jagoda2124

jagoda2124
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
*_* OBIECAJ MI. "Białe Michałki"
Składniki :
 150 g białej czekolady
 ¾ szklanki mleka
 50g masła
 1/3 szklanki cukru
 opakowanie cukru wanilinowego
 3 szklanki mleka w proszku
 100g pokruszonych herbatników
 1 szklanka zmielonych, niesolonych orzechów arachidowych (1/3 drobno posiekana)
 kilka kropel spirytusu i aromatu arakowego

 Polewa:
 100 g białej czekolady
 40 g masła
 3 łyżki mleka
 ewentualnie może być gotowa biała polewa

 Przygotowanie
Mleko zwykłe podgrzewamy z cukrami i masłem. Czekoladę rozpuszczamy na parze. Do mleka dodajemy przesiane mleko w proszku, miksując, żeby nie było grudek. Porcjami dodajemy stopioną, ciepłą czekoladę. Wrzucamy jeszcze orzechy, kilka kropel spirytusu i aromatu arakowego. Mieszamy i odstawiamy do ostudzenia. Po godzince dodajemy pokruszone herbatniki, mieszamy. Masę przekładamy do foremki na michałki, wstawiamy do lodówki do stwardnienia. W kapieli wodnej rozpuszczamy białą czekoladę, obtaczamy w niej cukierki, pozostawiamy do zastygnięcia. Tureckie chlebki z kurczakiem
Ciasto:

400 g mąki pszennej
2 łyżeczki drożdży instant
sól morska
szczypta cukru
2 łyżki jogurtu naturalnego
1, 5 łyżki oliwy
letnia woda ( na wyczucie)

Farsz:

podwójna pierś z kurczaka
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
2 dojrzałe pomidory
1 łyżka koncentratu pomidorowego
sól. pieprz, ostra papryka, tymianek
olej
keczup

Mąkę mieszamy z drożdżami, jogurtem i oliwą. Dodajemy sól i cukier. Wyrabiamy gładkie ciasto dodając po trochu letnią wodę tak aby ciasto nie było lejące ani za suche, ale odchodziło od ręki (w sumie ok 3-4 łyżki). Wyrobione ciasto odstawiamy na 30 minut, przykryte ściereczką, do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotowujemy farsz. Na rozgrzanym oleju podsmażamy posiekaną drobno cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodajemy kurczaka pokrojonego w drobną kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. Kiedy kurczak się już lekko przyrumieni dodajemy pomidory, koncentrat i tymianek. Całość chwilę razem dusimy. Zdejmujemy farsz z ognia i wracamy do ciasta.
Ciasto po wyrośnięciu dzielimy na 5 części i formujemy z nich owalne placki - obędzie się bez wałkowania. Każdy placek smarujemy ketchupem i nakładamy wzdłuż farsz. Sklejamy końcówki, tak aby powstał kształt łódeczki. Końce dosyć mocno ściskamy, aby się nam ciasto nie otworzyło w trakcie pieczenia. Zapiekamy w 200 C około 20 minut śliczna mi się bardzo podoba :)
emka_xd
k-ce Obserwuj

Zszywek: 442 · Obserwują ją: 5461

Ostatnio dodane:

.pomysłowa forma do pieczenia. :) .Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym. 

.Składniki.
2 szklanki płatków owsianych 
1/2 szklanki cukru trzcinowego 
3 łyżki kakao 
1/2 szklanki oleju 
3 żółtka 
szczypta soli 

.Nadzienie.
3 białka 
1/2 szklanki cukru 
400 ml jogurtu naturalnego 
2 łyżki mąki ziemniaczanej 
150 g wiórków kokosowych 
1 łyżeczka proszku do pieczenia 

.Foremka. 26x21 cm, wyłożona pergaminem

Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. .Nadzienie.: Ubijamy białka, cały czas ubijając wsypujemy cukier i ubijamy do momentu jego rozpuszczenia. Do białek dodajemy mąkę i miksujemy około 2 minuty. Cienkim strumykiem wlewamy jogurt a gdy masa ładnie się połączy wyłączamy mikser i delikatnie mieszając dodajemy wiórki i proszek. Na spód blaszki wsypujemy około 70% płatków owsianych i mocno dociskamy. Przekładamy nadzienie i posypujemy pozostałymi płatkami. Pieczemy 30 minut w 180*C. .JESTEM. .tęcza. ^-^
xMorelova
Chorzów Obserwuj

Zszywek: 496 · Obserwują ją: 1372

Ostatnio dodane:

Przed i po, 20.02.2015 :) ... .... ....
Ilovecoffee
Lublin Obserwuj

Zszywek: 368 · Obserwują ją: 1562

Ostatnio dodane:

Hannah Murray #ponytail GEORGIA MAY JAGGER ...
Magda80
Obserwuj

Zszywek: 1031 · Obserwują ją: 2473

Ostatnio dodane:

,,, ... Amelia Sposa 2016 Amelia Sposa 2016
Gogunia
Gdynia Obserwuj

Zszywek: 22524 · Obserwują ją: 87219

Ostatnio dodane:

Ciasto kinder country. Wygląda cudownie♥ Kotleciki ziemniaczane z szynką, serem i szczypiorkiem Wiosenna sałatka z żółtym serem i szynką. Kliknij w zdjęcie. Sernik marcepanowy z pieczonymi malinami