kasztaniakooo

kasztaniakooo
Moje tablice obserwuje 33 osoby Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Lublin
Kanapki z twarożkiem na pumperniklu


Smaczne i eleganckie, małe kanapeczki z twarożkiem, na pumperniklu, w 4 rodzajach: z łososiem, jajkiem, szynką i kabanosem. Idealne jako przekąska na karnawałowe przyjęcia.

Można je przygotować wcześniej, schować do lodówki, a później wygodnie podać.

Zachęcam, by serek do smarowania zrobić samemu z twarogu i śmietany, a następnie wycisnąć na chleb za pomocą rękawa i końcówki do dekoracji – tak będzie się ładniej prezentował.

Jeśli bardzo się spieszymy, możemy wykorzystać gotowy twarożek do smarowania, ale zwróćmy uwagę by miał rozsądny skład, bez zbędnych chemicznych dodatków.


16 małych kanapek w 4 rodzajach
Składniki

    16 małych, okrągłych kromeczek pumpernikla (lub 4 duże kwadratowe kromki)

ser

    ok. 70 g twarogu białego półtłustego
    ok. 1 łyżki śmietany
    szczypta soli

kanapki z kabanosem

    kawałek kabanosa wieprzowego
    pomidorek koktajlowy
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z jajkiem

    2 grubsze plastry jajka na twardo
    kawałek ogórka zielonego
    kawałek czerwonej papryki
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z szynką

    plaster szynki
    rzodkiewka
    gałązka świeżej pietruszki

kanapki z łososiem

    cienki plaster wędzonego łososia
    gałązka świeżego koperku

Wykonanie

    jeśli nie udało nam się dostać pumpernikla w formie małych, okrągłych kromeczek, to możemy pokroić 4 duże kromki, tak, by uzyskać 12 małych kwadratowych kromeczek
    twaróg dokładnie rozgnieść widelcem na gładka masę, a następnie dodać 1 łyżkę śmietany (lub trochę mniej lub też więcej), tak by uzyskać konsystencję gładkiego, kremowego, ale dość sztywnego kremu, który będziemy mogli wycisnąć na kanapki i zachowa swój kształt. Posolić i wymieszać
    ser umieścić w rękawie i ozdobną końcówką wyciskać porcje serka na kromeczki pumpernikla
    jajko ugotować na twardo (tj. przez ok. 7 do 8 min.), a następnie ukroić dwa grubsze plasterki i przekroić je na pół
    łososia, i szynkę pociąć w niewielkie paski, a kabanosa ukośnie na małe kawałki
    pomidorka przekroić na 4 części, a z ogórka, papryki i rzodkiewki odciąć po 4 niewielkie kawałki
    umyć, osuszyć i przygotować małe, ładne gałązki zieleniny – 4 koperku oraz 12 pietruszki
    poskładać wszystkie kanapki, rozkładając produkty tak, jak są rozpisane na liście składników lub jak widać na zdjęciach. Łososia i szynkę przed położeniem zwijać w ruloniki
    przechowywać w lodówce do momentu podania Klik w zdjęcie :) Spirale ziemniaczane  podawane  z sosem  czosnkowym i ketchupem 

składniki
     350g ziemniaków,
     1 jajko, 
     10g skrobi ziemniaczanej
     sól
     pieprz
     10g parmezanu
     mleka 50g


     gotujemy ziemniaki do miękkości Następnie  ugniatamy aż będzie gładkie.
     Dodajemy jajko, mleko, sól, pieprz i parmezanem i dobrze mieszamy 
     Przenieść mieszaninę ziemniaków do rękawa cukierniczego.
     Rozgrzać olej do 170 stopni C. Wycisnąć ziemniaki w gorącym oleju w spiralnym wzorem.
     smażyć na złoty kolor. Odcisnąć nadmiar tłuszczu  na papierowym ręczniku przed podaniem. ... ...

1

6

Piękna sukienka na Wielkanoc z kolekcji illumin...

sklep_illuminate
sklep_illuminate https://illuminate.pl/pl/sukienki/137-sisi-biala-sukienka-w-kwiaty.html

0

14

Kotek

14

11

różowo z brokatem

Magda31
Magda31 okropne
mikadeo
mikadeo różowe jakoś przejdzie, ale niebieskiego nie polecam okropne w smaku

0

16

....

4

24

...

Shina02
Shina02 Powodzenia ze sprzątaniem pajęczyn :)
zoska1314
zoska1314 ....pajęczyn?? To domena starych domów a nawet jakby to jaki to jest tu problem?

2

16

///

Fashionistka022
Fashionistka022 Śliczna bluzeczka
dominikanana
dominikanana ciekawe gdzie kupiona ?

1

2

Chrzest Święty

lamuszka
lamuszka Cudne te obrazki. Gdzie można je kupić?

5

43

,,,

konnica
konnica jest prześliczna
weselnapolska
weselnapolska piękna :)
jul_iki
jul_iki śliczna

5

115

♥♥♥

dzana21
dzana21 doskonały! Cudowny!
jul_iki
jul_iki piękny bukiet!!!
tuit
tuit piękny

4

48

xoxo

Marta1597
Marta1597 gdzie moge dostać taka śliczna spódniczkę ?

3

56

   Muffiny z Oreo (w oryginalnym przepisie z...

Adelind
Adelind Nie wiem co to za szał z tym oreo ciastka jak coastka tylke że koszmarnie twarde, raczej cięzko b...
Andiee1234
Andiee1234 a ja nie ogarniam robienia ciastek z innych ciastek...gdzie tu logika :) (PS uprzedzajac hejterów...
LadyLM
LadyLM są troszke droższe od pozostałych i podejrzewam że o to w tym chodzi jeden zwykły lans

2

83

***

Catt12345
Catt12345 Miałam podobny, tyle że mój był jeszcze z fioletowymi kwiatkami (nie znam nazw kwiatów w ogóle).
Ulcia18
Ulcia18 śliczny :)

3

32

a moze zaszalec ? :)

NotThin98
NotThin98 piękny *.* Co to za napis?
mmandarynka
mmandarynka wygląda obłędnie