iwka194

iwka194
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
.... jogurt zmiksuj z truskawkami, przełóż do foremek na kostki lodu i do zamrażarki. Pyyycha! Składniki:

500 g piersi z kurczaka
2 ząbki czosnku
1 mała czerwona cebula
1/2 papryki czerwonej
1/2 cukinii
1/2 brokuła
15 dkg sera żółtego (najlepiej 2 rodzaje)
sól i pieprz

sos beszamelowy

1 łyżka masła
1 łyżka mąki pszennej
300 ml mleka
sól, pieprz, szczypta gałki muszkatołowej

Mięso oczyścić. Grubsze kawałki rozciąć wzdłuż na pół. Oprószyć solą i pieprzem. Natrzeć rozgniecionym czosnkiem. Ułożyć na dnie naczynia do zapiekania (spód naczynia można posmarować masłem).

Warzywa pokroić w grubszą kostkę. Wyłożyć na mięso i posolić. Ser zetrzeć na tarce. Przykryć nim warzywa. Przygotować sos.

Masło roztopić w garnuszku z grubym dnem. Wsypać mąkę. Dobrze wymieszać i smażyć około 1 minuty. Odstawić z ognia i dolać część mleka. Wymieszać, by nie powstały grudki. Postawić z powrotem na ogniu i mieszać aż sos zgęstnieje. Czynność powtórzyć z pozostałym mlekiem. Dodać sól, pieprz biały i gałkę muszkatołową.

Sos wylać na wierzch zapiekanki. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok 40 minut w temp. 180C. ☺☺☺☺☺ Placuszki kukurydziane bez tłuszczu!

 Ciasto podstawowe

    2 Białka
    40g mąki kukurydzianej
    Odrobina mleka w razie potrzeby
    1-2 łyżki oleju rzepakowego



Dodatki według uznania
Na słodko np.:

    Cynamon, kardamon, stewia lub inne słodziło etc.


Wytrawnie np.:

    Zioła świeże lub suszone, pieprz, suszone pomidory, oliwki etc.



Przygotowanie

    Białka ubijamy przez chwilę, aby połowę objętości białka stanowiła piana. Mieszamy ją z mąką i w razie potrzeby dodajemy mleka, które pozwoli stworzyć masę lejącą, łatwo wtedy kłaść placki łyżką.
    Smażymy na nasmarowanej olejem patelni po 30-60 sekund z każdej strony.

10

131

....

supremee11
supremee11 SPN NAILS WROCLAW :)
cynamoonowa
cynamoonowa sam pomysl w miare ok, ale ze sladowa iloscia ciemnego lakieru wyglada jak brud
CrazyGirl1
CrazyGirl1 Ładne chociaż... takie dziwne

10

244

jogurt zmiksuj z truskawkami, przełóż do foreme...

anix69
anix69 jeszcze dzisiaj zrobię :)
Zszywkarz
Zszywkarz fajny pomysł tylko mógłbyś napisać cały przepis
Zszywkarz
Zszywkarz ale poza tym superrr

22

435

☺☺☺☺☺

koper5464
koper5464 To naprawde jest pyszne warto !!!
SuuziiXO
SuuziiXO Tuczące jest? ^^
czekoladka145
czekoladka145 Pieczone jest w tłuszczu czy w piekarniku?

8

275

Super pomysł na fileta z kurczaka. Polecam

mycha02
mycha02 dzisiaj to robiłam i wszystkim domownikom tak smakowało, że pytali się kiedy zrobię to po raz kol...