzyć biała i niebieska warstwa. Teraz dodaj grenadynę. Najłatwiej wlewać ją powoli po ściance kieliszka. ... ... ...
beautywomen
siec Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 18

Ostatnio dodane:

ślicznie ;) mojego autorstwa Tiramisu Ice Cream Cake Black-and-White Peanut Bar Ice Cream Cake
zeusbo
Słubice, Poland Obserwuj

Zszywek: 477 · Obserwują go: 453

Ostatnio dodane:

Zupa gulaszowa.
Składniki:
0,5 kg mięsa wieprzowego (chude)
1 cebula
1 papryka czerwona
3 ziemniaki
1 łyżka przecieru pomidorowego
2 ogórki konserwowe
0,8 litra bulionu
1,5 łyżeczki słodkiej papryki 
pieprz czarny w młynku
szczypta ognistej mieszanki przypraw w młynku (Kamis)
szczypta tymianku 
sól
olej
 
Przygotowanie:
W garnku rozgrzać olej dodać pokrojoną cebulę i lekko zeszklić. Dodać pokrojone w kostkę mięso  lekko podpiec, mieszając. Podlać gorącym bulionem i pod przykryciem dusić do miękkości. Na koniec dodać pokrojoną w kostkę paprykę, ziemniaki, przecier pomidorowy oraz przyprawy i gotować do miękkości ziemniaków. Zdjąć z ognia dodać starte na małych oczkach ogórki i doprawić do smaku. wiązanie krawatu Magdalena Wojciechowska, Nieskończoność M.YŚLI Paulina Hofman
agakostek
Włocławek Obserwuj

Zszywek: 6626 · Obserwują ją: 19979

Ostatnio dodane:

Kurczak w sosie cebulowym Naleśniki z porem, pieczarkami oraz żółtym serem Szarlotka ze śliwkami i bezą
Niesamowite owoce wkroczyły do kuchni. Czyli pieczemy ciasta ze śliwkami. Szarlotka z winną warstwą śliwkową pod puszystą bezą, w oprawie ciasta półkruchego. Na pewno nie raz zrobią Państwo to ciasto. FITBURGERY Z INDYKA I CUKINII
andrzej861
Obserwuj

Zszywek: 2 · Obserwują ją: 52

Ostatnio dodane:

Naleśniki z budyniu śmietankowego

składniki : (na około 6 dużych naleśników)... sernik z kremem cappuccino
anusiek20
Włoszczowa Obserwuj

Zszywek: 127608 · Obserwują ją: 8070

Ostatnio dodane:

... ... Onion soup Zapiekany makaron z grzybami i szpinakiem