klaudiastupka

klaudiastupka
Moje tablice obserwuje 25 osób Znajdź mnie Ostatnio dodane zszywki
Obserwuj
 
Biszkopt pieczony według tego przepisu jest genialny i co istotne nigdy mnie nie zawiódł. Zawsze wychodzi równiutki, mięsisty i równocześnie puszysty...idealny. Aby osiągnąć taki efekt wystarczy część mąki pszennej zastąpić ziemniaczaną ( co znacznie zmniejszy zawartość glutenu w cieście i spowoduje, że będzie ono miało bardziej delikatną strukturę) i zrezygnować z dodatku proszku do pieczenia (dzięki temu biszkopt nie opadnie po upieczeniu). Zarówno w wersji jasnej jak i kakaowej(wystarczy 2-3 łyżki mąki pszennej zastąpić kakao) BISZKOPT stanowi świetną podstawę tortów, a także ciast z galaretką, owocami czy bita śmietaną. Za każdym razem pozwala stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. P-O-L-E-C-A-M

SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 23-24 cm (upieczony biszkopt kroimy na 3 blaty) lub
na foremkę o wymiarach 21/30 cm (upieczony biszkopt kroimy na 2 blaty):

7 jajek
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
1 szklanka mąki pszennej tortowej
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

WYKONANIE:

Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową!
Dno foremki wykładamy papierem do pieczenia, boków nie smarujemy.
Piekarnik rozgrzewamy do temp. 170༠C - bez termoobiegu.

Do szklanej miski przesiewamy mąkę pszenną i ziemniaczaną. Mieszamy.
Żółtka oddzielamy od białek.
Białka ubijamy na wysokich obrotach miksera. Pod koniec ubijania stopniowo łyżka po łyżce dosypujemy cukier.
Kiedy ubita piana będzie sztywna i lśniąca zmniejszamy obroty miksera na najniższe i małymi porcjami dolewamy roztrzepane żółtka.
... ;)) ... ... ...
Mary18
... Obserwuj

Zszywek: 8275 · Obserwują ją: 7862

Ostatnio dodane:

... ... ... ...
Szafa
Profil oficjalny
Rzeszów Obserwuj

Zszywek: 6060 · Obserwują go: 2223768

Ostatnio dodane:

Fryzura okolicznościowa ślubna od oazapiekna z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Jesień od gretastyl z 1 września - najlepsze stylizacje i ciuszki Khaki parke od gretastyl z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki weekendowy luz od iwona48 z 31 sierpnia - najlepsze stylizacje i ciuszki
Iwonella
Obserwuj

Zszywek: 101 · Obserwują ją: 358

Ostatnio dodane:

świetna stylizacja make up ... Polecicie jakieś sklepy online z sukienkami (sprawdzone) ?
ZszywkaPL
Profil oficjalny
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 6059 · Obserwują ją: 2955429

Ostatnio dodane:

Czy warto wybrać krzesła z ekoskóry? 3 strefy w pokoju nastolatka – funkcjonalny wystrój wspierający rozwój i wypoczynek Pakowanie prezentów dla dzieci – praktyczne wskazówki Skąd wywodzą się albumy?
antoninnam
Warszawa Obserwuj

Zszywek: 2089 · Obserwują ją: 883

Ostatnio dodane:

granatowe szpilki pudrowa sukienka pudrowa sukienka koronkowa sukienka
lila17021987
Świętochłowice Obserwuj

Zszywek: 1754 · Obserwują ją: 14834

Ostatnio dodane:

Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym CIASTO W 5 MINUT BEZ PIECZENIA (KINDER COUNTRY) ... Arcydziela na paznokcie
kiciek
za siedmioma... Obserwuj

Zszywek: 984 · Obserwują ją: 4664

Ostatnio dodane:

Mydło kawowe idealne do pillingu - potrzebujesz bazy mydlanej lub ulubionego mydła w kostce ( zetrzyj je na tarce a bazę potnij na mniejsze kawałki), oliwy z oliwek lub innego dowolnego oleju ( 5 łyżek - tylko nie słonecznikowy, on się nie nadaje ), 1/4 szklanki kawy sypanej, ewentualnie 1 łyżka mielonego cynamonu, jeśli chcesz dodaj 2 łyżki miodu, pół szklanki wody. Rozpuść mydło w kąpieli wodnej z woda. Dodaj oliwę, mód, kawę i cynamon.Mieszaj do uzyskania jednolitej masy. Przelej do plastikowego pojemniczka lub silikonowego i poczekaj aż zastygnie. Z jednej kostki wyszły mi 4 małe mydełka. Dzięki oliwie skóra jest bardziej nawilżona. Gdyby cała kawa podczas zastygania opadła na dno naczynia, podgrzej jeszcze raz mydełko, wcześniej je potnij na mniejsze kawałki i rozpuść, przelej do pojemnika, pojemnik umieść w misce z zimną woda i mieszaj delikatnie. Wtedy kawa równomiernie się rozprowadzi a mydełko zacznie szybciej tężec. I gotowe :)) pomysł na: świąteczne mydło wykonanie: 1. Ucieramy mydło na tarce na dużych lub małych oczkach. 2. Wsypujemy wiórki mydła do garnka lub miski, którą umieszczamy w drugim garnku z wodą. Można też wsypać wiórki bezpośrednio do garnka, ale koniecznie o grubym dnie. Dolewamy wodę i oliwę. Mieszamy ciągle podgrzewając. Zalecam cierpliwość. Mydło będzie się powoli rozpuszczać, jednak nie osiągnie konsystencji syropu, a wiórki będą odrobinę widoczne. Konsystencja gotowego mydła powinna mieć postać papki. Można dodać barwnik w trakcie rozpuszczania lub później. Część wody odparuje- a im więcej tym lepiej. 3. Teraz część artystyczna. Do papki możemy dodać olejek zapachowy, barwnik do ciasta, kawę, suszone zioła np. lawendę, suszone skórki pomarańczy, płatki kwiatów i co tylko chcemy. Pamiętaj, że używając barwnika do ciasta należy stosować duży umiar, bo potem mydło może brudzić! 4. Przygotuj foremki na mydło. Ja używam ceramicznych foremek do wypieków, formy na lód itp. Koniecznie wysmaruj foremki oliwą, dzięki temu łatwo wyjmiesz gotowe mydło. 5. Mydło zostawiamy do wystygnięcia, a po schłodzeniu obcinam nadmiar mydła. 6. Wyjmujemy mydło i pozostawiamy na kilka godzin by wyschło - najlepiej w lodówce lub zamrażalniku. musująca kula do kąpieli zrób to sam ->po więcej kliknij w zdjęcie! Własnoręczne mydełka :) Przygotuj: 1. Mydło w kostce 2. Foremkę po czekoladkach lub foremki do lodu Zetrzyj na tarce mydło w kostce. Przygotuj kąpiel wodną (w duży garnek nalej wodę i w nią zanurz mniejszy garnek). W mały garnek wrzuć mydło i gotuj tak długo, aż mydło będzie miękkie. Możesz dodać trochę mydła w płynie, aby było łatwiej je utrzeć. Następnie nałóż masę do foremek. Mydełko powinno szybko zastygnąć. Wyjmij je z foremek. Teraz tylko ładnie zapakować i gotowe! :)