jagunda

krejzol to ja :))) wydaje tyle by cieszyc sie zyciem,kocham na tyle by czuc sie szczesliwa,a pozniej dbam o to by cieszyc sie tym szczesciem to wlasnie ja :::PPP)))
jagunda
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
CHINKALI - gruzińskie pierożki
robilam i wyszly naprawde pyszne :)

Chinkali są to gruzińskie pierożki z mięsnym farszem.
( można spotkać również z innymi nadzieniami  jednak tylko te mięsne są tymi ” prawdziwymi ” ).
 
 
 
Ich jedzenie to prawdziwa sztuka!
 
Bierzemy w palce, za „ogonek”.
A ponieważ w środku w czasie gotowania powstał naturalny sos z mięsa, trzeba ostrożnie nadgryźć brzeg i wyssać cały ten sok (a przy okazji nie oblać się nim :p).
 Następnie zjadamy chinkali, zostawiając jednak ogonek na talerzu.
 
( Ja oczywiście pożeram razem z ogonkami :D )
 

CIASTO:

Z mąki i wody zagniatamy twarde ciasto – robimy to do momentu aż przestanie się kleić do rąk.

Z ciasta robimy wałek o średnicy mniej więcej 4 cm i kroimy na kawałki po ok.1 cm.

FARSZ:

Mięsa oczyszczamy a następnie mielimy.

Dodajemy do niego drobno posiekaną cebulę , zioła oraz sól i świeży pieprz.

Dokładnie mieszamy a następnie dodajemy ciepłą wodę i jeszcze raz mieszamy / wyrabiamy.

CAŁOŚĆ:

Każdy kawałek ciasta rozwałkowujemy bardzo cienko na okrąg o średnicy ok.13 cm

Dajemy na środek farsz.

Zbieramy brzegi ciasta i tworzymy sakiewkę.

Uważajmy , by nie porwać ciasta – takie chinkali nie nadają się do dalszego gotowania.

Wrzucamy delikatnie do gotującej się , lekko osolone wody i gotujemy ok.15 minut od wypłynięcia.

Pilnujemy , by nie przywarły do dna!

Podajemy odrazu posypane odrobiną pieprzu.

Smacznego! Placki jogurtowe z truskawkami - Przepis

Składniki, około 16 placków:

• 250 g jogurtu greckiego lub naturalnego
• 2 duże jajka
• 2 łyżki oleju roślinnego lub roztopionego masła
• 2 - 3 łyżki cukru
• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• mała szczypta soli
• kilka truskawek



Dodatki: np. cukier puder, bita śmietana, syrop klonowy, posłodzona gęsta śmietana 12%



Przygotowanie:

W misce wymieszać lub zmiksować jogurt z jajkami i 2 łyżkami oleju, dodać cukier, mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i solą. Wymieszać lub zmiksować do połączenia się składników w gładką i jednolitą masę.
Rozgrzać patelnię (np. naleśnikową lub inną z nieprzywierającą powłoką) i nakładać po 1 pełnej łyżce ciasta na jednego placka zachowując odstępy (placki urosną podczas smażenia, więc jednorazowo można smażyć ich 4 sztuki). Placki smażyć na niezbyt dużym ogniu, do czasu aż urosną i będą ładnie zrumienione (około 2,5 minuty).
Gdy placki podrosną (mniej więcej w drugiej połowie smażenia) włożyć w każdego placka po 2 grubsze plasterki truskawki.
Przewrócić placki na drugą stronę i smażyć do zrumienienia, przez około 2,5 minuty lub trochę krócej. Przed smażeniem następnej partii placków patelnię dobrze jest wyczyścić ręcznikiem papierowym lub gąbką.
Posypać cukrem pudrem. Można też podawać z bitą śmietaną, syropem klonowym.

Źródło: kwestiasmaku.com
Jako pierwsza	 dodała Aga Naumiuk	 do Jedzenie i napoje Jedzenie. ") :))

1

14

Ooo tak ;#

Wiolka2020
Wiolka2020 zgadzam sie:)

1

16

CHINKALI - gruzińskie pierożki robilam i wyszly...

gosiaRL
gosiaRL Poproszę o bardziej dokładny przepis :)

3

7

....

oliwia2000lol
oliwia2000lol Kto taki że na wszystkich prawie zdj na fb jest ?!
iceicebaby
iceicebaby Mackenzie Foy?
Kicia123

3

139

Placki jogurtowe z truskawkami - Przepis Skład...

ketbalu
ketbalu dzisiaj przetestuję ;-)
Mariczka7
Mariczka7 mniam :-)
more
more Są przepyszne:p

1

10

love <3333

ciastekk
ciastekk Ale Mała Zajebista ;3

0

5

:))

0

8

;33

5

6

fajne. można obejrzeć /kupić po kliknięciu w zd...

liiloo
liiloo według tego co napisałam :) wystarczy kliknąć w zdjęcie i już można kupować :)
konto-usunięte
konto-usunięte bardzo podobne tyle że na koturnie są w reserved :)
liiloo
liiloo o, też dobrze wiedzieć :)

12

23

Jedzenie.

mzzabeczka
mzzabeczka ziemniaki starte w gofrownicy,,, można i tak;)
Stylovaaa
Stylovaaa Seler, pietruszka albo jabłka <3
konto-usunięte
konto-usunięte Ładnie to wygląda xd

3

81

Jedzenie.

architektmylove
architektmylove Koniec z odchudzaniem...
talkshit
talkshit o hehe mój avatar :D
uwielbiam
uwielbiam na śniadanko

3

38

moda

Juciaa
konto-usunięte
konto-usunięte Wolałabym http://www.eobuwie.com.pl/armani-jeans-z55a1-67-12-nero-black.html
BlackWornJeans
BlackWornJeans Bardzo fajne.