kinga14824

kinga14824
Moje tablice obserwuje 0 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 Jarocin
śniadaniowe :)


Naprawdę, są niesamowicie miękkie i puszyste, z mięciutką skórką. Nie wymagają wiele zachodu, ciasto bardzo dobrze się wyrabia i nie klei do rąk. Pięknie pachną masełkiem :). Można je przetrzymać przez noc w lodówce, lub mrozić (po uformowaniu), a potem tylko rano upiec dla najbliższych, bez czekania na wyrośnięcie ciasta ... Przepis pochodzi z tej strony. Polecam!

Składniki na 12 - 16 bułek:

1 szklanka letniego mleka
110 g miękkiego masła
1/4 szklanki cukru (tu według mnie zdecydowanie za dużo, zmniejszyłam do 2 łyżek)
2 jajka, roztrzepane
3/4 łyżeczki soli
4 szklanki mąki pszennej (część mąki można zastąpić mąką razową lub żytnią)
3 łyżeczki suchych drożdży (12 g) lub 24 g świeżych

Ponadto:
jajko roztrzepane z 1 łyżka mleka do posmarowania.

Mikserem z przystawką do ciasta drożdżowego wymieszać wszystkie składniki w podanej kolejności, przez kilka minut. Można oczywiście ciasto wyrobić ręcznie (w przypadku drożdży świeżych zrobić wcześniej rozczyn, suche natomiast wymieszać z mąką). Po dokładnym wyrobieniu pozostawić pod przykryciem, w ciepłym miejscu, do podwojenia objętości.

Po tym czasie ciasto podzielić na 12 - 16 części (w zależności od tego, jak duże chcemy bułeczki; ja podzieliłam na 16 części). Bułeczki wyłożyć na blaszke, pozostawiając między nimi około 1 cm odstęp. Przykryć, pozostawić do wyrośnięcia, do podwojenia objętości, na około 45 minut, aż się zetkną.

Wyrośnięte bułki wysmarować jajkiem, piec około 20 - 25 minut w temperaturze 185º... Składniki, 4 porcje:

•	2 duże pojedyncze piersi kurczaka (1 podwójna)
•	sól i świeżo zmielony pieprz
•	1 łyżka lisków świeżego tymianku (lub 1/2 łyżeczki suszonego)
•	700 g dyni (zważonej ze skórą), około 450 g samego miąższu, użyłam dyni hokkaido
•	300 g pieczarek
•	1 nieduża cebula
•	3 łyżki mąki
•	2 i 1/2 łyżki masła
•	1 łyżka oliwy
•	125 ml śmietanki kremowej 30%
•	600 ml bulionu (najlepiej własnego wywaru z jarzyn, przepis poniżej)
•	1 łyżka posiekanej natki pietruszki


•	do podania: tłuczone ziemniaki lub smażone talarki ziemniaków, ziemniaki opiekane

Domowy wywar z jarzyn:

•	750 ml (3 szklanki) wody
•	1 łyżka oliwy extra vergine
•	1 łyżka sosu sojowego
•	3 gałązki natki pietruszki wraz z listkami
•	włoszczyzna: 1 marchewka, 1/2 małej pietruszki, kawałek pora, po małym kawałeczku selera i kapusty oraz - jeśli mamy - plasterek suszonego podgrzybka
•	sól i świeżo zmielony pieprz

* Do rondelka wlać 750 ml wody, dodać oliwę, sos sojowy, natkę oraz obraną i pokrojoną marchewką, pietruszką, umytym porem, selerem, kapustą i grzybkiem. Doprawić szczyptą soli i zagotować. Gotować na małym ogniu przez około 30-40 minut do czasu aż marchewka będzie bardzo miękka. Pod koniec doprawić świeżo zmielonym pieprzem i solą w razie potrzeby. Odcedzić. Do potrawy dodajemy gorący wywar.

Przygotowanie:

Piersi oczyścić z błonek i kostek. Rozdzielić na dwie pojedyncze piersi. Każdą przekroić na 2 części, grubszą i cieńszą. Grubszą część przekroić w poprzek na 2 cieńsze filety. Oprószy... rancuskie Ślimaczki z szynkĄ i serem 
składniki:



opakowanie ciasta francuskiego

15 dag szynki

15 dag żółtego sera

cebula

jajo

2 łyżki śmietany

szczypiorek lub natka pietruszki



cebulę, szynkę i ser pokroić w drobniutką kosteczkę. dodać śmietanę, białko jaja i zieleninę, przyprawić pieprzem i wymieszać. ciasto francuskie rozwinąć na papierze, nałożyć nadzienie, zostawiając brzegi wolne i zwinąć jak strudel. następnie pokroić na plastry grubości 2 cm i układać płasko na wyłożonej pergaminem blasze. Ślimaczki posmarować żółtkiem i piec 15-18 minut w temperaturze 200oc. dobre i ciepłe, i zimne. Zjedz mnie gdy....
Pudełko z cukierkami kotleciki z brokułami

