hirudina

hirudina
Moje tablice obserwuje 44 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Gdańsk
Pyszny zdrowy OBIAD!!! Bądź fit!!!

30g płatków owsianych,
jajko,
łyżka mąki,
1/4 szkl mleka,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
sól/pieprz/zioła,
kawałek sera,
trochę mrożonego szpinaku.

Jajko, płatki, mleko, mąkę, proszek, przyprawy wymieszać,
dodać rozmrożony szpinak i potarty ser. Ponownie wymieszać.
Smażyć na rozgrzanej patelni teflonowej z obu stron. ciastka cynamonowe Przepis na piersi z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą.  Szpinak podsmaż z czosnkiem. Piersi rozbij, nakładaj po kawałku mocarelli i łyżkę szpinaku. Zwiń, posól, popieprz. Rozgrzej piekarnik do 180°C i zapiekaj przez 45 min. PYSZNA ZUPA SEROWA Z GRZANKAMI

Składniki:
-1 litr bulionu 
-250 g serka topionego (śmietankowego)
-2 cebule, pokrojone w kosteczkę
-2 ząbki posiekanego czosnku
-garść posiekanej pietruszki
-garść posiekanej cebuli dymki
-sól 
-biały pieprz 

Przepis:
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę. Cebulę i czosnek szklimy na oliwie. W rondlu podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy. Gotujemy cały czas, aż serki się całkowicie rozpuszczą.
Kiedy serek rozpuści się w bulionie, dodajemy usmażoną cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.Zupę najlepiej serwować z grzankami, posypaną posiekaną pietruszką i drobno posiekaną cebulą dymką.
Grzanki przygotowujemy z jasnego lub ciemnego pieczywa, podsmażając pokrojone w kostkę kromki chleba lub bułki na rozgrzanym maśle, aż się ładnie zarumienią. Składniki:

ciasto:

250 ml ciepłego mleka
30 g świeżych drożdży
3 szklanki mąki tortowej
1 jajko
2 łyżki miękkiego masła
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
farsz:

1,5 łyżki masła
150 g szynki lub polędwicy w plasterkach
3 ząbki czosnku
2 garści świeżego szpinaku
6 pomidorów suszonych
ser mozzarella ( 200 g )  

Sposób wykonania:

Drożdże i cukier rozpuścić w ciepłym mleku, odstawić. Mąkę przesiać do miski, dodać sól i jajko, następnie miękkie masło i mleko z drożdżami. Ze wszystkich składników zagnieść ciasto, w razie potrzeby można podsypać mąką. Gdy ciasto będzie gładkie i elastyczne, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.

W czasie, gdy ciasto rośnie przygotować farsz. Masło rozpuścić na patelni, dodać pokrojoną w kostkę szynkę i smażyć, aż szynka się lekko zarumieni. Dodać pokrojony drobno czosnek i smażyć razem ok. 1 minuty.

Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na posypaną mąką stolnicę. Dosyć cienko rozwałkować na kształt prostokąta (patrz zdj.) Na całej powierzchni rozłożyć liście szpinaku i posypać połową startej mozzarelli. Przy jednej krawędzi ułożyć połowę czosnkowej szynki i pokrojonych suszonych pomidorów.Ciasto ściśle zwinąć w rulon, tak, by miejsce złączenia znalazło się pod spodem. Pokroić na kawałki 6-7 centymetrowe. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć i odstawić na 20 minut do napuszenia. Przed włożeniem do piekarnika wierzch bułeczek posmarować olejem. Piec w nagrzanym piekarniku, w temp. 180 C przez 20-25 minut.

Identycznie postąpić z drugą częścią ciasta.

Bułeczki można przygotować kilka godzin wcześniej i już wyrośnięte, przechowywać pod przykryciem w lodówce.

Smacznego :)

4

17

ciastka cynamonowe

Klaudyna95
Klaudyna95 Składniki: 1 porcja dla 10 osób cukier puder 1/2 szklanki sól 1/2 łyżeczki miękkie masło 3/4 kos...
Klaudyna95
Klaudyna95 Przyżądzanie: Krok 1 Do miski wsypujemy cukier puder, dodajemy mąkę, sól, cukier waniliowy oraz m...
Klaudyna95
Klaudyna95 Krok 4 Po wyjęciu ciasta z zamrażarki kroimy je ostrym nożem na plastry o grubości ok. 1,5 cm. Kł...

0

12

...

7

228

Pizza z patelni Składniki (na dwie porcje): sk...

olafasola_2004
olafasola_2004 Ja zmodyfikowalam ciasto zamiast wody dodaje mleko ilosc wedlug moich potrzeb -dosyc dlugo trzeba...
Fashionistka022
Fashionistka022 ciasto smażyć z obu dwóch stron ???

3

192

QUESADILLA Z KURKAMI I KURCZAKIEM...pyszności :...

NoProblem02007
NoProblem02007 a jogurt grecki po co? w przepisie jest, w sposobie przyrządzenia już nie :)
NoProblem02007
NoProblem02007 nie wiem, pytam bo nie ma w przygotowaniu :) ja zrobiłam z piersią i z pieczarkami i też pyszne :)

17

282

Milky way Składniki ciasto 6 żółtek 1 szkl cukr...

dzikabomba1
dzikabomba1 robiłam te ciasto ,jest beznadziejnie
rena242
rena242 ja zawsze do mas daje masło
Fashionistka022
Fashionistka022 czyli te upieczone ciasto trzeba zrobić na pół tak ??

12

386

Babeczki Kinder Bueno Składniki na 12 babeczek...

Zakoochana69
Zakoochana69 Robiłam wyszły pyszne
Rita243
Rita243 mozesz mi wysłac przepis na
Kamila126 wygląda bosko

7

166

Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka...

amiiller
amiiller pyszna ale cholernie slodka
emiliaelsa
emiliaelsa super ciasto
kokardeczka1315
kokardeczka1315 dobre ale baaardzo sodkie :)