emczi

emczi
Moje tablice obserwuje 48 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
składniki : -ciasto francuskie , -sos pomidorowy , -salami , -ser , -kawałki papryki , - można do tego dodać pieczarki . Tortilla- placki I Składniki: szklanka mąki kukurydzianej, szklanka mąki pszennej 3 łyżeczki oleju, oliwy lub trochę smalcu sól woda Mieszasz mąkę pszenną i kukurydzianą w równych proporcjach, po 1 szklance. Dodajesz 2/3 szklanki gorącej wody i pół łyżeczki soli. Dodajesz też 3 łyżki oleju albo 2 łyżki smalcu. Zagniatasz elastyczne ciasto, odkładasz na pół godziny przykryte wilgotną ściereczką. Po tym czasie odrywasz kawałki ciasta, wałkujesz je najcieniej jak tylko Ci się uda (prawie na papier), po czym wrzucasz na mocno rozgrzaną i SUCHĄ patelnię. Pieczesz po z każdej strony, aż zacznie bąbelkować i się rumienić. Odkładasz na talerzyk, przykrywasz ściereczką, dokładasz kolejne tortille aż wszystkie będą gotowe. Po maks. 5 minutach są miękkie, ciepłe i gotowe do jedzenia. Renowacja obcasów! lekko wpadający w rudy wiązanie paska

Tablic
5 Zszywek
52 Ulubionych
32 Aktywność
» Obserwowanych
31 Obserwuję
3 Obserwują
5

Trajkotkowo
Ostróda Obserwuj

Zszywek: 40 · Obserwują ją: 209

Ostatnio dodane:

Prosty sposób na śliczne kokardki :) Ciasto królowa śniegu Korzenne Ciasteczka z Mikołajem i Reniferami - przepis smile
Bunia14
Katowice Obserwuj

Zszywek: 6 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

♥.♥ kroliczek Chlebowe misie Składniki: 1,5 szklanki mąki 1 łyżka cukru ‘duża’ szczypta soli 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki letniej wody 2 łyżeczki suchych drożdży 1 łyżka miękkiego masła pół kostki czekolady Ze wszystkich składników wyrabiamy ciasto. Nakrywamy je ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. Wykładamy pergaminem blaszkę. Z wyrośniętego ciasta formujemy 8 dużych kul i 16 małych kuleczek, które będą uszami. Kule układamy w odstępach na blasze i przytwierdzamy uszy (jeśli nie będą chciały się trzymać, można lekko zwilżyć końce wodą). Nakrywamy blaszkę folią aluminiową tak, aby nie dotykała bułeczek i odstawiamy w ciepłe miejsce, aby bułki ponownie podwoiły objętość (w chłodne dni można wstawić do piekarnika nagrzanego do 35ºC). Po wyrośnięciu, w zależności od metody pieczenia można uzyskać dwa rodzaje misiów. Misie brązowe otrzymamy nagrzewając piekarnik do 220ºC, a po wstawieniu misiów zmniejszając temperaturę do 190ºC i pieczenie przez 15-20 minut. Misie białe otrzymamy przez pieczenie przez 10 minut w 160ºC, a następnie zmniejszenie temperatury do 130ºC i dopiekanie przez kolejne 5-10 minut. Po wystudzeniu misiów rozpuszczamy niecałą kostkę czekolady (np. w mikrofali) i wykałaczką malujemy oczy i nos. Możemy użyć też kolorowych pisaków spożywczych. Bułeczki uroczo wyglądają przełożone do miseczek lub filiżanek. damon ;>
AliceW
Obserwuj

Zszywek: 28 · Obserwują ją: 22

Ostatnio dodane:

,,, ... dla pary :-)
kostkacukru
Obserwuj

Zszywek: 32 · Obserwują ją: 0

Ostatnio dodane:

