jolka721

jolka721
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
uroczy breloczek moje wypieki | pączki (przepis i)
 

mój najstarszy przepis na pączki. smażę je od dawna - to przepis, który nigdy mnie nie zawiódł. zawsze się udają, są mięciutkie, nie chłoną tłuszczu. najlepsze na gorąco! :)
 
składniki:
 
1 kg mąki pszennej
 10 dag drożdży świeżych (lub 50 g drożdży suchych)
 100 -150 g cukru
 500 ml mleka
 6 żółtek
 1 całe jajko
 5 - 6 łyżek oliwy lub 10o g masła
 pół laski wanilii (lub małe opakowanie cukru wanilinowego)
 kieliszek spirytusu
 sok i skórka otarta z cytryny
 pół łyżeczki soli
 
ponadto:
 
tłuszcz do smażenia
 konfitura do nadzienia
 cukier puder do posypania lub lukier (1 szklankę cukru pudru rozprowadzić z 2 - 3 łyżkami gorącej wody)
 
zrobić rozczyn z drożdży roztartych z łyżką cukru (jeśli używamy świeżych)*, 20 dag mąki i pół szklanki mleka, pozostawić do wyrośnięcia. mąkę przesiać. utrzeć jajo i żółtka z cukrem, dodać mąkę, wyrośnięty rozczyn, utłuczoną wanilię, sok z cytryny, otartą skórkę, resztę mleka, szczyptę soli i spirytus. wyrabiać aż ciasto będzie gładkie i lśniące, a na powierzchni ukażą się pęcherzyki powietrza. dodać roztopiony tłuszcz, jeszcze chwilę wyrobić. uformować kulę i zostawić w ciepłym miejscu na 10 - 15 minut, gdy zacznie rosnąć wyrobić.
 
porcje ciasta nabierać łyżką, uformować w ręku małe krążki, nałożyć pół łyżeczki nadzienia, zlepić, uformować kulę, odłożyć na stolnicę oprószoną mąką. nakryć serwetką i pozostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. można również innym sposobem - ciasto rozwałkować na grubo... filc Ozdoba,poduszka - obrażony kot Potrzebne:

Filc
Wydrukowany wzór
Ołówek lub mydło (do odr na materiale)
Nożyczki
Igła + nici
Wykonanie :
Wytnij wzór.
Odrysuj na filcu.
Wytnij motyle.
Nawlecz na nitkę.
lejdidax
Piekary Śląskie Obserwuj

Zszywek: 1462 · Obserwują ją: 14152

Ostatnio dodane:

... Niebiańskie Ciasto Czekoladowe z Kokosem (Ciasto a'la Bounty) Ciasto bez pieczenia to ostatnio dość popularny deser. Idealny dla osób zabieganych. Dziś pomysł na ciasto z kremem budyniowym, dżemem i kokosem Pyszne ciasto Monte! Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki cukru 1 łyżka oleju 4,5 łyżki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem mleczny: 500 ml mleka 100 g mąki pszennej 100 g cukru 100 g białej czekolady szczypta soli 200 g masła temp. pokojowa Krem czekoladowy: 400 ml śmietany kremówki 200 g gorzkiej czekolady szczypta soli Dodatkowo orzechy włoskie, laskowe, płatki migdałów (te które lubisz) Biszkopt: Ubij białka na sztywno, dodaj cukier i ubijaj do jego rozpuszczenia. Następnie dodaj olej i żółtka. Gdy wszystkie składniki będą połączone delikatnie mieszając wsyp mąkę i proszek. Przełóż ciasto do foremki i piecz na złoty kolor około 15 minut w 180*C. Po lekkim przestudzeniu odklej pergamin od ciasta i przewróć je na druga stronę. Krem mleczny: 300 ml mleka wlej do garnka, wsyp cukier i zagotuj. Do pozostałego mleka wsyp mąkę i porządnie wymieszaj tak żeby nie było grudek (jeśli się nie uda weź mikser albo blender i zmiksuj ). Gotujące się mleko mieszaj rózgą. Cienkim strumykiem wlewaj do niego rozrobioną mąkę. Masa powinna zgęstnieć i zacząć lekko pyrkać. Oczywiście uważaj żeby nie przypalić :D Dodaj połamaną czekoladę, sól i mieszaj dopóki się nie rozpuści. Przestudź do temperatury pokojowej. Zmiksuj masło i dodawaj po jednej łyżce kremu, wymieszaj do połączenia i znowu dodaj łyżkę kremu (w żadnym wypadku nie dodawaj wszystkiego na raz!). Krem czekoladowy: Śmietanę kremówkę wlej do garnka, dodaj połamaną czekoladę, sól i cały czas mieszając podgrzewaj, aż czekolada się rozpuści ( nie gotuj!). Przestudź, a następnie włóż do lodówki do porządnego schłodzenia. Ubij na sztywno. Na biszkopt wyłóż krem mleczny na nim połóż krem czekoladowy. Ciasto posyp pokrojonymi na drobno i podprażonymi orzechami. Przechowuj w lodówce do 4-5 dni.
PaulinaK
K Obserwuj

