joleczka41

joleczka41
Moje tablice obserwuje 10055 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Łomża
Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami

składniki (na cztery osoby) :

- cztery udka lub ok. 1,2 kg skrzydełek czy podudzi z kurczaka
- 2 duże cebule
- 4 łyżki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
- 4 łyżki innej, ulubionej musztardy np. dijon
- łyżka miodu
- sól, pieprz

Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Musztardy wymieszać z miodem, dodać cebulę, ok. pół łyżeczki soli i dużą szczyptę pieprzu (lub mniej, czy wcale, jeśli ktoś nie lubi ostrych smaków), dodać pokrojoną cebulę. Powstałą mieszaninę wlać do miski z kurczakiem i porządnie wymieszać, by pokryła kawałki mięsa. Odstawić do lodówki na przynajmniej pół godziny lub nawet na całą noc.
Przełożyć do dużego, żaroodpornego naczynia lub blaszki. Piec ok. godziny piętnaście minut, w temperaturze 200 st. pod przykryciem, np. z folii aluminiowej. A potem jeszcze piętnaście minut bez niej, by mięso nabrało rumieńców. W tym czasie należy też dorzucić pokrojone w ćwiartki pieczarki. W trakcie pieczenia można podlewać mięso powstałym sosem, ale nie jest to konieczne. tak.. ... filcowa torebka ......

4

650

Kurczak pieczony w musztardzie z pieczarkami s...

anulka1907
anulka1907 dzisiaj zrobiłam
anulka1907
anulka1907 i cos tak pysznego juz dawno dawno nie jadłam
agrafkaa89
agrafkaa89 zrobiłam i nie smakowało mi :(

1

4

filcowa torebka

1403
1403 świetna torebka!

1

2

......

paula_pola
paula_pola takie się robiło w podstawówce wszystkie dziewczynki latały z muliną i agrafkami;)

2

24

...

Tisanes
Tisanes tyle pracy ze az szkoda po nim chodzic ; )

0

46

...

11

602

serwetka

emilkaaa0990
emilkaaa0990 Ja zrobiłam z materiałowej serwetki ale jest za mała i sztućce wystają :) Mimo to- super efekt :)
Anastasiana
Anastasiana Ekstra :)