Ciasto jogurtowe z borówkami (bez tłuszczu) Składniki: 225g mąki pszennej + 1 łyżeczka do oprószenia owoców 100g cukru 2 jajka 150g jogurtu greckiego 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150g borówek Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej - jajka zmiksować z cukrami, dodać jogurt, ponownie krótko zmiksować - mąkę i proszek do pieczenia przesiać do masy, całość zmiksować do połączenia się składników - borówki oczyścić, osuszyć i oprószyć mąką - keksówkę wyłożyć papierem do pieczenia - na dno formy wyłożyć 1/3 ciasta, na ciasto wysypać w miarę równomiernie 1/3 borówek, wyłożyć 1/3 ciasta, ponownie wysypać 1/3 borówek, wyłożyć resztę ciasta, na wierzchu ułożyć pozostałe borówki - ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika, piec w 180 stopniach przez 50-60 minut do tzw. suchego patyczka Duża ilość kwaskowatych borówek idealnie komponuje się z lekko słodkim ciastem. Brak tłuszczu w składzie sprawia, że ciasto jest lekkie, a dodatek jogurtu i obecność borówek nadają mu wilgotności. pomysł na pokój Pyszne czekoladowe pierniczki: nie będziecie już potrzebować polewy, by cieszyć się smakiem czekolady w Waszych pierniczkach! Można upiec je już teraz i przechowywać w puszce do świąt. Po upieczeniu mogą być twarde, lecz zmiękną pod wpływem wilgoci z powietrza (moje były mięciutkie już kolejnego dnia, ale w Polsce jest mniejsza wilgotność powietrza, więc może to trochę potrwać; ewentualnie można schować je do puszki z kawałkiem jabłuszka) Składniki na kilka blaszek pierniczków: 3 i 1/3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 3/4 szklanki cukru pudru 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej 2,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika (najlepiej domowej) szczypta soli skórka otarta z 1 pomarańczy 180 g masła 1 jajko 3/4 szklanki melasy (ewentualnie golden syrupu lub płynnego miodu) 55 g gorzkiej czekolady, połamanej Mąkę pszenną, kakao, cukier puder, sodę, przyprawę korzenną i sól - wymieszać i przesiać. W garnuszku umieścić masło, melasę, czekoladę. Podgrzewać, mieszając, do rozpuszczenia i połączenia składników. Odłożyć do przestudzenia, choć mieszanka może pozostać lekko ciepła. Do suchych, przesianych składników wbić jajko, dodać rozpuszczoną, lekko ciepłą mieszankę, skórkę z pomarańczy i zmiksować. Powstałą masę (może być na tym etapie klejąca) przełożyć do naczynia, zawinąć szczelnie folią spożywczą i odłożyć do lodówki na 1 - 2 godziny (lub dłużej). Pobyt w lodówce powinien sprawić że masa stężeje i nie będzie się kleiła. Po schłodzeniu ciasto partiami wyjmować z lodówki i wałkować na grubość około 3 mm lub grubsze. Wykrawać dowolne kształty (u mnie były to serca). Piec w temperaturze 180ºC przez 10 - 12 minut (grubsze odrobinę dłużej). Wystudzić na kratce. Wystudzone pierniczki udekorować. Lukier: 1 białko 1 szklanka cukru pudru białko lekko ubić i stopniowo dodawać cukier puder. biały lukier można podzielić na 3 części i do każdej dodać barwnik "Szybkie" pierniczki Są miękkie, lekko kruche i nadają się do jedzenia i dekoracji od razu po upieczeniu. A sam przepis jest prosty i szybki w wykonaniu: ciasto wystarczy zagnieść, rozwałkować i już można wykrajać dowolne kształty. Najlepsze są te w polewie lukrowej! Polecam dla tegorocznych spóźnialskich.. Składniki na około 55 pierniczków: 300 g mąki pszennej 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej 2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła, roztopionego i lekko przestudzonego 100 g łagodnego miodu np. akacjowego 1 łyżka przyprawy do piernika 1 łyżka kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystkie składniki wsypać do naczynia, wymieszać i wyrobić (można mikserem). Ciasto może być klejące, ale nie dodawać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość 4 mm (nie cieniej), podsypując je małą ilością mąki - tylko tyle, by ciasto nie kleiło się do stolnicy. Wykrawać różne kształty pierniczków. Układać je na blaszce w niewielkich odstępach. Piec w temperaturze 180ºC przez około 8 - 10 minut. Studzić na kratce. Dowolnie udekorować. Pierniczki z powyższego przepisu pozostają miękkie przez wiele tygodni. Może się jednak zdarzyć, że pierniczki stwardnieją, a wtedy, czytaj dalej.. Co zrobić, by pierniczki zmiękły? Może się zdarzyć, że pierniczki z nieznanych nam przyczyn po kilku dniach stwardnieją.. (powoduje to dodatek miodu). By zmiękły potrzebują pochłonąć odpowiednią dawkę wilgoci np. z powietrza lub owoców. Wtedy będą rozpływały się w ustach! Ułóż pierniczki (jeszcze przed lukrowaniem) na kratce i przenieś do pomieszczenia o wysokiej wilgotności, uchyl okno podczas deszczu ;-) (klimat brytyjski jest dość wilgotny, pierniczki miękną u mnie szybko, już po 3 dniach). Jeśli u Ciebie w domu jest dość sucho, schowaj pierniczki do szczelnej puszki z kawałkami obranych jabłek. Jabłka wymieniaj co parę dni, by nie zaczęły pleśnieć. Pierniczki będą chłonęły wilgoć z owoców. Smacznego :-).
kaa
Obserwuj

Zszywek: 899 · Obserwują ją: 184

Ostatnio dodane:

Porady babuni ... "TORCIK MALINOWA NIESPODZIANKA" prosty przepis po kliknięciu w zdj. na mysweetworld.pl Pomocne ;)