julciek15

julciek15
Moje tablice obserwuje 52 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Sernik z mascarpone

Przepis po kliknięciu w zdjęcie! :) włosy <3 Tort Biała Truskawka
Ciasto biszkoptowe:
5 jajek
3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
/szklanka o pojemności 250 ml/

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąki przesiać.
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (uważając, by ich nie &#039;przebić&#039;). Pod koniec ubijania dodawać partiami cukier, łyżka po łyżce, cały czas ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając. Mąki dodać do ciasta, delikatnie wymieszać szpatułką.
Tortownicę o średnicy 22 - 23 cm wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno), nie smarować boków. Delikatnie przełożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 - 170ºC przez około 35 - 40 minut lub do tzw. suchego patyczka.
Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 30 - 40 cm upuścić je (w formie) na podłogę. Odstawić na blat kuchenny do wystudzenia.
Wystudzony biszkopt przekroić na 3 blaty.
Uwaga: boki biszkoptu oddzielamy nożykiem od formy dopiero po jego wystudzeniu.
Krem z białej czekolady:
450 g białej czekolady, posiekanej
600 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
Śmietanę kremówkę podgrzać w małym garnuszku, do wrzenia, zestawić z palnika. Dodać białą czekoladę, odstawić na 2 minuty. Po tym czasie wymieszać, do roztopienia się czekolady. Wystudzić, wstawić do lodówki do schłodzenia na minimum 12 godzin.

Schłodzoną masę czekoladową wyjąć z lodówki i ubić (końcówkami miksera do ubijania białek), do otrzymania gęstego kremu. Uwaga: nie ubijać zbyt długo, by krem się nie zwarzył. 

Frużelina truskawkowa:

500 g truskawek (świeżych lub mrożonych)
2,5 łyżeczki żelatyny (10 g) lub 2,5 listka żelatyny
2/3 szklanki cukru (lub do smaku)
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki mąki ziemniaczanej rozpuszczone w 2 łyżkach wody
W małym garnuszku wymieszać truskawki z cukrem (mrożonych truskawek wcześniej nie rozmrażamy). Postawić na palniku o średniej mocy i podgrzewać do rozpuszczenia się cukru, nie doprowadzając do wrzenia (owoce puszczą sporo soku). Dodać cytrynę, wodę z mąką, wymieszać, zagotować i zdjąć z palnika.

Żelatynę zalać małą ilością zimnej wody, tylko do przykrycia, odstawić na 10 minut do napęcznienia. Postawić na palniku i podgrzewać, mieszając, do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny lub podgrzać w mikrofali. Nie doprowadzać do wrzenia (żelatyna straci swoje właściwości żelujące). Zdjąć z palnika.

Rozpuszczoną żelatynę powoli wmieszać do owoców, uważając, by nie wytworzyły się grudki (można najpierw ją rozrobić z odrobiną soku z o... .... White lady od Experimency z 5 lipca - najlepsze stylizacje i ciuszki
me0629
Odrzykoń Obserwuj

Zszywek: 1295 · Obserwują ją: 4142

Ostatnio dodane:

Włosy White t-shirt & jeans Ma ktoś może pdf? Polecam!!
paulette17
Stargard Szczeciński Obserwuj

Zszywek: 160 · Obserwują ją: 346

Ostatnio dodane:

TRUFLE CZEKOLADOWE NA PATYCZKACH 
Mniam ! PIECZEŃ Z JAJEK 
Jeśli nie macie pomysłu na dania Wielkanocne, a tradycyjne dania wam się znudziły proponuje pyszną pieczeń :) MINI PĄCZKI JOGURTOWE 
Bardzo szybkie w przygotowaniu, bez wyrastania, bez miksowania. Chrupiące i mięciutki. Przekąska z mięsem mielonym, szpinakiem i beszamelem <3 
Szybka, chrupiąca, imprezowa :)
FITprzepisy
KRAKÓW Obserwuj

Zszywek: 226 · Obserwują ją: 950

Ostatnio dodane:

Fit owsiana szarlotka Kulki mocy Fit deser a`la Snickers Słoneczny koktajl z sokowirówki – moc witamin!
stylistkipl
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 988 · Obserwują ją: 369110

Ostatnio dodane:

Płaszcz w roli głównej :)
Lubicie taką długość płaszczy? WIOSENNA KURTECZKA...♥ Limonka Cudo!
metheksis
trzeci księżyc... Obserwuj

Zszywek: 5001 · Obserwują ją: 14398

Ostatnio dodane:

forest piękny Warto mieć marzenia <3 e34 <3 BMW E34