kaka12345

kaka12345
Moje tablice obserwuje 4 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Starbucks. ♥ .;) Sernik latte macchiato bez pieczenia Składniki: spód 12 sztuk okrągłych biszkoptów (lub 60g innych biszkoptów) 40g masła 2 łyżeczki naparu z kawy napar kawowy 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 4 łyżki gorącej wody masa serowa 550g gęstego twarogu z wiaderka lub twarogu trzykrotnie zmielonego 250g śmietanki 30% 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżki wody bita śmietana 150g śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru 0,5 łyżeczki żelatyny 1 łyżka wody Wykonanie: - z kawy i wody przygotować napar, pozostawić do ostudzenia - tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia - biszkopty rozdrobnić na piasek, masło rozpuścić i dodać do biszkoptów, wymieszać, dolać 2 łyżeczki naparu kawowego, ponownie wymieszać i wyłożyć na spód tortownicy (jeśli będzie się za bardzo kleić, można zrobić to dłonią lub łyżeczką zamoczoną w zimnej wodzie), schłodzić - żelatynę rozpuścić w zimnej wodzie, gdy napęcznieje, podgrzać krótko w kuchence mikrofalowej, pozostawić do lekkiego ostudzenia - twaróg zmiksować z cukrem - zimną śmietankę ubić na sztywno, dodać do twarogu, wymieszać łyżką do połączenia się składników - do żelatyny dodać 1-2 łyżki masy, dokładnie wymieszać, wlać ją do reszty masy, krótko zmiksować - masę podzielić na dwie równe części, do jednej dodać cukier wanilinowy, krótko wymieszać/zmiksować, do drugiej wlać pozostały napar kawowy, również wymieszać do uzyskania jednolitej masy. - na spód z biszkoptów wyłożyć białą masę twarogową, wyrównać i schłodzić 20-30 minut w lodówce - po tym czasie wyłożyć masę kawową, wyrównać i ponownie schłodzić - gdy masa z wierzchu lekko stężeje, ubić zimną śmietankę, pod koniec dodając cukier puder - żelatynę rozpuścić w łyżce wody, gdy napęcznieje, podgrzać w kuchence mikrofalowej, chwilę ostudzić - do żelatyny dodać 1-2 łyżki ubitej śmietanki, wymieszać, wlać do bitej śmietany, krótko zmiksować - bitą śmietanę wyłożyć na wierzch sernika, tworząc łyżką okręgi, aby powstała nieregularna powierzchnia, która ma przypominać mleczną piankę na latte macchiato - całość ponownie schłodzić, najlepiej przez całą noc. Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach Przepis Składniki: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki 150 g gorzkiej czekolady ok. 80 g cukru 5 paczek herbatników (ok. 50 herbatników) 3 łyżki mleka 2-3 łyżki likieru amaretto, rumu lub innego, dobrego alkoholu Serek mascarpone, cukier i śmietankę kremówkę dokładnie ubić na puszystą masę. Dodać alkohol i dokładnie wymieszać. Spód i boki podłużnej foremki do keksów wyłożyć herbatnikami, docinając je tak, by jak najściślej przylegały. Wyłożyć połowę masy mascarpone i przykryć ją kolejnymi herbatnikami. Czekoladę rozpuścić wraz z mlekiem w kąpieli wodnej. Lekko przestudzić i dodać do reszty masy mascarpone. Ubić do całkowitego połączenia składników i wyłożyć na herbatniki. Przykryć dokładnie resztą herbatników i wstawić do lodówki na około 4 godziny lub lepiej na całą noc. Po tym czasie deser jest gotowy, wystarczy odwrócić foremkę i wyłożyć go na talerz. Smacznego! Milky way Składniki ciasto 6 żółtek 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 2 łyżki oleju 6 białek (ubić w osobnym naczyniu) szczypta soli (do ubicia piany) łyżeczka cukru (do ubicia piany) masa mleczna 1/2 szkl mleka 3/4 szkl cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna 2 szkl mleka w proszku polewa 1 czekolada mleczna 4 łyżki mleka Sposób przygotowania Krok 1 Żółtka utrzeć z cukrem, dodać mąkę, proszek i kakao. Dodać ubite osobno białka. Piec 25-30 minut. Krok 2 Zagotować mleko z cukrami. Ostudzić. Dodać margarynę. Utrzeć. Dodać mleko w proszku. Krok 3 Przełożyć ciasto masą. Zagotować mleko z czekoladą. Rozprowadzić polewę na cieście. Krok 4 Delektować się.

Tablic
4 Zszywek
11 Ulubionych
39 Aktywność
» Obserwowanych
94 Obserwuję
1 Obserwują
1

Starbucks. ♥

0

0

Starbucks. ♥

.;)

0

14

.;)

Sernik latte macchiato bez pieczenia Składniki: spód 12 sztuk okrągłych biszkoptów (lub 60g innych biszkoptów) 40g masła 2 łyżeczki naparu z kawy napar kawowy 4 łyżeczki kawy r...

1

147

Sernik latte macchiato bez pieczenia Składniki:...

haniaAnia
haniaAnia wyglada cudnie! pewnie tak samo smakuje
Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach Przepis Składniki: 500 g serka mascarpone 200 ml śmietanki kremówki 150 g gorzkiej czekolady ok. 80 g cukru 5 paczek herbatników ...

15

339

Mus czekoladowo - śmietankowy na herbatnikach ...

afrodyta13
afrodyta13 zrobiłam, pychota:3
monrrars
monrrars Moja przyjaciółka zrobiła. Widać, że studentka, bo tyle alkoholu dałaaa, że padłam :D
Zobacz wszystkie komentarze (15)
Milky way Składniki ciasto 6 żółtek 1 szkl cukru 1 szkl mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki kakao 2 łyżki oleju 6 białek (ubić w osobnym naczyniu) szczypta soli (do u...

17

282

Milky way Składniki ciasto 6 żółtek 1 szkl cukr...

dzikabomba1
dzikabomba1 robiłam te ciasto ,jest beznadziejnie
rena242
rena242 ja zawsze do mas daje masło
Fashionistka022
Fashionistka022 czyli te upieczone ciasto trzeba zrobić na pół tak ??
Zobacz wszystkie komentarze (17)
Oto moja wymarzona suknia ślubna heh .;p

0

27

Oto moja wymarzona suknia ślubna heh .;p

Tak świątecznie .;d

0

179

Tak świątecznie .;d

<3

8

153

<3

frozenheart
frozenheart Jak z Krainy lodu hah.
kochamzycieee
kochamzycieee jak zrobić takie śnieżynki?
wiktorka900
wiktorka900 jak polubiac zdjecia?
Zobacz wszystkie komentarze (8)
Cudne <3

6

94

Cudne <3

olapulanik25041996
olapulanik25041996 ja kupiłam (w sumie chyba jeszcze fajniejsze) w centro
snajper31312
snajper31312 boskie *-*
Malinowa7892
Malinowa7892 mam takie na zamowienie 100zł <3
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Też chcę taką . :D

22

106

Też chcę taką . :D

Ewcia_
Ewcia_ ktoś juz zamówił ja z wish ? ciekawa jestem jakiej jakości i czy rzeczywiście jest tak ładna jak ...
Princesses
Princesses ma ja ktos? jak leży? jaki material?
ewuleek
ewuleek no własnie ma ją ktos juz ?
Zobacz wszystkie komentarze (22)
Pięknie. ♥

39

300

Pięknie. ♥

NacpanaTymbarkiem_18
NacpanaTymbarkiem_18 Bo jest śliczny .
AgaataM
AgaataM ojej *.*
Zobacz wszystkie komentarze (39)