ewaczyszczon

ewaczyszczon
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
sałatki na wszelkie wypadki
ada239
Ząbkowice Śląskie Obserwuj

Zszywek: 472 · Obserwują ją: 127

Ostatnio dodane:

... Kuchnia xoxo ;;;
natik
g Obserwuj

Zszywek: 492 · Obserwują ją: 212

Ostatnio dodane:

wielkanoc wielkanoc :) | poprostuewciak kwiatki ^-^ z patyczków :)
kwiateks134
kalisz Obserwuj

Zszywek: 2692 · Obserwują ją: 2161

Ostatnio dodane:

Sałatka warstwowa z brokułem i słonecznikiem

Składniki:

1 brokuł o wadze 500 g
2 szczypty cukru
szczypta soli
200 g sera feta
1 papryka czerwona
puszka kukurydzy (220 g po odsączeniu)
100 g łuskanego słonecznika
1/2 łyżeczki soli
ew. 3 pomidory (z ich dodatkiem sałatka smakuje lepiej)

Sos czosnkowy:
4 łyżki majonezu
4 łyżki gęstego jogurt naturalnego
1 - 2 ząbki czosnku
2 szczypty cukru pudru



Brokuł myję, dzielę na różyczki i gotuję we wrzątku z dodatkiem soli i cukru ok. 3 - 5 minut al dente. 
Po ugotowaniu przekładam warzywo na durszlak,
przelewam bardzo zimną wodą (dzięki czemu brokuł zachowa zielony kolor). 
Paprykę myję, przekrawam, usuwam nasiona i kroję w kostkę. 
Kukurydzę osączam z zalewy. 
Słonecznik podprażam na suchej patelni bez tłuszczu z dodatkiem soli (1/2 łyżeczki). 
Uważajcie, aby nie przypalić ziaren! 
Kiedy nasiona będą rumiane, zdejmuję patelnię z ognia i pozostawiam do całkowitego ostudzenia.

Sos czosnkowy: 
W miseczce mieszam majonez z jogurtem. 
Dodaję przeciśnięty czosnek oraz cukier puder do smaku. Dokładnie mieszam.
W szklanym naczyniu układam warstwowo następujące składniki. 
Na dnie miski układam różyczki brokułu, posypuję serem feta pokrojonym w kostkę,
układam cząstki pomidorów. 
Następnie przykrywam połową sosu czosnkowego, wykładam pokrojoną paprykę i osączoną kukurydzę. 
Po czym wykładam resztę sosu czosnkowego. 
Wierzch posypuję postudzonym prażonym słonecznikiem. 
Sałatkę wstawiam na pół godziny do lodówki do schłodzenia. serniczek Przepis na Pyszne Placki z Serem taratuszki-pulchne faworki
karoska1614
Dalekooo Obserwuj

Zszywek: 4799 · Obserwują ją: 55054

Ostatnio dodane:

Organizacja szafy krok po kroku: co zostawić, co oddać, co sprzedać a co wyrzucić? Przepis na mocno czekoladowe Brownie Zostań mistrzem pieczenia! Jak piec, by rezultat zachwycał? ♡♡♡
truskaweczka41
Obserwuj

Zszywek: 164 · Obserwują ją: 123

Ostatnio dodane:

