gitfamily

gitfamily
Moje tablice obserwuje 6 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Tortilla z serkiem i łososiem.. mniam! galaretka z brzoskwiniami :) do tego bita smietana i posypka cukrowa, mniam :) Ciastka bez jajek
[33 szt.]

Składniki: 
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej
125 g margaryny lub masła
1 łyżeczka cukru waniliowego
1/2 szklanki śmietany 18% lub 12%
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
cukier puder do posypania ciastek
słoik dżemu do przełożenia ciastek (u mnie truskawkowy i  ananasowy)




1. Mąkę posiewam do miski. Dodaję pokrojoną na małe kawałki margarynę lub masło, śmietanę i cukier waniliowy. Całość wyrabiam na miękkie ciasto. Wstawiam do lodówki na 30 minut. 

2. Schłodzone ciasto cienko wałkuję. Za pomocą szklanki wykrawam okręgi. W co drugim krążku kieliszkiem wykrawam dziurkę. 

3. Ciastka nakłuwam widelcem (dzięki temu równo urosną w czasie pieczenia). Układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawiam do nagrzanego do 180*C piekarnika i piekę około 10-15 minut do lekkiego zarumienienia.

4. Ostygnięte krążki z dziurką oprószam cukrem pudrem. Pełne krążki smaruję dżemem i przykrywam krążkami z dziurką. Ciasteczka układam na półmisku.

Smacznego! :) super glosnik mmmm, przepyszne!