30

338

Zjedz mnie gdy.... Pudełko z cukierkami

Misiowa
Misiowa Lyllyth ej podasz jeszcze jakies teksty chce zorbic takie cos kolezance na 18:) 18 cukierkow chce...
peargreeneyes
peargreeneyes zjedz mnie gdy.. -Wrócisz ze szkoły -Nie masz ochoty na nic -Masz ochotę na coś słodkiego -Spotk...
Fashionistka022
Fashionistka022 jak to "przyczepić " do tych cukierków ?

0

79

;))

4

66

PODSMAŻONY KURCZAK, TROCHĘ STARTEGO SERA - ZAWI...

sylus2305
sylus2305 ja tez poproszę przepis na ciasto ? :)
elcia16
elcia16 dołączam się do pytania ,
ania231986
ania231986 pierogi smażone gyros i enter :) masa przepisów w internecie.Robiłam i są super z dodatkiem sosu...

4

70

Świetne

hipotermia
hipotermia rewelacja!
MonikaPe
MonikaPe bezwzględnie z jakimś sosem, bo samo jest niesmaczne... ale jaki ubaw z dziećmi przy przygotowywa...
bozenadunska
bozenadunska Zrobiłam do tego dwa sosy : jogurt grecki,przeciśnięty przez praskę czosnek trochę soli i cukru d...

11

364

Mleczne bułeczki Składniki: 400g mąki 250ml ci...

zuzik87
zuzik87 Wlasnie je robię narazie mi ciasto wyrasta :))) zobaczymy za 3godziny i 20minut :))

7

476

Kinder Pingui Składniki na biszkopt: - 3 jaja...

Maluuutka
Maluuutka ZAuważcie dziewczyny, że ciasto jest na bardzo małą blachę 15x20 ja zrobiłam ze składników razy d...
smerchetka
smerchetka robiłam na takiej blasze jaka była w przepisie...więc chyba proporcje powinny być do tego podane....
Maluuutka
Maluuutka Aaaa chyba, że tak :) Ważne ze smakowało u mnie też znajomi się bili o ciacha :D

1

107

Prezent.

vwvww
vwvww Super.Ja też nie mogę sie do czytać :( sorki
depenable
depenable Wydaje mi się, że na wieczku jest napisane "z najlepszymi życzeniami, podpis osoby i data&qu...
misio18093
misio18093 Hej :) a co tam może być w tej mini kamasutrze??

11

168

Dobre na prezent :3

genialna
genialna a jak zaczepić ten napis? I w ogóle z czego on jest?
iwonka34655
iwonka34655 Na czym to zrobić?
Cocomily
Cocomily @genialna: Ten napis najłatwiej zrobić w paincie ;)

10

126

dobry pomysł na prezent :3

Nikaaaaa
Nikaaaaa fajne ;D
konto-usunięte
konto-usunięte te drugie to cień do powiek : P
tropical
tropical dostałam taką kartkę od chłopaka ;)

3

47

Piekne serducho, łatwe i pomyslowe. idealne na ...

lilona
lilona to jest jakas nitka czy klej ?
barankaa
barankaa najlepsza będzie mulina a klej do drewna.. smarując jest biały ale po wyschnięciu robi się przeźr...
miszle
miszle wikol

7

222

prezent

aga93
aga93 Ale bajer ! ! ; D
konto-usunięte
konto-usunięte Zrobię takie dla kumpeli :D cudo :3
Alicea
Alicea Fajne

1

54

Pomysł na prezent

aniula44
aniula44 Co pisze na butelkach ????

3

61

jak zapakować malutki prezent (pierścionek, zaw...

Ciawela
Ciawela hehe świetne :)
paulawroc
paulawroc Super pomysł i na pewno wykorzystam go na święta:)
Loczusiek
Loczusiek super! na pewno wykorzystam ten pomysł!

6

87

wymarzony prezent dla każdego malca

Ruda1919
Ruda1919 popieram kosta2l
Hoshiko
Hoshiko Nie rozumiem. /:
wektorek
wektorek Dostałam podobny kiedyś :) Mniejszy, ale lizaki były jeszcze ładnie owinięte w materiał i celofan...