... Quesadillas Soczysta grillowana pierś z kurczaka – 5 kroków + marynaty na 6-8 pojedynczych piersi 1.	Usunąć tłuszcz, ścięgna. 2.	Ponacinać poprzecznie piersi na tą samą grubość. (cienki koniec odciąć) 3.	 Przygotować marynatę z: 2 części oliwy, 1 części soku z cytryny (lub innej kwaśnej zaprawy – np. jogurtu, octu) i przypraw (według uznania) – czosnek, imbir, zioła, musztarda, curry, sos sojowy, olej sezamowy, sos Worcester, chili, papryka. 4.	Włożyć filety do marynaty na 6-8 godzin, a najlepiej na cały dzień. 5.	Grillować na średnio rozgrzanej patelni przez około 4 – 6 min z każdej strony – nie grillować zbyt długo, bo będzie suchy i twardy By mięso się nie przyklejało – posmarować patelnie olejem. Marynata do kurczaka po grecku: 1/2 szklanki oliwy z oliwek extra virgin 1/3 szklanki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 1 łyżeczka świeżej skórki z cytryny lub 1/4 łyżeczki suszonej skórki z cytryny 1 łyżeczka greckiej przyprawy 1 łyżeczka przyprawy do drobiu 1 łyżeczka suszonego oregano czarny pieprz do smaku Marynata z musztardą: 1/2 szklanki musztardy Dijon (lub innej) 1/4 szklanki soku z cytryny 2/3 szklanki oliwy z oliwek 2 łyżeczki czosnku w proszku lub świeżego 2 łyżki mielonego suszonego rozmarynu lub 3 - 4 łyżki świeżego /drobno posiekanego/ 1 łyżeczka grubo zmielonego czarnego pieprzu 1 łyżeczka Spike Seasoning /zamiennie Vegety lub innej przyprawy/ 1 łyżeczka nasion selera (opcjonalnie) Marynata cytrynowo ziołowa 1/2 szklanki oliwy z oliwek 3 łyżki soku z cytryny 1 łyżka czosnku w proszku lub świeżego 2 łyżeczki Spike Seasoning (zamiennie Vegety) 2 łyżeczki suszonej bazylii 1 łyżeczka suszonego oregano 1 łyżeczka suszonej cebuli 1/2 łyżeczki suszonej szałwii 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu Marynata z octem balsamicznym 2/3 szklanki octu balsamicznego 1/4 szklanki musztardy Dijon 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka suszonej pietruszki 1 łyżka suszonej cebuli (lub 2 łyżki świeżej - startej na tarce) 1 łyżeczka suszonego tymianku 1/2 łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu 1 łyżka Spike Seasoning (zamiennie Vegety) 1 łyżeczka czosnku w proszku lub świeżego Marynata fuzja smaków 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżeczka czosnku w proszku lub świeżego 1 łyżka octu ryżowego (lub Tequili) 2 łyżki soku z limonki 1 łyżeczka sosu Worcester 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1/2 łyżeczki chili w proszku (lub mniej) 1/2 łyżeczki soli ...
Flora
... Obserwuj

Zszywek: 1776 · Obserwują ją: 5626

Ostatnio dodane:

641 640 639 638
_Aneta_
. Obserwuj

Zszywek: 508 · Obserwują ją: 1567

Ostatnio dodane:

Naleśniki z kiwi i imbirem bujak no wygodne :D Jak zrobić placki tortilli
anula0913
Obserwuj

Zszywek: 1395 · Obserwują ją: 1482

Ostatnio dodane:

Wianek świąteczny DIY. ... sernik krówka
Spód:
100g masła w temperaturze pokojowej
170g mąki pszennej (użyłam tortowej)
2 łyżki kakao bez cukru
2 łyżki cukru
1 żółtko
1 łyżka śmietany
Masa serowa:
50g  masła w temperaturze pokojowej
800g gotowego sera na sernik (dobrze jest wyciągnąć ser z lodówki na około 2 godziny przed pieczeniem, będzie się bardziej równomiernie piekł) 
160g cukru
4 duże jajka w temperaturze pokojowej
1 czubata łyżka mąki pszennej (użyłam tortowej)
250g gotowej masy krówkowej (resztę masy zużyjemy na polewę, użyłam puszki 400g)
Polewa:
100g białej czekolady
reszta masy krówkowej, która została w puszce po odjęciu 250g (użyłam puszki 400g)
Dodatkowo:
orzechy włoskie do ozdoby
 
sernik krowkowy
Spód:
1. Wszystkie składniki na spód przełożyć do miski i przez chwilę zagniatać rękoma. Następnie mieszać mikserem, aż powstanie kruszonka.
2. Tortownicę o średnicy 23-24cm wyłożyć papierem do pieczenia, tylko dno. Wsypać do niej kruszonkę i wyrównać, nie dociskać.
3. Piekarnik nastawić na 160oC na funkcji góra-dół.
Masa serowa:
3. Jajka ubić z cukrem na puszystą pianę. Ciągle mieszając, dodać masło, następnie mąkę i ser. Wymieszać na jednolite ciasto.
4. Masę podzielić na dwie równe porcje. Do jednej dodać masę krówkową i wymieszać.
5. Na spód w tortownicy na przemian dodawać łyżką obie masy (zobacz film). Wierzch sernika wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 60-65 minut (piekłam na najniższym poziomie piekarnika). Po tym czasie wyłączyć piekarnik i zostawić sernik przy uchylonych drzwiczkach na około 30 minut.  
6. Po wyjęciu z piekarnika nożem oddzielić ciasto od brzegów tortownicy i sernik odstawić do całkowitego ostygnięcia.Polewa:
7. Czekoladę połamać i razem z masą krówkową, która została w puszcze, roztopić na parze. 
Polewą udekorować wierzch sernika i poukładać orzechy włoskie. ommm *,*
ewelisia2705
Obserwuj