Zszywek: 4 · Obserwują ją: 38

Ostatnio dodane:

Wielkanoc Wielkanoc sOOwa / quilling jajka do koszyczka Wielkanocnego / quilling
magrzan
Trójmiasto Obserwuj

Zszywek: 333 · Obserwują ją: 526

Ostatnio dodane:

jabłka w karmelu
Potrzeba:10 jabłek, 10 drewnianych patyczków do szaszłyka, karmel
1.Jabłka umyj i dobrze wysusz. W każde jabłko wbij patyczek do szaszłyka. Jabłka połóż na talerzyku wyścielonym papierem do pieczenia.
2.Przygotuj karmel wg przepisu -> przepis na karmel. W trakcie przygotowywania karmelu, w osobnym garnku podgrzej 200 ml śmietany. Gdy karmel osiągnie odpowiednia barwę, połącz karmel ze śmietaną i dobrze wymieszaj.
3.Jak jeszcze karmel będzie gorący zamocz w nim po kolei jabłka, tak aby cała łupka była nim pokryta. Odłóż jabłka na talerzyk z papierem do pieczenia a następnie włóż do lodówki na godzinę, aby karmel stwardniał. obraz LOVE fluo pink obraz 50/50cm obraz LOVE fluo pink obraz 50/50cm obraz LOVE fluo pink obraz 50/50cm
alea5
tbg Obserwuj

Zszywek: 934 · Obserwują ją: 1256

Ostatnio dodane:

Meble ogrodowe z palet zzz światełka z... Przyda się do wszystkiego
iwona321
Obserwuj

Zszywek: 5014 · Obserwują ją: 8318

Ostatnio dodane:

ja z kumplem nawet mnie akceptuje - Saba i Bemol ( jamnik) a kuku - gdzie jesteś tak podróżuję - Saba nawet to lubię kocham kwitki
Grula
Jaworzyna ŚLąska Obserwuj

Zszywek: 2496 · Obserwują ją: 6364

Ostatnio dodane:

planner ślubny - scrapbooking Almum ślubny - scrapbooking ręcznie robione kwiaty - scrapbooking, cardmaking Album ślubny, scrapbooking
Nadincia
Chełmża Obserwuj

Zszywek: 963 · Obserwują ją: 2269

Ostatnio dodane:

xdd Shot Rafaello – przepis
Składniki (na 3-4 kieliszki):

40 ml likieru kokosowego (Malibu lub kremowy niemarkowy)
40 ml likieru Baileys lub innego śmietankowego
40 ml mleczka skondensowanego
20 ml likieru amaretto
Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszam w shakerze i przelewam do kieliszków. Można wcześniej udekorować kieliszki robiąc crustę z syropu kokosowego i wiórków kokosowych. ... bezpieczeństwo 
przede wszystkim
ewcik75
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 1212 · Obserwują ją: 5493

Ostatnio dodane:

kuchenka dla dzieci :) pokrowce na krzesła KEEP
CALM 
and
EAT
CHOCOLATE Keep calm and eat cupcakes
Mariola40
Obserwuj

Zszywek: 109 · Obserwują ją: 124

Ostatnio dodane:

Pięknie wykonany pomysłowy prezent na ślub ;) Piękne wykorzystanie butelki:) Kliknij po więcej:) choinka (My Little White Home) choinka - tutorial
monisq1987
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 741 · Obserwują ją: 2250

Ostatnio dodane:

Organizer Pięcioramienna Gwiazda Origami (Instrukcja) Świąteczne drzwi ...
SweetHeartByPoli
Częstochowa Obserwuj

Zszywek: 284 · Obserwują ją: 759

Ostatnio dodane:

Przyjmuję zamówienia na ozdoby świąteczne z filcu :) Zapraszam na mojego bloga - kliknij w zdjęcie :) Filcowe ozdoby na Twoją choinkę :) Zapraszam na mojego bloga - kliknij w zdjęcie :) Ozdoby choinkowe z filcu :) Zapraszam na mojego bloga - kliknij w zdjęcie :) Święta tuż tuż :) Przyjmuję zamówienia na ozdoby świąteczne z filcu :) Zapraszam na mojego bloga - kliknij w zdjęcie
witch123
Obserwuj

Zszywek: 64 · Obserwują ją: 61

Ostatnio dodane:

easter egg kurki masa solna fajny tył bluzki
kolka02
Obserwuj

Zszywek: 42 · Obserwują ją: 32

Ostatnio dodane:

............ DIY handmade ............. KOSZYCZEK