Zszywek: 2701 · Obserwują ją: 3723

Ostatnio dodane:

rolety na okna ...... "Za rok o tej porze, będziesz żałował, że nie zacząłeś pracy nad sobą właśnie dzisiaj" Malinowa chmurka Składniki na ciasto kruche:
 3 żółtka
    30 g cukru pudru
    pół łyżeczki proszku do pieczenia
    1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub pół opakowania cukru wanilinowego, około 8g)
    150 g mąki pszennej
    100 g masła

Wszystkie składniki powinny być schłodzone.

Składniki na kruchy spód szybko zagnieść ręcznie lub zmiksować w malakserze. Uformować kulę, lekko spłaszczyć, owinąć w folię spożywczą, schłodzić w lodówce przez 60 minut.

Przygotować prostokątną blachę o wymiarach 23 x 33 cm. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do pieczenia.

Schłodzone ciasto wyjąć z lodówki, wyłożyć nim dno formy: można wcześniej lekko rozwałkować, można odrywać po kawałku i układać w formie, następnie wyrównać np. wałkując szklanką (ułożoną na boku) wewnątrz formy.

Wyrównać, ponownie schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Przed samym pieczeniem ponakłuwać widelcem.

Piec w temperaturze 190 - 200ºC przez około 15 - 20 minut lub krócej, do zezłocenia i wypieczenia ciasta. Wyjąć, wystudzić.

Galaretka z malinami:

    600 g malin (świeżych lub mrożonych)
    3 malinowe galaretki (każda na 500 ml wody)
    3 szklanki wrzącej wody

Maliny mrożone wcześniej rozmrozić na durszlaku. 

3 malinowe galaretki rozpuścić w 3 szklankach wrzacej wody. Przestudzić, wymieszać z malinami. Odłożyć do lodówki do lekkiego zgęstnienia galaretki. Tężejącą galaretkę wyłożyć na kruche ciasto, wyrównać, schłodzić w lodówce.

Krem śmietankowy z wanilią:

    500 ml śmietany kremówki 36%, schłodzonej
    250 g serka mascarpone, schłodzonego
    3 łyżki cukru pudru
    1 łyżeczka pasty z wanilii lub nasionka z 1 laski wanilii

Wszystkie składniki umieścić w misie miksera. Ubić (końcówka miksera do ubijania białek) do otrzymania gęstego kremu. 

Uwaga: nie schłodzenie składników minimum 12 godzin przed rozpoczęciem ubijania kremu lub niepotrzebne zbyt długie ubijanie kremu - mogą doprowadzić do jego zwarzenia.

Krem przygotować bezpośrednio przed wyłożeniem na ciasto.

Beza z migdałami:

    3 białka, w temperaturze pokojowej
    150 g drobnego cukru do wypieków
    2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej
    40 - 50 g płatków migdałów

Białka umieścić w misie miksera. Ubijać, zwiększając obroty miksera, do otrzymania sztywnej pianki. Dodawać cukier, stopniowo, łyżka po łyżce, aż do wyczerpania cukru i otrzymania gęstej, błyszczącej piany. Pod sam koniec ubijania dodać mąką ziemniaczaną. 

Formę o wymiarach 23 x 33 cm odwrócić do góry dnem. Wysmarować masłem, wyłożyć papierem do...
Elisabetth
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 2067 · Obserwują ją: 1303

Ostatnio dodane:

racja ! ! ! oo, ;d Rihanna Kolorowe okno
xmoniax2006
Obserwuj

Zszywek: 557 · Obserwują ją: 234

Ostatnio dodane:

.........:) przestrzenna kuchnia kuchnia Chcee :)